牛欄山作為低端酒里面的扛把子一直被酒友們詬病,喜歡喝牛欄山的人覺得牛欄山的口感還不錯可以作為長期的口糧酒,討厭牛欄山的人看到它就是氣不打一處來,十幾元的牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒呢?13元的價格能夠買到純糧食的牛欄山嗎?牛欄山主打的是低端酒,作為低端酒里面的扛把子能夠和牛欄山相比的只有某村長了,酒友們一定好奇牛欄山究竟是糧食酒還是勾兌酒?這里簡單告訴大家白酒分為固態法白酒,固液法白酒、液態法白酒... 查看全文>
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米酒又稱江米酒、甜酒。一般來說,米酒的酒精含量較低,是可以直接喝的。因為米酒是糯米酒發酵后的產物,味道是甜的,只有一點酒的味道,這對人體也有好處。除了直接食用外,還可以再次加工,如煮雞蛋、煮肉丸等,都是不米酒可以和什么一起煮著吃?米酒可以和大多數常見的食材一起烹制,以下是幾種主流的食用方式。1.水果湯將水燒開,放入米酒,然后放入切好的水果,如梨、橘子等,根據自己的喜好加入配料即可。2.米酒煮蛋水加... 查看全文>
說到米香型白酒,我想對于很多不太關注酒水的朋友來說,應該對于它并不知道,因為它雖然是我國香型之一,但是因為口感溫和,存儲時間短,而經常被我們忽略,從而當做普通酒來對待,那么,米香型白酒與普通白酒區別是什么呢?下面我們就一起來知道一下。米香型白酒與普通白酒的區別米香型白酒的主要釀酒原料就是大米,經過傳統半固態發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而成,是一款沒有添加任何食用酒精的白酒,口感香甜醇厚,具有“清、甜、爽... 查看全文>
瓶子能繞地球一圈的不止奶茶香飄飄,還有白酒牛欄山二鍋頭,牛欄山二鍋頭憑借十幾元一瓶的親民價格,成功榮登“中國白酒銷量第一”,成為不少酒友的心頭好,但很少有人知道,牛欄山二鍋頭是一個靠養豬發家的企業。今天就帶大家走進牛欄山二鍋頭,一個靠養豬農業發跡、半路出家的酒企,是如何超越五糧液做到全國銷量第一的。一、牛欄山二鍋頭發家史牛欄山酒廠隸屬北京順鑫農業股份有限公司,位于北京市順義區北部牛欄山鎮,潮白河西... 查看全文>
牛欄山二鍋頭可謂是家喻戶曉的酒了,而且賣的非常好,在各地的酒桌上都能看到牛欄山二鍋頭的身影,但是牛欄山二鍋頭賣的這么便宜,一瓶一二十塊錢,到底是糧食酒還是勾兌酒呢?想必許多酒友都不太清楚,下面小編就給大家解答,一起來看看吧!現在很多的超市都有牛欄山二鍋頭白酒賣,深受很多普通民眾的歡迎,尤其是街邊的小餐館,很多年紀偏大的人,其實還是很喜歡牛欄山的,不過還有很多人對牛欄山,到底是屬于糧食酒還是勾兌酒存... 查看全文>
白酒是使用高粱、大米、大麥等含有淀粉和糖分的糧食釀造的。白酒的制作原料一般與地區有關,因為古達交通不發達,制作白酒一般是就地取材,因此都使用當地糧食進行制作。白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。釀造白酒主要使用的是糧谷原料,一般是高梁占主要地位,大米、小麥、糯米、玉米等次之,因為古代交通不發達,釀... 查看全文>
勁酒屬于配制酒,使用清香型小曲白酒為基酒,加入當歸、肉蓯蓉、枸杞子等藥材釀造而得,是一種保健酒。勁酒采用多種藥材制成,含有豐富的營養成分,但有一定度數,一次不宜多喝。中國勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒,精選地道藥材,采用新升級的數字提取技術釀制而成。其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子,以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養成份,具有抗疲勞、免疫調節的保健功能,選擇... 查看全文>
毛鋪酒不是勾兌酒,也不是糧食酒,屬于配制酒。毛鋪酒是使用清香型白酒為基酒,加入葛根、枸杞子、山楂等中藥材精華釀造而成,原料中含有多種藥材,因此不屬于糧食酒。毛鋪老酒是大冶勁酒公司精心開發的一款產品,采取獨特的摘酒工藝,精選原酒,優中選優,經陶缸多年陳釀而成。產品秉承勁牌公司小曲清香型白酒的傳統風格,具有清香純正,甘冽爽凈的典型風格,雖具有68度的超高酒度,但高而不烈,濃而不膩,品之具有獨特的風味和... 查看全文>
對于喜歡品酒的人來說,凡是在酒桌上喝過一場酒的,都能成為酒友。每一種酒都有獨特的魅力,就像每個個性不同的人一樣。趁著空閑的時候,約上幾個好友共享美酒,忘掉令人疲倦的工作,一起享受生活的真諦。 很多人都認為飲酒不好,其實少量低度白酒可以擴張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進血液循環,延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環系統及心腦血管有利。好友聚在一起喝酒時一定注意適量飲酒。 現在市場上的酒種類... 查看全文>
市場上的白酒琳瑯滿目,怎樣辨別我們購買的白酒是純糧食酒而不是酒精勾兌的呢?下面茅友公社來說說幾個簡單的鑒別方法。酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭,而純糧酒入口香而不嗆,微苦而不澀,不嗆嗓,喝后不口干、不上頭、不難受,醉酒之后蘇醒較快,對人體刺激性小。酒友們有什么想問的,可以關注茅友公社APP官方微博微信,或者在文章下邊留言,茅友公社必將竭力解答。... 查看全文>
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