葡萄酒文化與品鑒預(yù)算  2023-02-26 20:45

葡萄酒存在的價值就是被用來飲用和品評的，葡萄酒品鑒是最為有效的質(zhì)量評估工具。事實上，品鑒也是揭開葡萄酒真面目、認識葡萄酒的唯一方式。任何一個人，無論他與葡萄酒之間的關(guān)系如何，都可以通過他自己的方式和品味來品鑒葡萄酒，也有成為一名葡萄酒鑒賞家的潛力。從日常普通的消費飲酒轉(zhuǎn)變?yōu)殍b賞性的品酒，其實相差不遠：需要多集中一些精力、加強對印象和記憶的學(xué)習(xí)。而其中最難學(xué)習(xí)的毫無疑問是對感官感受的描述，以及做出恰...  查看全文>

喝葡萄酒是一件優(yōu)雅、有情調(diào)的事，除了講究品鑒方法之外，各種禮儀也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循這些品鑒方法與禮儀，品鑒會或社交場合的氛圍才會更加自然融洽。品酒不是簡單的喝酒，品酒可以幫助我們更好地了解葡萄酒的特點，提高自我鑒賞能力。品酒是一門學(xué)問，建立在對葡萄酒基礎(chǔ)知識的了解之上，其中包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、葡萄采摘年份、酒莊，還有釀造工藝等等。在品鑒葡萄酒時，如果能借助這些已知信息以及...  查看全文>

根據(jù)觀察，大多數(shù)消費者在選購自己買來喝的紅酒時，會把價位限定在100-300元/瓶的區(qū)間之內(nèi)，那哪些是值得購買的呢？1法國·波爾多波爾多是許多愛酒之人都不會錯過的產(chǎn)區(qū)。但如果你的預(yù)算在150元左右，那你買到的波爾多酒非常有可能是千篇一律、毫無個性的酒，或者充滿過分濃重的橡木味，只因為這個價位并不是波爾多的競爭力所在。但我們還是要試著找一些盡量更有性價比的酒。比如：1、Castillon這里生產(chǎn)的酒...  查看全文>

喝葡萄酒是一件優(yōu)雅、有情調(diào)的事，除了講究品鑒方法之外，各種禮儀也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循這些品鑒方法與禮儀，品鑒會或社交場合的氛圍才會更加自然融洽。品酒不是簡單的喝酒，品酒可以幫助我們更好地了解葡萄酒的特點，提高自我鑒賞能力。品酒是一門學(xué)問，建立在對葡萄酒基礎(chǔ)知識的了解之上，其中包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、葡萄采摘年份、酒莊，還有釀造工藝等等。在品鑒葡萄酒時，如果能借助這些已知信息以及...  查看全文>

根據(jù)觀察，大多數(shù)消費者在選購自己買來喝的紅酒時，會把價位限定在100-300元/瓶的區(qū)間之內(nèi)，那哪些是值得購買的呢？1法國·波爾多波爾多是許多愛酒之人都不會錯過的產(chǎn)區(qū)。但如果你的預(yù)算在150元左右，那你買到的波爾多酒非常有可能是千篇一律、毫無個性的酒，或者充滿過分濃重的橡木味，只因為這個價位并不是波爾多的競爭力所在。但我們還是要試著找一些盡量更有性價比的酒。比如：1、Castillon這里生產(chǎn)的酒...  查看全文>

喝葡萄酒是一件優(yōu)雅、有情調(diào)的事，除了講究品鑒方法之外，各種禮儀也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循這些品鑒方法與禮儀，品鑒會或社交場合的氛圍才會更加自然融洽。紅酒世界真理晚宴餐桌布置品酒不是簡單的喝酒，品酒可以幫助我們更好地了解葡萄酒的特點，提高自我鑒賞能力。品酒是一門學(xué)問，建立在對葡萄酒基礎(chǔ)知識的了解之上，其中包括葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、葡萄采摘年份、酒莊，還有釀造工藝等等。在品鑒葡萄酒時，如...  查看全文>

朋友是個愛喝酒的人，今天忽然心血來潮，讓我給他推薦兩款葡萄酒，要求也簡單：要易飲、不難喝，對小白友好；價格適中，大口喝不肉疼。授人以魚，不如授人以漁。今天就在這里把高性價比選酒的方法告訴大家，掌握了這些竅門后，再去買酒，你就知道該怎么挑酒啦！很少踩雷的葡萄品種葡萄酒的品鑒通常要經(jīng)歷一個循序漸進的過程。對于剛接觸葡萄酒的人來說，先喝一些歡快易飲、果香充沛、不酸不澀的葡萄酒，建立起對葡萄酒的愛好和信心...  查看全文>

很多剛接觸葡萄酒的小伙伴們不知道如何選酒，多數(shù)是因為沒有提前給自己做預(yù)算。葡萄酒的價位有很大的差異，所以如果沒有預(yù)算就像是“海選”，非常難確定哪款酒適合自己。通過提前預(yù)算能夠縮小選酒范圍，更容易選到符合自己的葡萄酒。因此，云倉酒莊會根據(jù)顧客的各種預(yù)算情況，提供不同的選酒策略。比如，預(yù)算在三百以下，我們會推薦顧客選擇智利、阿根廷、澳大利亞新世界的酒，因為這些國家生產(chǎn)設(shè)備是現(xiàn)代化設(shè)備，成本低，葡萄酒可...  查看全文>

葡萄酒的世界浩如煙海，面對著各式各樣的酒標、品種、國家、等級、或許還有七嘴八舌的銷售員、難以置信的低價組合裝……難免讓人有種無從下手的煩惱。沒關(guān)系，即便沒有豐富的葡萄酒知識，只要遵循以下三步，也能助你輕松選到如愿以“嘗”的那款酒！第一步：根據(jù)預(yù)算對于質(zhì)優(yōu)價廉的葡萄酒，新世界葡萄酒往往能提供不少可靠的選擇。這是因為新世界產(chǎn)酒國比較注重現(xiàn)代化的管理，普遍的種植規(guī)模也大，能有效降低成本。（新世界產(chǎn)酒國包...  查看全文>