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小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷葡萄酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在!1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結(jié)晶體沉淀在葡萄酒瓶底,以減少高級(jí)葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。這些沉淀物雖無(wú)害處,但若入口或多或少會(huì)影響酒的口感。通常越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
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小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷葡萄酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在!1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結(jié)晶體沉淀在葡萄酒瓶底,以減少高級(jí)葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。這些沉淀物雖無(wú)害處,但若入口或多或少會(huì)影響酒的口感。通常越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷葡萄酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在!1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結(jié)晶體沉淀在葡萄酒瓶底,以減少高級(jí)葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。這些沉淀物雖無(wú)害處,但若入口或多或少會(huì)影響酒的口感。通常越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
大家在購(gòu)買紅酒時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)有些紅酒瓶上裹著一層保鮮膜,特別是一些名貴的紅酒,這些保鮮膜一般是起保鮮作用,用于蔬菜水果,和一些熟食。那么,為什么要在紅酒瓶上裹一層保鮮膜呢,這樣做起什么作用?將紅酒瓶上裹一層保鮮膜,其實(shí)簡(jiǎn)明扼要的說(shuō),是為了保護(hù)酒標(biāo),不讓酒標(biāo)遭受損壞。那么,具體表現(xiàn)在哪些方面呢?1、防止酒標(biāo)被灰塵污染我們買酒的時(shí)候,那些陳列在酒架上的酒,由于長(zhǎng)期敞露在外面,酒標(biāo)上就會(huì)積滿灰塵。如果經(jīng)常用... 查看全文>
說(shuō)到中國(guó)的白酒,茅臺(tái)酒可以說(shuō)是眾多白酒中的大哥大,無(wú)人不知無(wú)人不曉,誰(shuí)不想品嘗一番這絕世美酒呢?茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、幽雅細(xì)膩、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香"。茅臺(tái)酒已有800多年的歷史,是中國(guó)白酒文化中的一抹亮色。茅臺(tái)酒也一直是高端酒的代表,在國(guó)內(nèi)處于“一瓶難求”的盛況,更是被人調(diào)侃道:“買的人不喝,喝的人不買”。不過(guò),不知各位喝... 查看全文>
酒瓶下方的凹槽,也稱為”Punt”, 此凹槽在現(xiàn)在看來(lái)能增加侍酒的方便性,不過(guò)從許多過(guò)往的研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)初這項(xiàng)發(fā)明是為了利于葡萄酒的保存;而在葡萄酒長(zhǎng)久的歷史上來(lái)看, 關(guān)于這個(gè)凹槽仍有諸多的揣測(cè)與想像。 一個(gè)說(shuō)法是當(dāng)酒瓶仍是手制的年代時(shí), 吹玻璃的師傅所使用的工具會(huì)在酒瓶下方留下一個(gè)小疤痕, 如果瓶底是一個(gè)平面, 這個(gè)小疤痕就會(huì)造成酒瓶沒(méi)有辦法平穩(wěn)地放在桌上, 也因此發(fā)明了這個(gè)凹槽的設(shè)計(jì)。另一個(gè)也很有... 查看全文>
小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷葡萄酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在!1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結(jié)晶體沉淀在葡萄酒瓶底,以減少高級(jí)葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。這些沉淀物雖無(wú)害處,但若入口或多或少會(huì)影響酒的口感。通常越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
許多小伙伴都希望找到一個(gè)直接簡(jiǎn)單的方法去判斷一瓶葡萄酒的質(zhì)量,然而很多流傳的方法卻不一定正確,一不小心就容易被忽悠。但一直聽(tīng)說(shuō),葡萄酒瓶底凹槽越深就說(shuō)明葡萄酒的質(zhì)量越好,真的是這樣嗎?小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在康哥品酒1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物??蹈缙肪圃缙谄咸丫频尼勗旒夹g(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下... 查看全文>
許多小伙伴都希望找到一個(gè)直接簡(jiǎn)單的方法去判斷一瓶葡萄酒的質(zhì)量,然而很多流傳的方法卻不一定正確,一不小心就容易被忽悠。但一直聽(tīng)說(shuō),葡萄酒瓶底凹槽越深就說(shuō)明葡萄酒的質(zhì)量越好,真的是這樣嗎?小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷葡萄酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在!1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下的酒渣和果... 查看全文>
小凹槽,大作用要知道凹槽的是否能判斷葡萄酒的質(zhì)量你首先要知道這凹槽為什么會(huì)存在!1. 收集葡萄酒殘?jiān)咸丫凭破堪疾圩顚?shí)際的作用是積存酒內(nèi)的沉淀物。早期葡萄酒的釀造技術(shù)比較落后,在葡萄酒釀造后,會(huì)留有過(guò)濾剩下的酒渣和果皮,因此瓶底凹槽可以讓沉淀物與單寧結(jié)晶體沉淀在葡萄酒瓶底,以減少高級(jí)葡萄酒液內(nèi)的雜質(zhì)。這些沉淀物雖無(wú)害處,但若入口或多或少會(huì)影響酒的口感。通常越需要長(zhǎng)時(shí)間貯存的葡萄酒,凹凸越深。2. ... 查看全文>
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