意大利本土葡萄品種有桑嬌維塞、巴貝拉、內比奧羅、黑珍珠和特雷比奧羅等。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,釀酒歷史悠久,有多個本土釀酒葡萄品種,生產風格多樣的葡萄酒。意大利在釀酒業有著悠久的歷史,可以追溯到伊特魯里亞人和希臘定居者,早在羅馬人開始發展他們多產的葡萄園之前,他們就在那里釀酒了。使這個國家的葡萄酒如此多樣化和令人興奮的是從北到南、從東到西的極端氣候和景觀。因此,在意大利的許多地區,每種口味都有... 查看全文>
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您是否曾經看過意大利葡萄酒清單,卻不知道從哪里開始?有超過350種意大利本土釀酒葡萄品種可供選擇,這可能會讓人不知所措。如果您是個愛喝酒的人,那么您很幸運!我們已經與意大利裔作家,《葡萄酒博客》的撰稿人Marco Sansalone合作,本文概述了9種最常見的意大利紅酒。9種常見的意大利紅酒1.桑嬌維塞 – Sangiovese桑嬌維塞葡萄桑嬌維塞是我最喜歡的來自意大利的紅葡萄酒之一,因為它是該國... 查看全文>
17種白葡萄品種構成了意大利白葡萄酒或起泡葡萄酒生產的主要品種,以下是五個特別重要的品種。1.Trebbiano-特雷比奧羅如果說任何一個因素都歸咎于意大利白葡萄酒品種的低迷,那就是Trebbiano葡萄。Trebbiano在法國被稱為Ugni Blanc,可以在仔細種植時制作出特有的白葡萄酒,但對于像意大利人一樣隨意品嘗葡萄酒的人群來說,這個品種是平價和廉價的葡萄酒。特雷比奧羅(Trebbian... 查看全文>
意大利紅酒比較有名的品牌有西施佳雅、安東尼世家天娜、馬賽多紅、歐納拉雅、安東尼世家索拉雅。這五種紅酒品牌在意大利乃至世界紅酒中都是名聲顯赫的品牌,除了口感品質優質以外,背后更是有著一段不同凡響的酒文化,名正言順躋身入佳良。阿加諾:阿加諾是在一個歷史悠久的酒莊中釀造出的,有著很好的自然條件,古色古香的小鎮所種植的葡萄樹都是好的,加上釀造工藝,旗下的紅葡萄酒都是非常高的品質。康帝:Chianti是意大... 查看全文>
意大利葡萄酒的主要特點是酸度較高,酒體中等,帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國家,葡萄酒有明確的等級分級制度,分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個等級。意大利紅酒怎么樣意大利在許多與葡萄酒相關的列表中名列前茅并不少見,其中最重要的是,意大利是世界上最大的葡萄酒生產國、出口國和消費國。意大利有將近24個葡萄酒產區,但你可以集中在三個主要產區。這三大葡萄酒產區是:托斯卡納——托斯卡納以桑嬌維塞... 查看全文>
華輿訊 據意大利《歐洲華人報》報道,意大利人正在重新發現本土葡萄酒,它們占據了消費價值增長最高的排名前十,其中盧佳娜Lugana(在加爾達湖生產的優質葡萄酒,位于倫巴第和威尼托之間)在2021年的銷售額增長了49%,領先于托斯卡納布魯內羅迪蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino(+47%)和皮埃蒙特巴羅洛Barolo(+43%)。意大利紅酒品牌前十名這就是Coldiretti(意大... 查看全文>
意大利紅酒的世界很大,但是小編只記得意大利的莫斯卡托,那么你會記得意大利的哪些紅酒呢?今天小編將會帶你走進意大利紅酒的世界,一起見見傳說中的意大利紅酒。1. 歷史悠久意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,意大利葡萄酒產量和質量遠遠超于法國。意大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把意大利叫做... 查看全文>
每天一點紅酒知識,紅酒知識簡單學,謝謝您關注我們。作者:毛里齊奧·布羅吉雖然意大利紅葡萄酒備受關注,但毫無疑問,有許多出色的白葡萄酒都值得考慮。雖然像 Soave、Verdicchio dei Castelli di Jesi 或 Fiano di Avellino 等白葡萄酒已經廣為人知,但也有鮮為人知但正流行的意大利白葡萄品種,這些品種如今生產出令人興奮的葡萄酒,值得一試。埃爾巴魯斯在皮埃蒙特... 查看全文>
今天給大家分享一下意大利紅酒的簡單分級。 意大利是世界紅酒產區,老世界中最具傳統的紅酒產出國。 早在60年代,意大利并沒有和法國一樣設立AOC的紅酒等級劃分。直到1963年,因為國際市場中,很多人認真意大利的紅酒無法與法國抗衡,所以意大利出臺了自己的紅酒等級制度。 起初,該分級制度只有DOC和VDT兩個等級。到了1980年,相關部門增加了DOCG等級。1992年,IGT級別也加入了該體系。 意大... 查看全文>
【意大利葡萄園風景 來源:網絡】我們經常了解到的舊世界和新世界的葡萄酒知識,其實是以國際葡萄品種(赤霞珠、梅洛、霞多麗、長相思等)為基礎構成的,所以可以直接越過品種去細看產區,而意大利、西班牙、葡萄牙這些老派的舊世界國家,大量的葡萄酒產量都來自于有國家特色的葡萄品種,所以,我們有必要在學習這些國家葡萄酒知識的時候先來簡單熟悉一下它們的品種。意大利的葡萄品種數量多得驚人,但用來釀造各種具有意大利本土... 查看全文>
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