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基本信息 小壺神純糧系列酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,精選小麥、豌豆、大麥中溫制曲,采用甘甜清醇的古井水系,傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代的科學(xué)配方相結(jié)合,釀造出的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,它以綿甜爽口、回味悠長、喝后口不干、頭不疼、醒酒快之特點(diǎn),贏得廣大消費(fèi)者的青睞。公司榮譽(yù) 2002年被評為"全國食品行業(yè)知名誠信產(chǎn)品",產(chǎn)品質(zhì)量由中國人民保險(xiǎn)公司承?!,F(xiàn)代化高層次的管理,先進(jìn)的化驗(yàn)設(shè)備,一條龍的包裝作業(yè)流水線,滿足了廣大客戶的需求... 查看全文>
目錄
“文物老窖”以卓越品質(zhì)獲選為“WEC2019世界經(jīng)濟(jì)與環(huán)境大會(huì)”官方禮酒2019年,國營瀘州市酒廠研制的175ml59%vol“瀘州市酒廠老窖大曲品鑒級(又名文物窖池品鑒大曲)”剛一推出,就贏得業(yè)界廣泛關(guān)注。這款產(chǎn)品,采用了十分特別的59%vol濃香型大曲酒酒體,在52%vol、45%vol產(chǎn)品蔚然成風(fēng)的當(dāng)下,儼然獨(dú)樹一幟,成就卓然不群的風(fēng)范。175ml小支裝的規(guī)格、高達(dá)450元的零售價(jià),擋不住諸... 查看全文>
江小白是什么檔次的酒?中高檔,江小白的經(jīng)典款是100ml的表達(dá)瓶,雖然售價(jià)只要20元左右,看起來很便宜,但實(shí)際換算成500ml的標(biāo)準(zhǔn)裝,價(jià)格也是百元左右的中檔酒,要知道很多品牌的小瓶酒僅在10元左右,換成500ml標(biāo)準(zhǔn)裝僅50元左右,差距立刻就明顯了,所以江小白是真心不便宜。江小白是中檔白酒江小白是重慶江記酒莊生產(chǎn)的小曲清香型高粱酒,其白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號為GB/T 26761(優(yōu)級),符合小曲固態(tài)法釀... 查看全文>
眾所周知,瓶裝白酒在較低氣溫下放置一段時(shí)間,容易產(chǎn)生混濁、沉淀等現(xiàn)象,直接影響到白酒的感官質(zhì)量和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就白酒灌裝時(shí)應(yīng)注意的問題簡述如下。一、混濁、沉淀的原因 1.白色沉淀 主要是因?yàn)榘拙萍訚{調(diào)度的用水硬度過高,將鈣鎂等離子帶入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐漸析出,生成鈣鎂的鹽類白色沉淀。2.乳白色絮狀沉淀 主要出現(xiàn)在氣溫較低的冬季。脂肪酸及其霉類等大分子物質(zhì)含量較高的白酒,在酒精度... 查看全文>
牛二酒的全稱是:牛欄山二鍋頭。其產(chǎn)地源于北京牛欄山縣一帶故得此名,并且整個(gè)品牌旗下有兩款香型酒水,但不同香型的包裝風(fēng)格以及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)都大不相同,因此選擇時(shí)要多加注意。而市面上最常見的就是綠瓶牛欄山和白瓶牛欄山,其中綠瓶為清香型而白瓶則為濃香型。牛欄山屬于什么香型白酒1、清香型清香型牛欄山執(zhí)行的是固態(tài)發(fā)酵工藝,選用高粱、豌豆、大麥、小麥等糧食作物配伍麩曲經(jīng)過固態(tài)釀造工藝發(fā)酵1月以上制取出來的。2、濃香... 查看全文>
酒是雙刃劍,可以沉迷不出,醉生夢死;也可以慷慨高歌,怡情養(yǎng)性......《東邪西毒》里,盲劍客對黃藥師說:“酒越喝越暖,水越喝越寒?!眰髡f有一種酒叫做“醉生夢死”,喝了就能忘掉所有前塵往事,之后就每天都是一個(gè)新的開始。有多少人,所謂愛酒就只是為了暫時(shí)躲在一個(gè)角落,希冀杯酒下肚之后的忘卻?!俺趿眨@蟄。每年這個(gè)時(shí)候,都會(huì)有一個(gè)人來找我喝酒,他的名字叫黃藥師。這個(gè)人很奇怪,每次都從東邊來,這個(gè)習(xí)慣已... 查看全文>
江小白是什么檔次的酒?中高檔,江小白的經(jīng)典款是100ml的表達(dá)瓶,雖然售價(jià)只要20元左右,看起來很便宜,但實(shí)際換算成500ml的標(biāo)準(zhǔn)裝,價(jià)格也是百元左右的中檔酒,要知道很多品牌的小瓶酒僅在10元左右,換成500ml標(biāo)準(zhǔn)裝僅50元左右,差距立刻就明顯了,所以江小白是真心不便宜。江小白是中檔白酒江小白是重慶江記酒莊生產(chǎn)的小曲清香型高粱酒,其白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號為GB/T 26761(優(yōu)級),符合小曲固態(tài)法釀... 查看全文>
自古以來酒在生活中有著非常重要的地位,無論是文人墨客還是英雄豪杰都離不開酒。那白酒為什么叫白酒呢?下面就跟著我一起來了解下吧!白酒在歷史的長河中,負(fù)載了濃濃的中華文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對于其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻少有人能細(xì)細(xì)道來。以前中國白酒亦被稱為燒酒、燒刀子、高粱酒、老白干等。新中國成立后,統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒等名稱。中國文化博大精深,一個(gè)簡單的“... 查看全文>
“中國白酒的別稱歷史上,中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒,是因?yàn)槠渚茻o色……新中國成立后,統(tǒng)一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱”——《中國酒概述》白酒作為中國文化的一個(gè)載體,傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對于其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻少有人能細(xì)細(xì)道來。“白”字:內(nèi)藏乾坤 中國文化博大精深,一個(gè)簡單的“白”字,也蘊(yùn)含了豐富的內(nèi)涵。正... 查看全文>
在當(dāng)今社會(huì)酒的種類越來越多,日常我們將酒分為兩大類,一是國酒一是洋酒。這其中,白酒不僅是國酒的典型代表,更是我國文化的一個(gè)載體,傳承了上千年的歷史文化。在中國的餐桌上白酒幾乎無處不在,但正是這無處不在的白酒,它的起源和名稱由來,卻很少有人能知道。白酒的起源 關(guān)于白酒的起源,歷來是眾說紛紜的,不過人們普遍認(rèn)同的有三種:猿猴造酒、 儀狄造酒 、杜康造酒猿猴造酒 自然界中過時(shí)的生長是有嚴(yán)格的季節(jié)性的,... 查看全文>
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