屏幕前的朋友，工作煩雜，生活瑣碎，夜色已深，給自己放個假吧，放下手機，好好睡覺吧，總有明天讓我們繼續工作！... 查看全文>
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屏幕前的朋友，工作煩雜，生活瑣碎，夜色已深，給自己放個假吧，放下手機，好好睡覺吧，總有明天讓我們繼續工作！... 查看全文>
對習酒逐夢者而言，本次回家之旅不僅是一次特殊的精神賦能，更是一次難得的勵志教育。文 | 岳治中6月18日~20日，“習酒·我的大學”百名逐夢者四渡赤水紅色行活動在土城青杠坡戰斗遺址、四渡赤水紀念館、習酒公司傾情展開。活動期間，原北京軍區空軍政治部副主任武鵬將軍，西昌衛星發射中心原黨委書記、政委孫保衛將軍，中國中文電視臺副臺長、全國關心下一代工作先進工作者、中聯國興書畫院執行院長徐磊，原國防科工委宣... 查看全文>
原創 記者 張瑜宸 華夏酒報 今天作為我國的古老傳統酒種，黃酒憑借深厚的文化底蘊和歷史地位，在中國酒行業獨樹一幟。但是，黃酒市場的沉寂也不言自明。除卻黃酒本身未走出地域限制，創新動力不足外，在國內外賽事中，也難見其蹤影。為弘揚黃酒文化，加強黃酒國際化的交流與碰撞，第二屆國際葡萄酒(中國)大獎賽(IWGC)暨第一屆國際烈酒(中國)大獎賽(ISGC)的組委會經慎重研究決定，特增設黃酒專場。聽到這一好消... 查看全文>
干杯一詞的由來，從古代通過兩杯相碰使液體濺入對方酒杯證明杯中無毒，到中世紀的大聲呵斥以達到“驅除魔怪”，眾說紛紜。實則上，除了世界上的通用語言英語 Cheers 外，很多國家對于干杯一詞的發音，譯成中文也很有意思，比如說，西班牙人就說“三鹿”。阿拉伯人說“哈爾濱”法國人說“三弟”泰國人說“窮給要”日本人說“看牌”瑞典人說“撕光兒”意大利人說“親親”希臘人說“哎呀”匈牙利人說，俺給書記的... 查看全文>
都說音樂無國界，酒桌上喝酒助興也是不分國界的。在大城市里經常會遇到外國友人，甚至自己的領導同事客戶有可能就是外國人，我們應該怎么和外國友人說祝酒詞呢?和老外喝酒，下面的五句英文祝酒詞可以幫到你哦。1、祝健康長壽、家庭美滿“祝大家幸福安康，在下先干為敬，以表誠意。”“I’ll drink to your happiness and to your health, I’ll drink until I... 查看全文>
黃酒的香氣有原料香、工藝香、醇香、曲香、陳釀酯香、添加藥食兩用物質香等，每類香氣又可區別為不同的小類別。原料香，不同的原料有不同的香氣，比如大米與黍米香氣就不同。工藝香，稻米黃酒工藝分為淋飯、喂飯、攤飯，淋飯酒香氣較沖鼻，喂飯酒香氣次之，攤飯酒香氣極為柔和。非稻米黃酒工藝，黍米黃酒中，即墨老酒是煮糜法加炒焦的工藝，有焦糜香，大連黃酒與蘭陵美酒用煮糜法但不炒焦的工藝，無焦糜香。醇香，是以酒精（乙醇）... 查看全文>
基本信息 冰霜酒又稱冰酒、冰葡萄酒、冰霜葡萄酒，冰霜酒是在零下8度以下的在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。在葡萄被凍成固體狀時，其糖分和風味得到濃縮，此時壓榨，流出少量濃縮的葡萄汁，這種葡萄汁被慢慢發酵，幾個月之后裝瓶，在整個壓榨過程中，外界溫度都必須保持在-8℃以下。冰酒的工藝 好的冰酒需要好的葡萄品種釀造，法國冰酒采用薇黛冰酒葡萄品種（vidal）源自法國它是法國冰酒采用最多的葡萄品種... 查看全文>
祝大家和和美美，中秋快樂！... 查看全文>
11月7日，“中國黃酒之都 傳承國粹經典”2022中國（紹興）黃酒發展大會在紹興世茂皇冠假日酒店隆重舉行。中國酒業協會理事長宋書玉，紹興市政府副市長、上虞區委書記魯霞光，中國酒業協會副秘書長劉振國，中國工程院院士吳豐昌，故宮博物院原副院長、北京魯迅博物館館長李文儒，科技部農村科技司原副司長王喆，中國環境科學研究院副院長席北斗，國家黃酒工程技術研究中心副主任、江南大學教授毛健，浙江工業職業技術學院校... 查看全文>
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