內參品鑒酒258毫升 貼吧  2023-02-27 12:30

品鑒，500的珍藏劍，600的摘要，700的古26，800的內參，900的M9珍藏劍南春：12年的，可惜38度的，水就一個字，沒有愉悅感，可見低度真的沒有放的必要。摘要匠心大師：很香，中前后一直的香，比普通摘要協調感好多了，但是價格嘛真是不值得。古26：沒啥說的，喝不出所謂的留蘭香，就柔柔的香香的。內參：唉，不會拼，駕馭不了，奇怪的香，特別的烈。國臺龍耀：馬馬虎虎，醬香不錯但短。貴軒：出乎意料，竟...  查看全文>

1、紅色包裝盒，盒子上沒有條形碼，只有僅供品鑒字樣，有點類似軍區專供酒的風格，這應該是茅臺第一次搞品鑒酒吧，也說明此酒不進入市場流通渠道；2、規格是375ML，醬色正標和背標，而且應該是首次采用五星金輪標，以前都是飛天標；3、非常明顯，沒有茅臺標志性的紅色飄帶，膠帽完全包裹；4、防偽措施有MT暗記，但似乎沒有NFC芯片；5、喝的話比普通普茅臺的酒質好一些，因為是品鑒酒茅臺酒廠要拿的出門，收藏價值有...  查看全文>

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原漿酒在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的“原漿酒”。 而酒是在上世紀60年代以后出現的，當時由于糧食供應緊張，為節約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調味物質，模擬傳統原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經一度消失，白酒的...  查看全文>

每天三分鐘、白酒百事通，各位酒友大家好，這里是白酒微課堂。上一期呢說了白酒的一些保存問題，什么地方不能放，但是呢忘了說一點覺得還挺重要的，就是整件兒啊就整箱啊在擺放的時候，一是呢別靠墻，二是呢別直接放在地上堆在地上，這是怕什么呢？就是怕萬一有墻體滲水，潮濕或者是溫度的變化都會影響酒的外觀和內部的口感，要和墻有點距離。擺放地上的也是有此顧慮，您說不放地上放哪了，咱可以考慮有一個架子或者呢至少在地上放...  查看全文>

之前關于馥郁香型，品鑒了酒鬼紅壇，后來又品鑒了妙造，我個人覺得還是不太盡興，對于馥郁香型我覺得還是缺點理解。可能是因為在茅臺鎮時間長了，我個人也習慣對于酒類的理解是覺得：酒可以不用過分的去糾結它的包裝和外觀，雖然對于大多數人來說所謂的茅臺鎮酒就是垃圾酒，假酒，酒精酒的代名詞。但是真正懂酒的人又有幾個？作為品酒師盲品，去偽求真，用心分辨每一款品酒杯里的酒，這是基本功，和大多數人一樣的做法是不配做一個...  查看全文>

在追求詩與遠方的路上，我們還需要歇息。舉一杯酒，陶醉此刻!——題記圖片描述  這世界有點亂，酒圈的事則亂得不行。據說，這是專家害的。有專家說品質決定品牌。有專家說酒好也怕巷子深。你真不知道聽哪個專家的?但終歸有王道，當代的商業圭臬就“以消費者為中心”。大道至簡，一下子就切中了要害。“先消費者之憂而憂，后消費者之樂而樂。”“想消費者之所想，急消費者之所急。”當然，最經典的莫過于“...  查看全文>