氣泡酒店有哪些隱患  2023-02-26 23:00

文 | 微酒團隊 美編 | 羅亞玲近日，微酒記者從一線市場獲悉：水井坊終端核心門店業務模式正全面導入“八大升級服務”，主要涉及促銷禮品、宴席增值服務、標準化小品會、AI識別陳列獎勵兌付、物料直到門店等方面，而這套始終圍繞提升終端門店動銷服務的“組合拳”被水井坊廠商稱作是核心門店3.0時代。眾所周知，水井坊早在兩年前重回“新省代”模式后便開啟了直控終端門店模式，而這也成為水井坊步入增長“快車道”并在...  查看全文>

氣泡酒和起泡酒有什么區別？聽起來是一樣的，都是含有氣泡的酒，但實際有一定區別，嚴格來說，起泡酒是經過二次發酵的葡萄酒，而氣泡酒則是在酒中加入二氧化碳形成的，就像碳酸飲料一樣，所以現在市場上有很多非葡萄酒類型的氣泡酒，而并非傳統意義上的起泡葡萄酒。氣泡酒和起泡酒的區別所謂起泡酒，其實就是葡萄酒進行二次發酵得到的類型，在葡萄酒中添加酵母，令其在酒瓶中進行二次發酵，產生氣泡，部分起泡酒則是在不銹鋼罐中進...  查看全文>

自起泡酒上市以來，就多次憑借著獨特的酒體，微醺的口感成為聚會場所上的主角，成為了一款深受消費者喜愛的酒水飲料。那么作為聚會氣氛擔當氣泡酒，它的類型有幾種，分辨的方法有哪些呢?氣泡酒的類型是挑選氣泡酒的關鍵，一般來說，我們按照甜度把氣泡酒分為天然型、干型和甜型三種，不同類型的氣泡酒，適合不同類型的需求①天然型 天然型起泡酒指的是糖分含量為0-12/L的起泡酒，因為含糖量少，所以口感上少甜味,配合著氣...  查看全文>

據外媒報道，你是否曾給自己倒了一杯啤酒然后凝視著它冒泡的深處并思考道：“嗯，我想知道里面有多少泡泡？”或許你會認為這是一個愚蠢的問題，但科學家真的去做了，他們得出了一個數字，他們計算出輕輕倒半品脫啤酒會產生的氣泡個數--20萬到200萬個。美國化學學會在當地時間周三的一份聲明中表示：“這些氣泡是啤酒品嘗時重要的感官元素，就像起泡酒一樣，因為它們會傳遞味道和氣味化合物。”法國蘭斯香檳大學阿登分校的研...  查看全文>

距離2022成都全國糖酒會開幕還有11天，不負等待與期望，全國糖酒會即將召開的消息令行業歡欣鼓舞。參展客商也摩拳擦掌，整裝待發，期待著在精彩成雙的糖酒會上大有作為。本屆全國糖酒會匯集了來自30多個國家和地區的名優企業，展品豐富多元。展會開幕在即，諸多參展企業向組委會發來了他們的美好祝愿。備受關注的糖酒會發布消息近期大家一直關注的糖酒會酒店展時間已經調整確定，如下：經有關方面與組展商、酒店方等多方協...  查看全文>

近幾年，中國興起自釀葡萄酒，很多人葡萄酒愛好者自己動手自釀葡萄酒，但是自釀葡萄酒因為不是專業釀酒師釀造的難免有些安全健康隱患，下面我們就來解讀自釀葡萄酒的那些誤區，希望對大家的自釀之旅能有所幫助！這是報紙上的一篇報道，愛原封未動就摘過來了。 誤區 釀酒別放糖，應該放酵母 就在上周，一位葡萄酒愛好者還把自釀酒帶到簡文翰面前，讓他品鑒。在看、聞之后，簡文翰已經有了答案，輕輕抿一小口，他眉頭...  查看全文>

氣泡酒沒有保質期，有適飲期，過了適飲期的氣泡酒風味變差，但沒有變壞。氣泡酒一般是指氣泡葡萄酒，適飲期一般在3年內，時間過長，葡萄酒風味會減少，但是酒液本身是無害的。國際上，葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒是有生命的，裝瓶后，通過時間、酒體與空氣的氧化，又將經過，生澀、成長、成熟、老態甚至死亡的一個拋物線式的生命過程。有的葡萄酒要十至二十年才能到達成...  查看全文>

關于自制葡萄酒都存在著哪些隱患我們需要注意的呢？我們知道，現在許多人都非常喜歡自己在家釀制葡萄酒，口感非常棒，想了解更多，記得關注哦！關于自制葡萄酒許多人都喜歡自己在家里親手釀制葡萄酒，一來可以嘗嘗自己的勞動成果，二來又能增添許多樂趣。可是自己釀制的葡萄酒健康能得到保障嗎？葡萄酒健康、養顏的功效越來越多地得到認可，每天喝一杯葡萄酒也成為越來越多人的生活習慣。在這種情況下，自釀葡萄酒正被廣泛學習和推...  查看全文>

現在每到逢年過節，人們都會把自己的朋友聚到一起來喝酒吃飯，當然喝酒是大事，如果不喝酒的話，聚到一起也沒有意思了，即便是打打撲克，也要以酒助興才行，但是不論用什么酒懲罰，都不能將白酒和啤酒混在一起喝！下面跟飛一品小編一起看看白酒和啤酒混喝的四大危害，以及酒水混喝有什么隱患吧！一、更容易醉如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子，因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發...  查看全文>