法國葡萄酒常識有哪些?法國是葡萄酒的盛產之地,也是非常出名的,當然葡萄酒的生產也是非常不錯的存在,接下來跟著小編來一一學習吧!一、法國葡萄酒常識收成年→該年的天候會影響葡萄收成的品質,產區→一瓶葡萄酒的好壞決定于產地的地質狀況,A.O.C→指定優良產區A.O.C.法定名稱,城堡內裝酒→Mis EnBoteille Au Chateau,釀酒師簽名→對酒品質有更一層的APPELLATION CONT... 查看全文>
目錄
中國葡萄酒市場正在以前所未有的速度增長著,無論是生產還是消費。目前,就數量而言,中國可以稱之為第六大葡萄酒國家。就葡萄園而言,中國僅次于西班牙。2017年有847,000公頃(209萬英畝)的葡萄藤。雖然90%的葡萄園種植法國葡萄,但中國葡萄產量與之比例相近。然而,國內產量連續五年下降至2017年,在那一年,生產了10億升,低于2016年的11.37億。相比之下,截至2018年進口的葡萄酒銷售和消... 查看全文>
智利是南美洲最重要的葡萄酒生產國之一,智利位于非洲大陸西海岸地帶,擁有各種各樣的風土條件,以及同樣廣泛的葡萄酒風格。智利的葡萄種植業通常在出口市場上與廉價的葡萄酒相關聯,但也制造了一些世界級的紅葡萄酒,價格高昂。對于紅葡萄酒,最初是波爾多,赤霞珠和梅洛,像許多新世界國家一樣,智利采用了標志性的葡萄品種佳美娜,在19世紀歐洲根瘤蚜爆發后滅絕,但在20世紀90年代在智利被重新發現。大部分葡萄園與梅洛植... 查看全文>
美國釀制葡萄酒的時間和它的國齡一樣,并不長。但在三十多年前,憑著在“巴黎品酒會”中,打敗傳奇的法國葡萄酒,這位小美人就確立了她不可撼動的地位。趕追法國的后起之秀 美國是新興葡萄酒大國,最早釀酒始自十六世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。90%的美國葡萄酒在加州釀造,加州的葡萄酒在很大程度上可以代表美國葡萄酒的發展,它的釀酒工藝為正統派的釀酒法,而很少用傳統法。其主要產區為納... 查看全文>
得天厚的地理條件和宜人的地中海氣候為智利葡萄的生長提供了有利的條件,這是葡萄成熟的最理想的條件,色澤和香氣都很。正是由于夏天干燥,智利葡萄很少得病,加上天然的環境,很少受到葡萄病毒的入侵。因此釀出的葡萄酒才是味道醇厚清新的口味。理想與結合的酒 坐落于南美洲西南端的智利,以其聞名世界的葡萄酒著稱。它地域狹長,東倚安第斯山脈,西瀕太平洋,南接南極洲,并且日照長,白天酷熱,夜間寒冷。 得天厚的地... 查看全文>
中國葡萄酒市場正在以前所未有的速度增長著,無論是生產還是消費。目前,就數量而言,中國可以稱之為第六大葡萄酒國家。就葡萄園而言,中國僅次于西班牙。2017年有847,000公頃(209萬英畝)的葡萄藤。雖然90%的葡萄園種植法國葡萄,但中國葡萄產量與之比例相近。然而,國內產量連續五年下降至2017年,在那一年,生產了10億升,低于2016年的11.37億。相比之下,截至2018年進口的葡萄酒銷售和消... 查看全文>
近年來,喝葡萄酒已逐漸成為城市白領、上班族中新的時尚元素,然而消費者對葡萄酒品牌的認知還相對較低。葡萄酒品牌有哪些?1.長城葡萄酒由中糧酒業有限公司出品的長城葡萄酒是500強企業中糧集團旗下的馳名品牌,被譽為葡萄酒前列品牌,連續多年產銷量居我國前列。“長城”系列葡萄酒是較早按照標準釀造的地道葡萄酒,前列瓶干白、前列瓶干紅葡萄酒以及前列瓶起泡酒均在中糧酒業誕生。2、王朝葡萄酒中法合營王朝葡萄釀酒有限... 查看全文>
法國葡萄酒沒有保質期的說法,酒標上的保質期是因為我國規定食品上需要標識。葡萄酒應該關注的是適飲期,一般葡萄酒適飲期在3到5年以內,超過5年的葡萄酒依然能夠飲用,但是風味會下降。通常來說,國外的一些葡萄酒是沒有保質期這樣的說法,而是按照適應期來說的,也就是說這瓶酒最合適的飲用時間,因為過了保質期的話也就代表著葡萄酒開始變質了,里面的成分也會發生一些變化,也就失去了飲用價值,這樣的葡萄酒喝了之后對我們... 查看全文>
上一篇我們介紹了法國5大頂級酒莊,那么這一篇我們來了解下除此以外其他的分級。大家可能在挑選葡萄酒時,中文便簽上會標明中級莊,高級莊等等,其實法國國定分級很簡單,共4級如下:AOC(Appellation d'origine Controlle)法定產區酒VDQS(Vin Délimité de Qualité Supérieure)優良地區餐酒VDP(Vin de Pays)地區餐酒VDT(Vin... 查看全文>
法國是盛產葡萄酒的地方,每個葡萄酒產區都有自己的主要葡萄品種。葡萄酒標簽上印有這些產區名稱的大多數葡萄酒都是用這些特定的葡萄品種釀造的。由于這些差異,法國的許多葡萄酒并沒有在葡萄酒標簽上標明它們的葡萄品種,但是飲酒者可以知道它們的葡萄品種。那么,法國葡萄酒的產區有哪些?波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(TheRhoneValley)阿爾薩斯... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡