白酒的勾兌已經被妖魔化。作為白酒三大釀造工藝的一種,勾兌就是將同一類型具有不同香味的酒按特定比例兌在一起,達到對酒體進行補充、平衡和諧調的作用,讓產品形成和保持獨特風格特征。在白酒釀造和保存的過程中,由于各種因素(不同窖池、溫度等)的影響下,同一批次的白酒在口感上存在著偏差。因此,為了保證酒體風味的一致性,白酒勾兌是必不可少的環節。所以茅臺酒出廠前也必須進行勾兌。此勾兌說的是酒勾酒,并非食用酒精加... 查看全文>
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白酒的勾兌已經被妖魔化。作為白酒三大釀造工藝的一種,勾兌就是將同一類型具有不同香味的酒按特定比例兌在一起,達到對酒體進行補充、平衡和諧調的作用,讓產品形成和保持獨特風格特征。在白酒釀造和保存的過程中,由于各種因素(不同窖池、溫度等)的影響下,同一批次的白酒在口感上存在著偏差。因此,為了保證酒體風味的一致性,白酒勾兌是必不可少的環節。所以茅臺酒出廠前也必須進行勾兌。此勾兌說的是酒勾酒,并非食用酒精加... 查看全文>
白酒的勾兌已經被妖魔化。作為白酒三大釀造工藝的一種,勾兌就是將同一類型具有不同香味的酒按特定比例兌在一起,達到對酒體進行補充、平衡和諧調的作用,讓產品形成和保持獨特風格特征。在白酒釀造和保存的過程中,由于各種因素(不同窖池、溫度等)的影響下,同一批次的白酒在口感上存在著偏差。因此,為了保證酒體風味的一致性,白酒勾兌是必不可少的環節。所以茅臺酒出廠前也必須進行勾兌。此勾兌說的是酒勾酒,并非食用酒精加... 查看全文>
漢醬酒是茅臺旗下主打中高端價位的醬香型白酒品牌,但對比會發現,漢醬酒與茅臺酒區別非常大,不僅是價位上,就連口感風格也與飛天茅臺完全不同,度數都是相對較低的51度,而風格還是首創的綿柔醬香,喝起來香味不那么明顯,口感也相對綿柔淡雅一些。漢醬酒與茅臺酒區別漢醬酒是茅臺在2011年5月正式推出的醬香型白酒品牌,作為其拳頭產品,定位僅次于茅臺酒,主打的是中高端系列,但漢醬酒與茅臺酒區別非常大,并不是傳統的... 查看全文>
醬香型白酒,大家都知道是盛產于貴州,有的朋友認為茅臺鎮生產的酒都是茅臺酒。其實不然,這個還是有許多產品的,如王茅酒也是一款不錯醬香型白酒,它具有的歷史文化也比較久遠,那王茅酒與茅臺酒有什么區別呢,下面一起來看看。一、釀制工藝不同王茅酒,遵循茅臺古法醬酒釀造工藝,以每年九月初九重陽節投料開始,一年一個生產周期,兩次投料、三次勾調、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發酵、... 查看全文>
一說起中國的白酒,無論是中國人還是外國人,很多人都會想到茅臺酒。茅臺酒,因具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型白酒風格完美的典型。因為這樣,茅臺酒基本上成為中國的白酒文化的代表并走向世界。而且,茅臺旗下品牌酒種類繁多,那么茅臺王子酒是茅臺酒嗎?顧名思義,”茅臺王子酒”,即國酒名門之”嫡傳”。用品牌經濟的語言來表述,就是茅臺品牌... 查看全文>
茅臺酒一直以來都很受各位愛酒人士的深愛,茅臺旗下也有很多子產品,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒是茅臺旗下賣得比較好的兩款酒,那么很多人就很好奇茅臺王子酒和茅臺迎賓酒的區別。白酒網的小編就滿足大家的好奇心,解密茅臺迎賓酒和茅臺王子酒的區別。茅臺王子酒和茅臺迎賓酒都屬于茅臺股份有限公司出品的茅臺系列酒。茅臺王子酒屬于公司的中端產品。相對于飛天茅臺、五星茅臺來說,茅臺王子酒雖然生產工藝較為簡單,但是其酒質卻高于... 查看全文>
茅臺酒在人們心中一直高高在上,而茅臺迎賓酒,王子酒卻都賣的很便宜,那么他們都是真的茅臺酒嗎?大多數貴州茅臺酒都屬于高端酒,不過在后來市場化下,也開發了中低端產品,比如茅臺王子酒,名將,神州,茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒,達到茅臺酒標準的,儲存勾兌茅臺酒。沒有達到茅臺酒標準的,用來勾兌系列低端酒。茅臺迎賓酒、茅臺王子酒,均屬于茅臺酒,只是相對低端。茅臺迎賓和茅臺王子酒相比,有什么區別,哪個... 查看全文>
茅臺酒在人們心中一直高高在上,而茅臺迎賓酒,王子酒卻都賣的很便宜,那么他們都是真的茅臺酒嗎?大多數貴州茅臺酒都屬于高端酒,不過在后來市場化下,也開發了中低端產品,比如茅臺王子酒,名將,神州,茅臺迎賓酒等。茅臺酒的釀造經歷七次取酒,達到茅臺酒標準的,儲存勾兌茅臺酒。沒有達到茅臺酒標準的,用來勾兌系列低端酒。茅臺迎賓酒、茅臺王子酒,均屬于茅臺酒,只是相對低端。茅臺迎賓和茅臺王子酒相比,有什么區別,哪個... 查看全文>
經常有酒友問,飛天/五星茅臺酒 、王子酒和迎賓酒的區別。他們都是貴州茅臺酒股份有限公司(以下簡稱“茅臺股份”)生產的酒,超級酒號本文就給大家講講它們之間的區別。 總體定位 貴州茅臺酒我們通常所說的“茅臺酒”它的主商標是“貴州茅臺酒”,分“五星”和“飛天”兩種標識,兩種標識的酒質完全是一樣的,酒精的度數一般有38°、43°、53°。貴州茅臺酒王子酒和迎賓酒雖然是茅臺股份生產的酒,但也只是算茅臺系列酒... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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