女兒紅是浙江紹興地區著名的黃酒,作為歷史名酒,女兒紅酒的來歷其實比較心酸。由于古代重男輕女的思想比較嚴重,基本上都不看重,更不可能繼承家業,而女兒紅酒就是因為裁縫家的獨生女很有出息,打破了傳統,才讓當地有了釀制女兒紅酒的習俗。女兒紅酒的來歷相傳很久以前,紹興當地一家裁縫店,一對夫妻算是老來得子,而裁縫認為懷的肯定是兒子,能夠繼承他的家業,所以釀制了幾壇好酒,準備兒子出生的時候大擺宴席,用來招待賓客... 查看全文>
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女兒紅我國傳統名酒之一,屬于黃酒的一種,用紅糖和糯米發酵而成,酒精含量通常在15到50度之間,之所以叫做女兒紅酒,始于我國晉代時間,該酒乃是生女嫁女必備之物,待女兒出嫁時取出飲用,故稱為“女兒紅“。女兒紅是黃酒的一種,主要產于我國浙江紹興一帶。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。女兒紅酒的3大特點色... 查看全文>
人們一直在用葡萄酒做飯,從燉湯到腌泡汁,紅酒能夠為大多數菜肴提供大膽的風味和蓬松的酸度。那么,如何制作完美的紅酒汁呢?1.選擇合適的酒當你嘗試制作紅酒醬汁時,最重要的一點是不應該用很便宜的紅酒來制作。為了省幾塊錢,是做不出更美味的紅酒汁的。為了達到最好的效果,選擇一種既可以做菜也可以和餐后飲用的葡萄酒。對于牛排來說,一瓶精心釀制的赤霞珠葡萄酒正合適。為什么選擇紅葡萄酒?因為當酒被加熱并最終慢燉時,... 查看全文>
眾所周知,女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,屬于發酵酒中的黃酒。此酒口感柔和,營養豐富,每天少量飲用對我們的身體健康非常有好處。那么女兒紅黃酒的功效是什么,營養價值有哪些呢? 女兒紅黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。 1.含有豐富氨基酸:女兒紅黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又... 查看全文>
中國有一種陳年佳釀,叫做女兒紅,主要產于中國浙江紹興一代,是藏在地窖十八年的黃酒,在打開泥封的蓋子之后,那醉人的香味讓人沉醉于其中。那么女兒紅是什么酒呢?女兒紅的功效與作用是什么?今天白酒網小編就來告訴你們。女兒紅到底是什么酒女兒紅是浙江省紹興市的地方傳統名酒,又叫“狀元紅”屬于發酵酒中的黃酒,用糯米、紅糖等發酵而成的,含有大量人體所需的氨基酸,江南的冬天空氣潮濕寒冷人們就常飲用此酒來增強抵抗力。... 查看全文>
女兒紅我國傳統名酒之一,屬于黃酒的一種,用紅糖和糯米發酵而成,酒精含量通常在15到50度之間,之所以叫做女兒紅酒,始于我國晉代時間,該酒乃是生女嫁女必備之物,待女兒出嫁時取出飲用,故稱為“女兒紅“。女兒紅是黃酒的一種,主要產于我國浙江紹興一帶。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。女兒紅酒的3大特點色... 查看全文>
著名的紹興“花雕酒”還有一個美麗的名字———“女兒酒”。中國晉代上虞人嵇含在《南方草木狀》中記載:“女兒酒為舊時富人家生女、嫁女必備之物。”說起這個名字的來歷,還有一個有趣的故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了一個美麗的妻子,兩口子感情很好。一天,妻子羞澀地告訴他懷孕了。他高興極了,雖然離生育還有一段時間,但他還是迫不及待地釀了壇好酒,準備在得子的時候款待前來慶賀的親朋好友。不料盼兒得女,喜璋來瓦... 查看全文>
女兒紅屬于發酵酒中的黃酒,用糯米,紅糖等發酵而成。著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。女兒紅酒的度數:一般在14度-20度之間;產品規格有:260ml、520ml、3000ml、2500ml、600ml、500ml、490ml、350ml、250ml、5kg、10... 查看全文>
我國的白酒有很多,女兒紅也是比較出名的一種酒之一了,那么女兒紅酒多少錢一瓶?我們來看看。 女兒紅酒多少錢一瓶 女兒紅酒價格表中有很多,不同的度數和含量的價格也不相同: 女兒紅壇藏經典拾伍年42度2500ml價格1780元, 女兒紅淡雅一號52度480ml價格23元, 女兒紅小紅壇45度100ml價格13元, 女兒紅H6,42度480ml價格98元, 女兒紅二斤壇白酒38度1000ml價格130... 查看全文>
近幾年,人們在酒桌上已經潛移默化的形成了健康飲酒的習慣,當然,黃酒也成了健康酒的代名詞。黃酒花雕酒是黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分,被稱為“液體蛋糕”。根據貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴。總的來說,... 查看全文>
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