導讀 市面上的葡萄酒琳瑯滿目，價位也是五花八門，什么檔次的都有，為什么有的葡萄酒標價 50 元，有的葡萄酒標價 500 元呢？一款酒價格竟然能差距數十倍，到底是什么原因呢？為什么很多人質疑名不見經傳的酒莊酒要比品牌響亮的工廠酒還要貴？很多人說：“因為品質有差異，品質高當然價格貴”。確實如此，下面就先讓我們來簡要了解一下酒莊酒與工廠酒的區別。葡萄來源酒莊酒：最基本的要素就是要自有葡萄園，有機種植，嚴... 查看全文>
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回答這個問題前須得搞清楚什么是酒莊酒什么是工廠酒。酒莊酒概念來自歐洲老世界。歐洲發展葡萄酒歷史較早，許多酒莊動輒幾百年上千年歷史，那文化厚重到一般人背不動。老世界酒莊一般產量都不高，少則年產不到一萬瓶，多則三四十萬瓶，合年產葡萄酒三四百噸。但新世界比如澳洲美國，年產千噸以上的酒莊很多，工業化大批量生產代替了原來的傳統工藝和手工基礎，慢慢被稱作工廠酒。因此酒莊酒給人的印象就是：傳統工藝、手工釀造，品... 查看全文>
酒莊酒一般較貴，工廠酒一般很便宜，這是上文的觀點，也是大家普遍的認識。但也有例外，比如小規模酒莊的前處理設備簡陋落后，原料差，而工廠則相反，采用更先進的粒選機，雜果青果爛果都可拒之門外，原料品質也高，這樣做出的酒品質自然更好。還有一個因素，在都可陳釀的前提下，工廠酒進了橡木桶進行陳放，而小酒莊則直接裝瓶上市，工廠酒價格自然也會高過酒莊酒。以上假設只是特殊情況，不多，卻客觀存在。還有一個比較頭疼的問... 查看全文>
數量和質量上都有差別。酒莊酒一般生產的數量有限，且大多用途是行內品鑒和饋贈，所面對的群體大多是葡萄酒行內人士，所以品質一般都很高；工廠酒面對的群體是普通消費者，由于市場競爭激烈，唯有靠數量、價格及市場占有率，才能維持酒企的正常運營發展，與酒莊酒相比，其更注重的是銷量，所以較酒莊酒品質自然要差一些。但工廠酒同樣也有不次于酒莊酒的精品酒，其消費群體大多是社會精英人群，當然這種酒的價格也是很高的。國花瓷... 查看全文>
市面上的葡萄酒琳瑯滿目，價位也是五花八門，什么檔次的都有，為什么有的葡萄酒標價50元，有的標價500元呢？一款酒價格竟然能差距數十倍？康哥品酒為什么很多人質疑名不見經傳的酒莊酒要比品牌響亮的工廠酒還要貴？很多人說：因為品質有差異，品質高當然價格貴。確實如此！下面就來簡要了解下酒莊酒與工廠酒的區別。康哥品酒① 葡萄來源酒莊酒：最基本的要素就是要自有葡萄園，有機種植，嚴控每畝植株數量，限量生產，質量全... 查看全文>
寶豐酒廠之美，美在一步一景，美在自然與歷史的交融。感受精彩生活，留住最美瞬間。即日起，鏡頭里的名酒工廠-寶豐酒清香之旅網絡攝影大賽正式啟動，邀請參加寶豐酒清香之旅的廣大攝影愛好者聚焦寶豐酒廠的美景風貌，用相機、手機捕捉精彩瞬間。報名參賽時間：2019年6月15日至2019年7月15日投票時間：2019年6月15日至2019年7月31日活動人群：參加清香之旅的客戶、準客戶、消費者等人群。參與流程：1... 查看全文>
日前，國家工業和信息化部發布綠色制造名單，金徽酒股份有限公司入選國家級綠色工廠，這表明金徽酒的綠色發展戰略取得了豐碩成果。金徽酒始終秉持“綠色發展”理念，按照國家綠色制造體系的系列要求，努力構建高效、清潔、環保的綠色制造體系，主動承擔綠色發展責任。多年來，金徽酒一直追求人與自然環境、釀酒生產與自然環境、社會環境與自然環境的協調發展，走綠色健康可持續發展之路。金徽酒現已建成以生產區、管理區、生活區以... 查看全文>
感受精彩生活，留住最美瞬間。鏡頭里的名酒工廠-寶豐酒清香之旅網絡攝影大賽圓滿結束，通過網絡投票，評選結果已出爐！本屆“鏡頭里的名酒工廠-寶豐酒清香之旅網絡攝影大賽”吸引眾多攝影愛好者參與，累計投票32萬余票，訪問量達到62萬余次，報名參賽于2019 年 7 月 15 日結束，網絡投票評選于2019年7月31日完成，評出一等獎2名，二等獎5名，三等獎10名，優秀獎20名。獎品發放時間從8月14日開始... 查看全文>
酒莊或酒堡的概念來源于法國的Chateau，是“莊園、城堡”的意思。能夠稱得上是“Chateau”的必須是從種植到裝瓶的整個過程都在同一莊園內完成的莊園葡萄酒，且在園內有一座城堡。在葡萄酒業內認同只有法國的莊園才可以被稱為“Chateau”。工廠酒是指廠家只為追求產量，不在品質，細膩，口感，層次方面花費功夫，以產量為主，大批量生產，一般都是餐酒為主。... 查看全文>
近日，甘肅省工信廳副廳長李生發率領調研組到金徽酒股份有限公司專題調研綠色工廠建設情況。調研組一行先后深入金徽釀酒中心、檢測中心、包裝中心、員工餐廳、養酒館、酒文化展覽館等實地調研。在聽取了公司負責人對金徽酒綠色工廠建設的情況匯報后，調研組對金徽酒始終秉持“綠色發展”理念，按照國家綠色制造體系的系列要求，努力構建高效、清潔、環保的綠色制造體系，主動承擔綠色發展責任，并入選國家工業和信息化部發布綠色制... 查看全文>
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