只要是喝葡萄酒,想必大家都離不開一樣東西--那就是“開瓶器”!葡萄酒開瓶器是開葡萄酒的一種開瓶器工具,有多種種類。它主要用于切開葡萄酒的酒瓶封帽,拔出軟木塞。常見的種類有:海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。我們今天就帶大家一起認識葡萄酒的開瓶器: 海馬刀開瓶器 海馬開瓶器是侍酒師常備的開酒工具。海馬酒刀開瓶器是一個讓人驚嘆不已的設計,自西班牙人發明后,它的使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠... 查看全文>
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酒吧里面喝雞尾酒成本很高,自己在家做就低很多,調酒本身并不是很復雜事情,至于調酒用的器具叫什么?通常指的是搖酒壺/雪克壺,是用來搖勻雞尾酒的重要器具,當然除了搖酒壺外,其實會用到很多工具,例如盎司杯、吧匙、濾冰器等。調酒專用的器具1、搖酒壺搖酒壺又叫雪克壺,就是將酒和其他配料放在里面搖勻的工具,一般由壺身、濾蓋、壺蓋三部分組成,國際上常用規格有250毫升,350毫升,530毫升和1000毫升,自己... 查看全文>
你喜歡喝紅酒嗎?現在越來越多的人知道了紅酒中的營養成分了,以及紅酒對我們的身體的一種幫助,紅酒它那預防和一些變上疾病的神奇,更是讓人們對紅酒越來越喜愛了,那么你喜歡怎么喝紅酒呢?今天就來告訴你紅酒的另一種吃法吧。前列種叫做紅酒燉梨,這是一種很新鮮的吃法,主要是選擇兩個西洋梨和肉桂以及適量的丁香即可,做法也是很簡單的,就是把西洋梨削皮和把肉桂切成絲狀既可,然后把西洋梨去掉蒂把籽給弄干凈了,就可以把所... 查看全文>
選擇哪種醒酒器,這純粹是出于美觀的考慮,因為任何一種醒酒器,無論外形、大小和模樣都不會影響到葡萄酒本身的品質。傳統的醒酒器是玻璃船舶型的醒酒器,能夠容納一瓶葡萄酒的容量。在市場上可以找到各種醒酒器,從傳統的船舶型醒酒器 、紅葡萄酒水壺型醒酒器,再到現代的醒酒器。不管哪種醒酒器,都可以用來醒酒。四問:如何保養醒酒器?醒酒器用完后應該清洗干凈,并且用熱水徹底清洗。將醒酒器弄干燥是一件特別棘手的事情,盡... 查看全文>
喝葡萄酒的時候,會輕輕旋轉酒杯,讓酒液均勻轉動,停下來的時候,酒液會往回流,等酒靜止后,你會看到酒杯上有一些酒滑落的痕跡,這就是葡萄酒的掛杯。什么叫紅酒掛杯斟了酒,輕輕地搖杯,讓酒液在杯壁上均勻地轉圈流動,停下來酒液回流,這并不是掛杯,稍微等會兒,你就會看到搖晃酒杯的時候,酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”,象一條條小河,法文稱為Leg“腳”... 查看全文>
不論是生活還是工作,我們總需要用到杯子,杯子給我們帶來的作用不可謂不大,喝茶喝水喝酒等都需要用被子,當然了,還有咖啡,杯子讓我們的生活變得簡單、便捷,如果沒有杯子的話,我們可能只能用一些木質的水瓢來裝盛東西。不過木質的東西要裝水還行, 裝酒的話肯定是不行的,那么喝酒的杯子有哪些呢?看完喝酒的杯子名字和圖片后,你就知道喝紅酒和其他酒類的杯子叫什么了。一、紅酒喝紅酒的杯子一般用的是高腳杯,不過由于紅酒... 查看全文>
法國最好的紅酒叫什么?當然是羅曼尼康帝紅酒,這是全世界公認的“酒王”,盡管在國內的知名度還不如拉菲紅酒,但實際檔次和價位遠高于拉菲,隨便一瓶都是20萬起步,至于產地是在哪里?其產自勃艮第產區夜丘子產區,被認為是法國最重要的葡萄酒產區。法國最好的紅酒—羅曼尼康帝法國最好的紅酒無疑就是羅曼尼康帝(Romanée-Conti),既是酒莊的名字,也是酒莊旗下一塊特級葡萄園的名稱,也是其品牌名字,還通常簡稱... 查看全文>
葡萄酒什么味道我們了解多少呢?其實每一種酒的口感還是非常不一樣的,我們也知道酒果香味濃,我們也是有酸澀的一些,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!一、葡萄酒的味道每種酒的口感都是不一樣的,有的酒果香味濃,有的酸澀一些,有的酸澀度平衡一些,有的甜一些,有的濃一些。下邊編整理了一些葡萄酒的味道能幫您對更好了解葡萄酒知識:酸味——存在于所有的葡萄中,是保存葡萄酒的必須組成部分。酸味在葡萄酒中的表現特征... 查看全文>
紅酒相信很多小伙伴們都已經喝過了,而且也喝過不少種類了吧。那么,小伙伴們知道歷史上最貴的紅酒叫什么名字嗎?如果不知道,就讓小編來跟各位小伙伴們講解一下吧。世界上名貴的紅酒有很多,例如拉菲,木桐,拉圖,路易十三,康帝等等。但要說最貴的應該是拉菲。拉菲拉菲紅酒(Chateau Lafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順... 查看全文>
紅酒是女人一生的朋友,促進食物消化,改善腸道功能。紅酒能刺激胃壁分泌胃液,這對于食物的及時吸收消化是大有裨益的。飲用后,紅酒能直接被人體消化吸收,并且在四小時內全部消耗掉,從而不必擔心有過剩熱量囤積,那醒紅酒的器具是什么大家知道嗎?相關的介紹如下!醒紅酒的器具是什么醒紅酒的器具叫做醒酒器,也可以稱作醒酒瓶、醒酒壺,他的作用是讓酒更好的與空氣接觸,從而使正在陳化的過程中的葡萄酒蘇醒過來。一般需要醒酒... 查看全文>
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