香檳不是只有白的,也有桃紅色的,只是白的更常見。香檳是指在法國香檳區使用特定葡萄和工藝生產的起泡葡萄酒,生產香檳的三大葡萄品種是霞多麗,黑皮諾和莫尼耶皮諾,只有霞多麗是白葡萄,后兩種都是紅葡萄。香檳是一種起泡葡萄酒,只有在法國香檳區使用傳統香檳法釀制的起泡葡萄酒,才有資格稱之為香檳酒。它是所有起泡酒中最受歡迎的一款,在世界上最受尊敬、最受喜愛的葡萄酒中,它更是當之無愧。香檳的名字是受到法國法律保護... 查看全文>
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清明節到了,這是已亡人的“春節”。因為有很多人只有在這一天才會被記起。可以想象,有多少深埋地下的已亡人,翹首企盼著清明節的到來。清明節是不憚于談死亡的,所以我今天聊聊生死。大衛·伊格曼在《生命的清單》里寫過,人的一生,要死去三次。第一次,當你的心跳停止,呼吸消逝,你在生物學上被宣告了死亡。第二次,當你下葬,人們穿著黑衣出席你的葬禮,他們宣告,你在這個社會上不復存在,你悄然離去。第三次,是這個世界上... 查看全文>
龍舌蘭是什么酒?是墨西哥一種以龍舌蘭草為原料釀制的蒸餾烈酒,又叫Tequila特基拉,不過所用的龍舌蘭可不是國內盆栽的龍舌蘭,而是一種巨大的草本植物,單單中間一個心就可以重達200公斤,因含糖量高、多汁而適合用來釀酒,成為世界八大烈酒中唯一不是谷物或水果釀制的。龍舌蘭酒的特點Tequila龍舌蘭酒又叫特基拉酒,是墨西哥的國酒,也被稱為墨西哥的靈魂,是一種以龍舌蘭草為原料經過蒸餾制成的一款蒸餾烈酒,... 查看全文>
威士忌酒杯的形狀可以增強飲用和品嘗威士忌酒的體驗,最受歡迎的威士忌酒杯具有球莖形的外形,可以收集香氣并將其引導通過狹窄的邊緣。威士忌杯又叫什么杯?威士忌杯是指專門飲用威士忌時所使用的玻璃酒杯。7種獨特的威士忌酒杯1.Glencairn切割水晶玻璃杯Glencairn是威士忌世界上最流行和最受尊敬的酒杯之一,家族企業是專業玻璃器皿領域的專家,已有30多年的歷史了。Glencairn酒杯旨在最大限度地... 查看全文>
燕京大綠棒子是什么酒?其實就是普通的老款燕京啤酒,上面寫的是“10°P清爽型啤酒”,是北京非常經典的一款老啤酒,以前根本沒有什么鮮啤、純生這些概念,統一的都是大綠棒子,只不過現在燕京大綠棒子少了,主要在北京本地銷售,價格也漲至6元左右一瓶。燕京大綠棒子的特點以前啤酒種類可沒現在這么豐富,那個時候根本沒有什么鮮啤、純生、精釀等,國內統一的都是大綠棒子,而燕京大綠棒子以前還是660ml超大瓶的,喝起來... 查看全文>
教士啤酒國產之后,很多人發現名字都改成了范佳樂,這兩個名字是同一款酒,但教士這個名字用的更多,那教士怎么又叫范佳樂了呢?很多人以為是國產之后改的名字,但實際上“范佳樂”是Franziskaner的音譯,所以并不是改了名字,而這本來就是它的名字。范佳樂是教士啤酒的音譯教士啤酒已經有600多年歷史,成為德國具有代表性的特色品牌,以中世紀傳教士釀造而亮點,而且品質一直都保持很好,所以在全球的受歡迎度都非... 查看全文>
香檳被認為是浪漫,快樂的代表,在許多宴席上都會使用香檳。經過飲用香檳的人會發現,香檳的酒杯也十分不同,它的形狀并不單一,在不同的場合所用的類型也略有差異。那香檳杯有幾種,不同杯型有什么作用呢?郁金香花形因香檳酒本身是白葡萄酒,所不同的是發泡,所以,飲用香檳也使用玻璃酒杯,只是比葡萄酒杯的整體更趨于流線型,杯身細長,狀似郁金香花,杯口收口小而杯肚大。它能攏住酒的香氣,一般用于飲用法國香檳地區出產的香... 查看全文>
董酒引百草入曲,采用來自云貴高原上飽吸天地靈氣、日月精華的130味本草,小曲由“百草單”90多味本草入小窖取酒醅,大曲由“產香單”40味本草入大窖取香醅,雙醅串香,經過分級陳釀,從而使小曲酒的柔綿醇和,與大曲的濃郁芳香于一體。那么,你知道董酒的三獨特是什么嗎?下面就和我一起去了解一下吧!董酒的三獨特 (一)董酒風格獨特 董酒風格獨特,早被行家們歸納為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后... 查看全文>
什么是香檳?法語中,香檳 champagne 可以有多個解釋:一種酒---帶氣泡的葡萄酒一種土壤---白堊土一個地理概念---法國的香檳大區將這三種解釋相結合,就自然給出了香檳酒的定義:香檳(Champange)是在法國香檳區所生產出來的氣泡酒,僅限使用法國香檳區法定的葡萄品種,利用傳統的瓶中二次發酵產生的起泡酒。香檳產區香檳產區是法國最北的一個葡萄酒產區,所以也是法國葡萄酒產區中氣候最寒冷的產區... 查看全文>
導語:烏蘇啤酒為何又叫“奪命大烏蘇”?喝醉后才發現,答案都在瓶身上。大家好,很高興今天來跟大家做分享。最近天氣十分炎熱,是個吃夜宵的好季節。吃夜宵怎么能少得了啤酒呢?前幾天我跟我幾個好朋友一起去公園里打羽毛球,出了出汗之后,就一起去了夜宵店,點上一桌子夜宵,再來上幾瓶冰啤酒,簡直不要太爽!我們選擇啤酒的時候,一眼就看到了烏蘇啤酒,想著之前一直聽說了它“奪命大烏蘇”的名號,卻還沒嘗試過,就點上了幾瓶... 查看全文>
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