葡萄酒原產地阿根廷  2023-02-27 09:45

11月5日，第四屆中國國際進口博覽會于上海開幕。作為全球第一個以進口為主題的國家級展覽會，進博會吸引了全球眾多優秀品牌進駐。對于酒類行業從業者來說，進博會也成為了全年又一個重要行業展會。今年的進博會上，依然有許多我們熟悉品牌的身影。如國內葡萄酒消費者十分關注的Penfolds奔富連續第二年作為展商亮相第四屆中國國際進口博覽會，向葡萄酒愛好者展示融合中西文化魅力于一體，兼具卓越品質與窖藏價值的奔富珍...  查看全文>

Appellations的意思是指葡萄的法定產區代表著該產區的土壤、氣候、陽光、水的質量，因此每一個產區都無法復制，所以這款酒的命名就是代表著獨一無二。本酒的特色是圓潤的口感與成熟的果香味，卻帶有強勁的單寧結構。這是一家坐落于加州Napa山谷的酒莊，專門采用Napa山谷著名葡萄園的葡萄來釀造，此款酒是采用Napa山谷St.Helena的葡萄，創辦人Michael Pinsky與MichaelQui...  查看全文>

基本介紹 阿根廷身為世界第五大葡萄酒生產國這一事實總是頗令人驚異。直到一二十年前，幾乎阿根廷出產的所有葡萄酒都面向國內市場－那時阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量達到90升。時至今日，國內消費量下降了一半，因此阿根廷的釀酒商們紛紛將目光轉向出口市場。為了與世界上其它生產商相競爭，不少阿根廷的釀酒商以一絲不茍的態度致力于提高葡萄酒的質量，他們生產的葡萄酒已獲得世界各地品酒家的廣泛贊譽。地理和氣候 安...  查看全文>

葡萄酒作為一種酒精飲料的同時，融合了自然要素與人文要素，在締造一個神奇的感官享受世界的同時，傳遞著最精妙的原產地精髓，是原產地讓一杯葡萄酒有了真正的重量和分量。一個品牌總有自己的靈魂，就像普拉達(prada)，塑造的是一個征服男人的女人，一個強勢的新女人，所以普拉達的風格帶有野性，絲毫沒有女子的柔美，相反是一種壓迫性的震撼。葡萄酒的魂在哪呢?在葡萄品種?在釀造工藝?還是營銷方法?不，都不是，葡萄酒...  查看全文>

了解一個國家葡萄酒的一部分是了解該國如何控制(并因此標注)其葡萄酒生產。也許最好的開端是許多現代葡萄酒管理模式的體系:法國的原產地控制( AOC )。稱謂控制：定義與目的“原產地名稱”在法語中的意思是“受控的原產地名稱”。分類系統是作為葡萄酒地理標志認證的一種方式而開發的；然而，今天AOC擴展到許多產品，包括葡萄酒、奶酪、黃油、薰衣草和扁豆。認證和過程由一個叫做國家起源和質量研究所的組織控制。AO...  查看全文>

為什么中國作為茶的發源地卻要輸給印度和斯里蘭卡，很難走向全世界，而歐洲葡萄酒卻大量進入中國，風靡全世界。其實最為重要的就是其產區和原產地系統。產區概念中國茶的產區大概有七八種分區方法，一直沒有一個定論，各家有各家的說法。用得最多的是中國農業科學院茶葉研究所的四大茶區的劃分。但這些所以的茶區劃分都不具備官方管理性質，還是各干各事。產區具有是一定的地域概念，比如中國農業科學院將茶產區分為：江北茶區、江...  查看全文>

人類獲益于5種感覺，即聽覺、視覺、觸覺和重力靈敏度、嗅覺和味覺。聽覺、視覺、觸覺和重力靈敏度3種感覺引發形成了音樂、繪畫和雕塑等藝術。這些藝術以時代、學派、作曲家、畫家和雕塑家而分類并形成體系，同時從屬于五大洲及其它們不同的文化，并各具特色。這些藝術作品在市場上通常是監控和保護的對象。而嗅覺和味覺這兩種感覺則與多功能器官相聯系。口、鼻參與呼吸、說話以及進食和飲水等功能。在人類的進化過程中，它們部分...  查看全文>

什么是葡萄的“指紋”呢？雖然某些葡萄酒產區受到過分追捧，被說得如何天花亂墜，但是不可否認葡萄酒的“出身”真的很重要。因此該項研究的重點就在于描繪產區風土的“指紋”。Oritain是世界上最重要的研究公司之一，負責研究食品的產地和出處。該公司總部設在新西蘭達尼丁，在澳大利亞和英國都設有分支機構。Katherine Jones博士說：“從土壤中生長或衍生出來的東西都有明顯的化學指紋。科學可以告訴你產品...  查看全文>

近日，“山東地理標志（原產地）優質產品”評選結果公布，煙臺蘋果、蓬萊海岸葡萄酒、龍山小米、沾化冬棗等30個地理標志產品獲評“山東省地理標志（原產地）優質產品”。梳理獲悉，在30個獲評“山東省地理標志（原產地）優質產品”的地理標志產品中，君頂酒莊有限公司申報的蓬萊海岸葡萄酒入選榜單！山東省地理標志產業協會相關負責人介紹，根據《山東省地理標志品牌培育認定管理辦法》和《山東地標名片認定規范》《山東省地理...  查看全文>