長城葡萄酒禮盒里的酒具是什么  2023-02-27 14:45

香葉醇是一個非環(huán)單萜醇類化合物。它是玫瑰油、馬丁香油和香茅油等香精油的主要成分之一，也少量存在于天竺葵和檸檬中。常溫下為無色至黃色的油狀液體，具有溫和、甜的玫瑰花氣息，味有苦感。難溶于水，可溶于有機溶劑中。香葉醇及其酯廣泛用作日用香精和食用香精，是玫瑰系香精的主劑，用于配制日用產(chǎn)品和食品。香葉醇，學(xué)名是牻(讀作忙)牛兒醇，是一種化學(xué)有機物名字，又有中文別名為3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;...  查看全文>

【常見液體中的PH值 來源：網(wǎng)絡(luò)】PH值是我們在生活中經(jīng)常遇到的一個詞匯，不僅僅是葡萄酒，很多飲料和食物都在用PH值來表述自己，在PH值后面還常常附有數(shù)字，例如PH值7等，于是就有人望文生義的認(rèn)為這是一個表達等級的詞匯。其實不是的。今天我們就來討論一下PH值，以及PH值對于葡萄酒的重要意義。先來看PH值的原始含義。用化學(xué)術(shù)語來說，PH值是氫離子濃度指數(shù)，是指溶液中氫離子的總數(shù)和總物質(zhì)的量的比，這個...  查看全文>

　　葡萄酒一種讓我們又愛又恨的東西。愛是因為遇上好的葡萄酒會讓我們無法自拔；恨是酒精攝入過多可能對我們?nèi)梭w產(chǎn)生危害。而今天我就來問問大家你們知不知道葡萄酒里有不雅物質(zhì)呢？有讀者可能就想什么是不雅物質(zhì)？對于你們產(chǎn)生的一系列問題，今天我就由葡萄酒里的不雅物質(zhì)展開說說?！　　捌咸丫剖且患囆g(shù)品”，當(dāng)某人附庸風(fēng)雅地這樣形容葡萄酒的時候，身為老饕的你要給他列出如下葡萄酒中的不雅物質(zhì)?！　〕吻鍎　〕吻鍎┛梢?..  查看全文>

品嘗葡萄酒時，常常會覺得某款酒酸味突出，特別是紅葡萄酒，輕抿一口時酸味極為明顯，那么葡萄酒里面為什么會有酸味？酸味真的很重要么？今天，就為大家系統(tǒng)地介紹下葡萄酒的酸度。1. 葡萄酒酸味兒的定義酸是葡萄酒中的一種成分，在舌頭外圍的兩側(cè)，會有少許的“叮咬”感，進而給人以流口水的感覺，這是對葡萄酒中酸味的定義。說到這里，大家可能會立即想到酸梅、山楂、酸杏、酸棗……，乃至曹操望梅止渴的故事，沒錯，就是這種...  查看全文>

葡萄酒設(shè)拉子是指這瓶葡萄酒是使用設(shè)拉子葡萄釀制而成，設(shè)拉子也叫西拉，是一種釀酒紅葡萄品種，釀制的葡萄酒特點是顏色深沉，單寧豐富，帶有黑莓、李子、黑加侖和丁香的香氣。西拉和設(shè)拉子是完全一樣的葡萄，就像灰比諾和灰皮諾也是一樣的葡萄。所以，不管你喝的是一種叫西拉的酒還是一種叫設(shè)拉子的酒，這種酒都是用同一種葡萄釀制的。法國人叫西拉，而澳大利亞人叫設(shè)拉子。如果你的標(biāo)簽上寫著設(shè)拉子，很有可能它來自澳大利亞等新...  查看全文>

葡萄酒是比較干凈的，但是有時候喝的時候會看到酒里面有奇怪的晶體。那么是什么讓葡萄酒結(jié)晶呢？是不是一瓶葡萄酒結(jié)晶之后就已經(jīng)變質(zhì)不能再喝了呢？這些都是很多人關(guān)心的問題，接下來，隨小編一起來了解一下吧。 葡萄酒的結(jié)晶問題結(jié)晶和沉淀在葡萄酒——特別是舊世界強調(diào)傳統(tǒng)方式釀造的葡萄酒——當(dāng)中是非常普遍存在的。結(jié)晶物質(zhì)來源與葡萄酒當(dāng)中的酒石酸。雖然這種結(jié)晶在白葡萄酒當(dāng)中出現(xiàn)得更多，但是在紅酒中出現(xiàn)也是...  查看全文>

葡萄酒里的單寧是什么東西？葡萄酒的品鑒里面，常常會說單寧柔軟或厚重，但是這種說法對于外行來說就比較懵了，單寧是什么？是以什么樣的味道來呈現(xiàn)的？今天就來一起了解一下。1、 單寧是何方神圣？單寧是一種天然的多酚類化合物，廣泛存在于植物界，許多植物的種子、樹皮和果皮等都能找到單寧的影子。帶殼的堅果、茶葉、黑巧克力和肉桂等就含有豐富的單寧，葡萄也是一種高單寧含量的食品，其單寧存在于葡萄梗、葡萄籽和葡萄皮中...  查看全文>

【品酒 來源：網(wǎng)絡(luò)】葡萄酒里的各種味道，我們都是通過什么來嘗到的呢？你看到這樣的標(biāo)題，肯定馬上就會 想到，當(dāng)然是舌頭?。∧遣皇怯形独賳?？難不成還是腿？其實，你錯了，雖然各種味道肯定不是用腿嘗到的，但也肯定不僅僅是舌頭，如果我說，舌頭僅僅只嘗到了葡萄酒各種味道里的少部分，你會不會驚詫呢？我們今天就來討論這個問題。首先，說起葡萄酒的各種味道，我們要分析一下這些味道大概其都是什么。這些味道主要有：甜、酸...  查看全文>

香葉醇是一個非環(huán)單萜醇類化合物。它是玫瑰油、馬丁香油和香茅油等香精油的主要成分之一，也少量存在于天竺葵和檸檬中。常溫下為無色至黃色的油狀液體，具有溫和、甜的玫瑰花氣息，味有苦感。難溶于水，可溶于有機溶劑中。香葉醇及其酯廣泛用作日用香精和食用香精，是玫瑰系香精的主劑，用于配制日用產(chǎn)品和食品。香葉醇，學(xué)名是牻(讀作忙)牛兒醇，是一種化學(xué)有機物名字，又有中文別名為3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇;...  查看全文>