近期,WBO發現成都的葡萄酒小酒館明顯增多,其中有一些小酒館生意還不錯。小酒館這種業態,最初流行于上海,如果突然在成都顯現流行的跡象,是什么原因?在疫情的陰影下會曇花一現嗎?01葡萄酒小酒館在成都興起,有門店生意火爆“感覺小酒館目前是成都葡萄酒行業的一個趨勢,成都近兩年開了很多家,還是在疫情期間,一些門店生意還蠻好的,說明市場比較認可。”成都酒商、TC酒吧合伙人丁磊表示。渡美堂小酒館創始人陳勛也表... 查看全文>
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自1557年,阿根廷開始出產第一瓶葡萄酒。在這悠久的葡萄酒釀造史中,阿根廷的葡萄酒受到西班牙、法國、意大利的傳統種植釀造影響。早期阿根廷葡萄酒風格和品質,被當地市場的消費慣性左右。上世紀90年代初期,阿根廷的葡萄酒進入品質革新,在風格上增加多樣性。安第斯山脈為阿根廷葡萄酒提供獨一無二的土壤、氣候和種植環境。高海拔地區降低白天氣溫、增加晝夜溫差,同時減少降雨,使得出產的葡萄酒有新鮮的果香和濃郁的風味... 查看全文>
2021年,成都葡萄酒市場表現良好。盡管受到疫情的短暫影響,但春糖最終還是順利舉辦,葡萄酒貿易情況逐漸明朗,消費者消費能力也呈現出向上勢頭。2022年,本是成都葡萄酒持續發力的良好契機,但再度延期舉辦的春糖,疊加全國多地疫情出現反復,珠三角、長三角城市群先后進行管控,進出口交易受到明顯影響。同時,疫情復潮帶來了就業和經濟壓力,消費者的購買力逐漸縮減,使得非生活必需品的葡萄酒“舉步維艱”。伴隨著聚飲... 查看全文>
自7月15日以來,成都疫情已持續超20天,相關的社會面防控措施,使得幾乎所有公共活動和娛樂場所均暫停營業,甚至在常住人口近140萬的成華區實行了全域靜態管理。因疫情按下的暫停鍵,失去了主要消費場景的成都葡萄酒市場,酒商們狀態如何?1“封”:動銷幾近暫停“你就寫一個大大的‘封’字,餐飲封,娛樂封,小區也封了。銷售都不是說下滑比例了,是幾乎都停滯了。”成都靚久橡木桶酒窖負責人陳瑞東不斷強調,旗下公司全... 查看全文>
葡萄酒第一新媒體嚴謹求證|有趣表達文︱WBO團隊正值成都春糖舉辦之際,尼雅葡萄酒在國際葡萄酒賽事上傳來捷報,憑借卓越的產品品質榮膺2枚金獎。無疑會讓一直以來以品質為代表的尼雅在春糖會上受到更多關注。//MUNDUS VINI是世界最權威的葡萄酒比賽之一//在第24屆MUNDUS VINI德國國際葡萄酒大獎賽春季品評賽的揭曉的獲獎酒款名單中,尼雅2014年份粒選赤霞珠干紅和2016年份粒選赤霞珠干紅... 查看全文>
毫無疑問,這是一個世界級的葡萄酒生產大國,尤其以雷司令白葡萄酒的生產而聞名,最好的釀酒師在酸度和甜度之間取得完美平衡,釀造出多種多樣的迷人風格。我們將帶你領略這個北方國家的獨特魅力~快上車,這趟酸甜之旅,絕對物超所值!德國葡萄酒簡介作為全世界最靠北的葡萄酒產區(北緯47°至55° ),德國大部分產區為涼爽的大陸性氣候。但得益于大西洋暖流的影響,其平均氣溫并不會低于9℃;還有萊茵河等多條河流也起到保... 查看全文>
德國以摩澤爾地區生產的世界級雷司令而聞名,德國正在進入其葡萄酒歷史的新階段。在21世紀初,優質的德國斯貝博貢德已從各個地區出現,特別是巴登,普法爾茨甚至是阿爾河谷。在20世紀70年代和80年代,德國擁有悠久而輝煌的葡萄酒釀造歷史,可以看到一段顯然較少榮耀的時期。羅馬人在摩澤爾河沿岸建立了該國第一個葡萄園,靠近現在的特里爾鎮。公元3世紀,植物已經擴散到各個鄰近的山谷,主要是摩澤爾河支流的山谷。在中世... 查看全文>
近日,一項調查顯示,在超市德國啤酒最暢銷熱賣,500箱冰鎮黑啤在一晚上瞬間被訂光,德國啤酒為何這么暢銷,德國啤酒究竟好在哪里呢? [ 調查 ]市場上德國啤酒居多目前廈門島內最暢銷最常見的進口啤酒有艾丁格、伯龍、愷撒等,有一半以上的啤酒均來自德國。記者調查發現,有相當一部分消費者更傾向于德國啤酒。島內某超市,一位正在挑選啤酒的康先生告訴記者:“在我們南方這邊,好像很多人都喜歡喝黑啤,而德國的黑啤是... 查看全文>
白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品,它擁有著一定的金黃色顏色,口感非常的鮮美,而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種,對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處,雷司令作為德國葡萄酒的故鄉,在這里所生產出的葡萄酒,受到了更多人的青睞和喜歡,所打造的風味也是完全不一樣的,在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令(Riesling)雷司令-葡萄品種品種起源:它是由公元前650年萊茵河... 查看全文>
德國葡萄酒業以萊茵河及其支流摩澤爾河生產的世界級雷司令而聞名。人們普遍認為,最好的產地和最有聲望的生產商生產的白葡萄酒是世界上最好的。在特里滕海姆附近的摩澤爾河彎彎,兩岸都有葡萄園| ? foto-select / shutterstock.com德國釀酒商令人信服地證明,他們也可以用其他品種生產優質葡萄酒,這在一定程度上得益于氣候變化。例如,優質的德國黑皮諾(Pinot Noir)現在正從各個地... 查看全文>
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