香檳是起泡酒的名稱，雖然香檳已經被用來指世界各地的起泡葡萄酒，但香檳是一個受法律控制和限制的名稱。當然，香檳的名氣和成功是許多復雜因素的產物。但是有三個關鍵的原因我們可以合理地確定，首先，最重要的氣泡，第二，高價格，第三，兩個世紀的營銷，以一個愿意和高度接受的消費者基礎。香檳香檳區位于北緯49°N，位于世界葡萄園種植區的北緣，平均氣溫低于法國其他葡萄酒產區。在這種涼爽的氣候下，生長季節很少溫暖到使... 查看全文>
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上次我們講了八大名酒，今天我們就說說十七大名酒，常聽大家說中國十八名酒其實是十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒實 指中國名酒第五屆評選時 間1989年地點合肥中國白酒國際名酒評選第一... 查看全文>
今天說的產區是法國阿爾薩斯，它位于法國東部，毗鄰德國。第一次聽說這個地方似乎是從小學時候的一篇課文：《最后一課》。普法戰爭結束后，法國作為戰敗國割讓了阿爾薩斯和洛林地區。再聽說則是阿爾薩斯地區的科爾馬小鎮，是宮崎駿《哈爾的移動城堡》的小鎮原型。后來科爾馬小鎮還是綜藝中餐廳的拍攝地之一。《哈爾的移動城堡》和科爾馬小鎮1阿爾薩斯地區土壤類型多樣，屬于溫帶大陸性氣候，春天有時候有霜凍災害，夏天熱秋天干燥... 查看全文>
諸葛釀白酒是四川江口醇酒業集團旗下的核心品牌之一，是以甘甜的山體泉水，配以紅梁、糯米、小麥釀造而成的美酒。諸葛釀白酒具有清香芬芳、清雅柔和、入口醇厚、品之酒體諧調、余味悠長的特點，深受消費者的青睞。如此受消費者們喜愛的諸葛釀酒，它的價格又是多少呢？下面就同小編一起來看看吧！諸葛釀白酒價格一覽表32°諸葛釀酒錦囊豪品450ml 參考價格：60-75元之間52°諸葛釀酒500m... 查看全文>
我國傳統名酒黃酒在釀造過程中對原料、工藝等等都有近乎苛刻的要求，所以許多廠家為了減少釀造黃酒的開支，而省略一些必要的環節，甚至有不法廠家用假黃酒來坑蒙消費者，因此，很多消費者就想通過網絡渠道來了解怎樣才能購買到貨真價實的黃酒。那么，選購黃酒的技巧有哪些呢？下面小編就詳細給大家講講，一起來了解一下吧！黃酒的選購技巧（1）色澤一般品質好的黃酒應呈現琥珀色、橙色、棕色，酒液透明澄澈，無混濁物。原液混濁不... 查看全文>
上次我們講了八大名酒，今天我們就說說十七大名酒，常聽大家說中國十八名酒其實是十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。中文名十七大名酒實 指中國名酒第五屆評選時 間1989年地點合肥中國白酒國際名酒評選第一... 查看全文>
瑪歌紅酒產區你了解了嗎？法國的波爾多有非常多的酒莊，瑪歌紅酒是該地區的五大名莊之一，早在一八五五年的時候就已經享譽全世界，釀造了非常多卓絕的葡萄酒。它還有哪些歷史呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。 瑪歌紅酒是的紅酒，瑪歌以香氣芬芳復雜，層次豐富和經久、不斷變幻而迷人，是一款將優雅迷人與濃郁醇厚、細膩柔美與勁道結合得獨特的酒。它產自法國瑪歌酒莊，這個酒莊早在一八五五年的時候就已... 查看全文>
英國著名的葡萄酒作家杰西斯?羅賓遜夫人在所著的《葡萄樹、葡萄與葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一書中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品種決定的。”由此可見，葡萄品種絕對是葡萄酒的靈魂。目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右。不同的葡萄品種，含有的漿果香不盡相同，最終釀制出的葡萄酒風格也是各異，別具特色。因此，... 查看全文>
美國肯塔基水牛足跡酒廠（Buffalo Trace）宣布古董系列（Antique Collection）2022年版本，也就是酒友們熟知的“水牛五虎”。“水牛五虎”2022年版“水牛五虎”的酒款包括：喬治·T·斯塔格波本威士忌（George T. Stagg Bourbon）、威廉·勞倫·溫勒波本威士忌（William Larue Weller Bourbon）、托馬斯·H·漢迪·薩澤拉克黑麥威士... 查看全文>
傳說很早以前，山西酒行每年都要舉行一次酒會。逢酒會這天，大小酒坊的東家都要把自己作坊里當年釀造的新酒抬一壇到會上，由酒會會長主持，讓眾人品嘗，排出名次來。當時有家酒坊，雖說是幾代的老作坊，可年年釀出的酒總不見有多少起色，每逢酒會評比，總是名落孫山。這一年，又要開酒會了，東家只好吩咐兩個伙計備好一壇新酒抬去應景，東家自己先走一步，讓伙計們隨后趕來。這兩個送酒的伙計早就摸透了東家的心思，知道自家酒不好... 查看全文>
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