... 查看全文>
目錄
同一款酒，為什么有時口感不一樣？當你飲用同一款酒（只要是在正規渠道購買的酒）時，感受到與之前味道不同，那基本是正常現象，不用太過擔心。經常有酒友留言咨詢：為什么我今天喝到的酒和以前喝的味道不一樣？甚至有人斷言，現在的酒因為產量大了，比以前的質量差了。在做盲品活動時，也經常聽到酒友抱怨：我上次品對了的，這次怎么會錯呢？你們的酒是不是準備錯了？答案肯定是并非如此了，那么，為什么喝同一款酒，有時喝到的口... 查看全文>
新疆特產烏蘇啤酒，因“奪命大烏蘇”的名聲火爆全國，很多人都爭相嘗試，那烏蘇啤酒好喝嗎？烏蘇啤酒的宣傳重點就在于“上頭”，但實際上以前的烏蘇啤酒口感很不錯，自從被收購后，口感越來越差，除了容易上頭，烏蘇啤酒的口感真心談不上好喝。烏蘇啤酒不好喝新疆烏蘇啤酒有紅烏蘇和綠烏蘇，而有“奪命大烏蘇”名號的就是紅烏蘇，這款酒不僅容量是超大的620ml，而且酒精度要比普通的國產啤酒要高，酒精含量≥4.3%，大容量... 查看全文>
在國內，福佳白啤酒是公認最適合作為入門精釀的必備款之一，無論是味道還是性價比都是非常適中的，因此也是最受歡迎的進口白啤酒之一，但很多人搞不清楚福佳白啤酒國產和進口的區別，買的時候沒注意，喝的時候才發現不對味，其實不同產地的福佳白啤酒確實有區別。福佳白啤酒國產和進口的區別福佳白啤酒是比利時的啤酒品牌，創建于1966年，以生產白啤酒為主，如今已成為國內入門級精釀啤酒的首選酒款，非常受歡迎，不過目前市面... 查看全文>
劍南春是很多酒友都熟悉的產品，產自四川省綿竹市，是名酒。劍南春酒的工藝流派與五糧液同樣，是釀多糧跑窖工藝的濃香型白酒。與五糧液相比劍南春頗有自己的風格特點，香氣俊朗，有挺拔感，豐滿舒適，窖香、糟香、糧香協調并帶有獨特的木陳香。那么，不同樣年代的劍南春在香氣和口感上有何不同樣呢？下面小編給我們分享的就是一位品嘗了不同樣年代劍南春酒的酒友的感受，一起來看看吧！94年劍南春香氣：此酒倒酒聞香，有劍南春的... 查看全文>
經常接觸白酒的朋友不難發現，有的白酒喝了極易引起，非常難受，嚴重的甚至第二天都不能好轉；有的白酒則不會，喝完不僅不難受不上頭，還有舒適的微醺感，一覺醒來便“滿血復活”！那么導致這種差別的原因是什么呢？白酒上頭的原因：主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質及酸酯比例不協調等因素引起的，“雜醇油”為惡醉之本，該物質會引起腦部血管收縮，從而造成腦部供血、供氧不足，引發“上頭”。“雜醇油”在人體內分解代... 查看全文>
烏蘇啤酒，源自美麗的烏蘇市，是當地人非常喜愛的一款啤酒。其啤酒選精品啤酒花以及礦物質水等釀制而成。總廠原坐落于新疆天山北坡黃金三角的烏蘇市，現遷至烏魯木齊市。那烏蘇啤酒產地怎么區分，大烏蘇啤酒有哪幾個品種?下面我們一起來看看吧!可以通過觀察烏蘇啤酒的包裝來區分產地。一般在包裝上的目錄欄里可以找到烏蘇啤酒的生產產地，并且大部分烏蘇啤酒都產自于烏蘇市，僅有少部分產于烏魯木齊市。烏蘇啤酒有... 查看全文>
解析：因為即使是同一年，環境、釀酒師等外在因素還是會對酒的風味有一定影響的。酒的品質與發酵溫度、濕度、大曲與高粱的比例、攪拌的均勻度、烤酒的溫度、烤酒的時間等諸多因素相關。這些釀酒條件只要稍有變化，都會導致每一批次酒的風味有細微的差異。另外，勾調師不同，勾調出來的酒會有一定的差異。即使是同一位勾調師，每次勾調出來的酒也不可能完全相同；就像大廚炒菜，同一個師傅、同一個鍋炒的菜，每次味道也都不完全一樣... 查看全文>
... 查看全文>
在購買葡萄酒時常常碰到一個問題：貨架上葡萄酒品種多， 又不懂具體區別，怎么選呢？今天就介紹葡萄酒世界里七種知名的釀酒葡萄給大家認識，幫助大家買到合適喜歡的葡萄酒。1. 長相思(Sauvignon Blanc)長相思本意為帶野性的白葡萄，因其葡萄酒含有青草味和草本植物味而成為人們熟知的白葡萄酒之一。長相思葡萄酒所含有的主要水果風味是檸檬、青蘋果、百香果和白桃。一般來說，長相思葡萄酒不會經過橡木桶熟成... 查看全文>
加微信送福利，醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨，品質保障，物美價廉，專注高性價比醬香型白酒！
猜你喜歡
