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勃艮第杯是勃艮第葡萄酒杯的簡稱,勃艮第葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國東部,鄰近博若萊北部,距離法國/瑞士邊境不遠,最著名的勃艮第葡萄酒是使用黑比諾葡萄的干紅葡萄酒和使用霞多麗葡萄的白葡萄酒。勃艮第地區(qū)擁有100多個不同的葡萄園,占地30,000公頃,是法國最濃縮的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。勃艮第風(fēng)格的酒杯與博若萊酒杯相似,寬大的杯體允許葡萄酒在最寬的空間進行呼吸,這對于曝氣過程至關(guān)重要。與傳統(tǒng)的酒杯相比,勃艮第葡萄酒杯... 查看全文>
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文/李尋的酒吧 微信公眾號筆者在《好酒一定掛杯,掛杯不一定是好酒》一文中寫過有些酒廠會添加一些東西讓白酒出現(xiàn)掛杯現(xiàn)象,冒充好酒。他們添加的是什么呢?有人說是塑化劑。2012年爆發(fā)的酒鬼酒塑化劑事件讓塑化劑一詞闖進公眾的視野。塑化劑是領(lǐng)苯二甲酸形成的大約30種脂類的統(tǒng)稱,長期攝入會危害人體健康。酒鬼酒當(dāng)時被檢測出3種塑化劑成分,其中一種嚴(yán)重超標(biāo)。酒鬼酒聲稱從未在酒中添加過這種物質(zhì),然而有人不相信,爆... 查看全文>
白酒分酒器也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對于愛喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對于初戰(zhàn)酒場的朋友來說,也許不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹一下所謂的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數(shù)種,而子杯通常為10ML到25ML之間,白酒分酒器通常是為了等量分酒,或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量,在我國,猜碼劃拳是白... 查看全文>
白酒分酒器也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對于喜歡喝酒的朋友而言,肯定了解分酒器是什么,但是對于初戰(zhàn)酒場的朋友來說,也許不了解分酒器是什么,那么,今天,酒文化網(wǎng)就給我們介紹一下所謂的白酒分酒器。白酒分酒器有何作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數(shù)種,而子杯通常為10ML到25ML之間,白酒分酒器通常是為了等量分酒,或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量,在我國,猜碼劃拳是白... 查看全文>
酒/知/識/科/普 分酒器 作用/分量/配好酒說到喝酒,酒桌上最常用到的容器就是白酒分酒器了,它也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對于愛喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對于初戰(zhàn)酒場的朋友來說,也許不知道分酒器是什么,那么,今天,小編就給大家科普一下關(guān)于白酒分酒器的相關(guān)知識。01 分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數(shù)種,而子杯通常為10ML到2... 查看全文>
首先,什么是白酒掛杯?據(jù)不完全了解,“掛杯”這個概念最早來自葡萄酒,是指杯壁周邊的酒液由于表面張力而附著在杯壁表面不會很快落下,形成一個個“淚滴”或者匯集成一條條“小河”,這便稱之為掛杯。不了解的酒友可自行斟了酒,輕輕地?fù)u杯,讓酒液在杯壁上均勻地轉(zhuǎn)圈流動,停下來酒液回流,這并不是掛杯,稍微等會兒,你就會看到搖晃酒杯的時候,酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的T... 查看全文>
白酒分酒器也稱為量酒杯,通常有固定的刻度,對于愛喝酒的朋友而言,肯定知道分酒器是什么,但是對于初戰(zhàn)酒場的朋友來說,也許不知道分酒器是什么,那么,今天,酒文化網(wǎng)就給大家介紹一下所謂的白酒分酒器。白酒分酒器有什么作用?白酒分酒器通常分為母杯和子杯,母杯通常有100ML到500ML數(shù)種,而子杯通常為10ML到25ML之間,白酒分酒器通常是為了等量分酒,或者讓客人隨意倒自己所屬的酒量,在我國,猜碼劃拳是白... 查看全文>
“掛杯”這個概念最早來自葡萄酒,是指杯壁周邊的酒液由于表面張力而附著在杯壁表面不會很快落下,形成一個個“淚滴”或者匯集成一條條“小河”,這便稱之為掛杯。 不了解掛杯的酒友可自行斟酒,輕輕地?fù)u杯,讓酒液在杯壁上均勻地轉(zhuǎn)圈流動,停下來酒液回流,這并不是掛杯,稍微等會兒,你就會看到搖晃酒杯的時候,酒液達到的最高的地方有一圈水跡略為鼓起,慢慢地就在酒杯的壁面形成向下滑落的Tear“淚滴”,像一條條小河,... 查看全文>
柯林杯柯林杯又稱高筒杯,煙筒杯,常見分為英式和美式杯形細長平底。用于威士忌加蘇打水或金酒加 果汁等簡單的飲料,或盛卡林雞尾酒使用。 也可用來盛放果汁或汽水等。 容量為 240-360毫升,筒身更高的稱為煙筒杯。七彩斑斕,風(fēng)格迥異的雞尾酒,有的熱情洋溢,有的神秘悠遠,赤橙黃綠青藍紫,似乎沒有雞尾酒調(diào)配不出的絢麗色彩。五顏六色的雞尾酒透過一個個或三角型,或長笛型形的純凈明亮的酒杯,盡情綻放各自的美麗…... 查看全文>
開玩笑是人類的一種天性,從古至今不曾停止。其中最著名的一個玩笑就是古希臘著名的哲學(xué)家和數(shù)學(xué)家畢達哥拉斯發(fā)明的畢達哥拉斯杯,他更多被人記住的是數(shù)學(xué)中的畢達哥拉斯定理(勾股定理),這個畢達哥拉斯杯是一個經(jīng)典的惡作劇,誰說數(shù)學(xué)家沒有幽默感?!這個杯子的設(shè)計非常天才,以下是關(guān)于畢達哥拉斯杯這個惡作劇的原理:虹吸原理畢達哥拉斯杯不像一般的杯子內(nèi)部中空,在它的杯中央有一根柱狀物,這個柱狀物右邊連著杯底,杯底內(nèi)... 查看全文>
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