水晶葡萄如何釀酒  2023-02-26 20:45

“茅五劍”，酒友們肯定不陌生，是中國最負盛名的白酒，想當年茅臺、五糧液和劍南春名氣一樣，如今茅臺和五糧液的價格，蹭蹭往上漲，唯獨劍南春被落下了，劍南春的價格也是眾所周知的親民，十幾年的漲幅也是在百元左右，被酒友們親切得稱為業界良心！今天醬酒妹就來品一品這款大眾呼聲很高的中端濃香酒——劍南春水晶劍。原料水、高粱、大米、玉米、糯米、小麥 觀色酒色清澈透明、晶瑩剔透，晃動時色澤微黃，油亮感明顯，掛杯持久...  查看全文>

前面醬酒妹給大家講了洋河夢之藍M6的升級版M6+，今天來講一講M3的升級版，去年年底正式亮相的夢之藍水晶版。這款被譽為是“2020最讓人期待的白酒”之一的夢之藍水晶版，品質到底如何？一起來看一下！這款酒分為40.8度和52度兩種，今天給大家講的是52度夢之藍水晶版：規格品名：洋河藍色經典 夢之藍M3水晶版香型：濃香型酒精度：52%vol凈含量：550mL原料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥...  查看全文>

類似于“我想收藏一批酒等孩子結婚的時候用”的咨詢，也是過來的酒友經常咨詢的問題，作為酒齡較年輕的酒友，對目前國內的白酒行業也沒有一個全面的大概認識，因為接觸少更多的是停留在自己以往喝過得那么幾款白酒，但也是因為好酒所以也會想著為兒女以后各種酒席提前備好酒，一般都是放個十年起，這就需要純糧食釀造的高度白酒，底子好得白酒，口感提升才越明顯。假如你存了一批白酒等到十年二十年后，最基本的要求是酒的口感變好...  查看全文>

葡萄酒是一種備受廣大消費者喜歡的酒，尤其是女性朋友，不僅酒精含量低，還有美容養顏的作用。不過做葡萄酒的時候能不能放蜂蜜呢?蜂蜜的性質溫和，含有維生素、氨基酸、微量元素、活性酶、礦物質、葡萄糖、果糖等多種營養物質。葡萄中則含有白藜蘆醇、花青素、維生素等多種營養成分，這些成分間并不存在沖突，反而可以營養互補，所以說做葡萄酒是可以加蜂蜜的。想要釀造出好喝的蜂蜜葡萄酒，一定要選擇配料。葡萄最好選擇新鮮的，...  查看全文>

古貝春水晶白版52度500ml濃香型單瓶裝價格是多少？古貝春水晶白版52度500ml濃香型單瓶裝多少錢？古貝春水晶白版52度500ml濃香型單瓶裝怎么樣？古貝春水晶白版傳承傳統的固態法白酒釀酒工藝，層層提煉出香氣濃郁，酒色純正的上等好酒，井窖工藝，濃香的氣味、細膩而豐富的酒體，口感綿柔，十分有味道。古貝春水晶白版52度500ml濃香型單瓶裝：450元/瓶古貝春水晶白版52度500ml濃香型單瓶裝品...  查看全文>

沱牌舍得 水晶舍得52度500ml濃香型價格是多少？沱牌舍得 水晶舍得52度500ml濃香型多少錢？沱牌舍得 水晶舍得52度500ml濃香型怎么樣？ 水晶舍得產自四重釀酒生態圈；氣候、土壤、水源，“三位一體”的生態壞境，選用三級處理生產活性水沱泉水，生態制曲，生態原糧，生態老窖，生態工藝，生態陳藏，雕琢細磨，醇香甘冽。沱牌舍得 水晶舍得52度500ml濃香型：790元/瓶沱牌舍得 水晶舍得52度5...  查看全文>

來自不同產區的葡萄酒通常在風格上有較大差異，除此之外，在釀酒過程中，使用的不同釀酒工藝同樣可以極大地影響葡萄酒的風格。在這些釀酒工藝中，在橡木桶中陳釀葡萄酒可以說是大家較為熟知的一種。常見的釀酒工藝還有哪些？它們又是如何影響葡萄酒風格的？本文將一一為您介紹。一、酒精發酵前的工藝選擇 果皮接觸 在發酵前進行果皮接觸可以將葡萄皮中更多的風味物質萃取到葡萄汁中，對紅葡萄酒的釀造而言這一過程還可幫助萃取色...  查看全文>

川派濃香本就是白酒界的領頭，在其內部，五糧液、瀘州老窖是兩個旗鼓相當的對手，而劍南春曾幾何時也插足了這個競爭，當下川濃也是這三個品牌打頭。在次高端市場上，瀘州老窖和劍南春都在發力。今天，我們就以兩個品牌在次高端消費市場上的主要產品窖齡90年和水晶劍做一個全方位的對照比較，給諸君在這個價位選擇的時候作一個小小的參考。先從價格上來看，瀘州老窖窖齡90年官方指導價為688元，而水晶劍指導價為439元，但...  查看全文>

酒杯的選購在選擇酒杯時首先看材質產地。在外觀上應選擇杯身無花紋且無色透明度較高的杯子。此外，還要看杯身的薄厚度、光滑度及瑕疵（凹凸或氣泡）等。最后再用手指彈擊杯身，聽其發出的聲音如何？如果發出金屬般清脆繚繞的聲音，并且持續時間較長，說明杯子較好水晶玻璃器皿的鑒別聽聲音：用手彈擊器皿時聽到的聲音有明顯區別。水晶玻璃制品發出的聲音有如金屬般清脆，撞擊后余音繚繞，持續時間較長；而普通玻璃制品的聲音悶重、...  查看全文>