濟南的王大叔今年55歲,這酒也喝了20來年,算得上是酒桌上的老江湖了。喝酒到了2兩后,誰勸也不喝,這是他的喝酒習慣,親朋好友們都知道。可偏偏就有人不信邪,認為自己的口才加上勸酒術,肯定能讓王大叔喝得超出這2兩去。“今兒能聚到一起,真是高興,來來全都滿上。”席間,他的朋友一直說高興,不停地轉著圈給大家斟酒。高興是高興,等這酒喝了兩杯過后,他再斟酒,王大叔就將手蓋在了杯口上。“今兒這酒夠了,不能再多喝... 查看全文>
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10月13日,第103屆全國糖酒商品交易會在濟南盛大啟幕。當天下午,“2020魯酒品牌發展高峰論壇”在山東國際會展中心M層8號會議室同步召開。論壇由山東省老字號企業協會、山東省糖酒副食品商業協會、山東省白酒協會聯袂主辦,以“匠心造 贏未來”為主題,魯酒掌門人現場分享酒業發展的成功經驗、創新模式以及最新理念,為魯酒企業提升品牌獲得高質量、高端化創新發展建言獻策。山東省商務廳二級巡視員許冰波應邀出席論... 查看全文>
眾所周知,河南是白酒消費大省,是白酒品牌們的“必爭之地”。所以茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春等名酒紛紛入局河南,反倒使河南本地的白酒品牌難以“招架”,因此也引起了不少諸如“河南無名酒”之類的聲音。雖然河南沒有名酒,但好酒卻有不少,仰韶、杜康、宋河、寶豐、張弓、賒店這幾個品牌都是河南省內知名的好酒。不過這幾個白酒品牌的發展也是參差不齊,在最新的河南“五朵金花”排行中,寶豐酒和宋河酒被“踢”出隊列,在... 查看全文>
放眼國內各省,山東當地人的酒量就算不是第一也是第二,但凡省外到山東的酒友,都不敢輕易跟當地人喝酒。但與之相反的是,山東本地白酒品牌雖然眾多,卻沒有跑出全國性知名品牌,當地最出名的景芝,在白酒大V的排行榜中也只是屬于三線品牌。如果要問當地人造成這個現象的原因,想必多數人都會告訴你,當年的廣告酒帶來的傷害太大了。其實上個世紀90年代,是魯酒的巔峰時期,不僅連續3年拿下“央視標王”,而且在1996年的時... 查看全文>
很多人把白酒比作人生,五味雜陳,不一樣的口味,到后來融到嘴里是一種飽滿和豐盈。但是從科學的角度來講,白酒有六種口味,酸、甜、苦、辣、澀、咸,白酒中的哪些不一樣的口味,有各自對應各自的物質。那么問題就來了,白酒中的酸、甜、苦、辣、澀、咸哪些口味是是什么化學成分帶來的呢?下面就給我們詳細講講,跟著火爆網記者一起來看看吧!酸白酒中必須也必然具有一定的酸味成分,并且與其它香味物質共同組成白酒的芳香。但是含... 查看全文>
11月14日,可雅白蘭地桶藏30年XO于泉城正式發布,山東省內首家可雅白蘭地品牌館也同時宣告落成,這是繼今年8月廣東東莞可雅XO文化體驗館開業后,可雅白蘭地在市場落地方面的又一舉措。可雅XO文化體驗館從客戶私享品鑒到高端產品存放服務,從百年張裕歷史文化榮譽梳理,到中國白蘭地可雅釀造工藝展示,打造出一個充滿張裕元素的,兼具參觀、交流、品鑒、洽談等的多功能中國白蘭地現代化體驗空間,于處處細節之中展現著... 查看全文>
企業簡介 濟南御泉釀酒有限公司坐落于泉城濟南西郊風景秀麗的玉清湖畔,是一家集白酒研發、生產、銷售服務于一體的現代化新型企業。公司占地30余畝,固定資產3000萬元,現有職工 200余人,其中大專以上學歷20人,國家級調酒師2 人,釀酒師3人。公司創建伊始就立足于專業化創新經營模式,并逐步從生產流通型向品牌管理型和資本運營型企業過渡。現白酒年銷量 5萬余噸,總資產1億元,在濟南槐蔭區建有現代化的生... 查看全文>
提起山東,給別人的三個印象:一為孔孟之鄉;二為山東大漢;三為山東人能喝酒。其他兩個印象在這里我們不聊,今天我們就來聊一下,山東人能喝酒。我在山東呆過幾年,山東人能喝我的感覺是他們酒桌文化比較濃厚,他們喝酒的整體水平是比較高的,什么一客二客三客,還有主陪副陪,一輪下來對于酒量不好的人來說基本上就被拿下了。真是跟山東的旅游宣傳標語一樣,“好客山東歡迎您”。而且他們喝酒總是先白酒后啤酒。在山東有一句話,... 查看全文>
近日,山東大舜餐飲文化有限公司(簡稱“大舜餐飲”)與匯通達網絡股份有限公司達成戰略合作,雙方將就“天下第一泉”IP系列酒水產品展開深度合作。“天下第一泉”一般指趵突泉,是濟南的三大名勝之一,位于濟南地標泉城廣場西側。以趵突泉為核心,濟南市打造了由“一河(護城河)一湖(大明湖)三泉(趵突泉、黑虎泉、五龍潭三大泉群)四園(趵突泉公園、環城公園、五龍潭公園、大明湖風景名勝區)”組成的“天下第一泉景區”,... 查看全文>
文 | 歐陽千里 中國酒業智庫專家白酒市場,寄托著男人的夢想,激發著男人的斗志,這里可以體驗“攻城拔寨”、“封侯拜爵”的快感。當計劃經濟結束以后,市場經濟開始活泛,白酒營銷奇才們開始在華夏大地演繹著一場又一場攻防戰,勝者拿下市場,敗者退出競爭甚至丟掉根據地市場從而銷聲匿跡。為何說濟南白酒市場久攻不下山東,雙核驅動,內地濟南及沿海青島。濟南,是山東的省會,是全省的文化中心、政治中心,是一個白酒戰略高... 查看全文>
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