五大基酒哪個泛用性比較大  2023-02-27 15:45

茅臺，作為中國白酒傳統釀造工藝的活化石之一，其最為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象，其最為時長的生產周期給人傳遞了匠心的力量，其最為繁多的香味香氣給人呈現了天香的魅力。九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，整個生產工藝歷時一年，最終形成七個輪次的基酒，像七個音符組成一首幽雅的曲子，可謂“七次精釀”。那么，到底是哪七次取酒呢？答案：一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的，釀酒工人們就...  查看全文>

茅臺，作為中國白酒傳統釀造工藝的活化石之一，其最為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象，其最為時長的生產周期給人傳遞了匠心的力量，其最為繁多的香味香氣給人呈現了天香的魅力。九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，整個生產工藝歷時一年，最終形成七個輪次的基酒，像七個音符組成一首幽雅的曲子，可謂“七次精釀”。那么，到底是哪七次取酒呢？答案：一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的，釀酒工人們就...  查看全文>

你知道各大酒廠產品的基酒年份么？今天還講性價比（但是不拉茅臺了）除開小酒廠的不談（動不動10年20年基酒，吹得沒邊不具有參考價值），大廠名酒的嫡系產品，酒質還是都在線的，因此僅從基酒年份可以大致對比一下（也不絕對哈）。郎酒紅花郎十，5年基酒+10年老酒勾調紅花郎十五，5年基酒+15年老酒勾調青花郎，7年+15年基酒+20年老酒勾調紅運郎，10年+18年基酒+30年老酒勾調青花郎，12年+15年基酒...  查看全文>

今天的文章標題是網友剛才問我的問題。從現在還能在網上搜索到的一些公開報道看，不管是不是自己承認對外購買基酒和食用酒精的知名廠家有西風酒、古井貢、今世緣、洋河等。其實大酒廠外購基酒是行業內公開的秘密，據我所知在貴州茅臺鎮、四川瀘州等地的很多小酒廠主要就是靠賣基酒生存。有自己品牌且基酒需求量大的一些中大型酒廠，或者是買來直接灌裝成自己的品牌，要么就是用來勾調自己生產的酒銷售。但在這里，我想強調的是，不...  查看全文>

今天的文章標題是網友剛才問我的問題。從現在還能在網上搜索到的一些公開報道看，不管是不是自己承認對外購買基酒和食用酒精的知名廠家有西風酒、古井貢、今世緣、洋河等。其實大酒廠外購基酒是行業內公開的秘密，據我所知在貴州茅臺鎮、四川瀘州等地的很多小酒廠主要就是靠賣基酒生存。有自己品牌且基酒需求量大的一些中大型酒廠，或者是買來直接灌裝成自己的品牌，要么就是用來勾調自己生產的酒銷售。但在這里，我想強調的是，不...  查看全文>

有些愛酒人士可能會聽說基酒，那么基酒是什么意思呢，現在就來聊一聊，如今基酒有兩種意思，一種是指雞尾酒中的主料，是調制雞尾酒的基礎酒，多采用蒸餾酒作為基酒調酒，人們常說的威士忌就可以用作基酒調制各種特色的雞尾酒；另一種是指白酒基酒，即半成品酒或原漿酒，是釀蒸餾造出來還沒有進行勾兌發酵的酒。1.雞尾酒基酒雞尾酒基酒是作為調制雞尾酒的主要酒料，然后不是所有的酒都適合作為雞尾酒的基酒，選用的基酒應當有著海...  查看全文>

愛喝調酒的人都聽過基酒這個名詞，也常聽到拿來調酒的基酒共有六種，通稱六大基酒。那到底什么是基酒？六大基酒又是那些？如果要學調酒或是要懂喝的人一定要知道的知識！什么是基酒？基酒的意思是「調酒基底的酒」，也可以說是調酒的核心。通常利用一些濃度較高的蒸餾酒做為基底酒，其濃度大約都在40%以上，一杯調酒中大多使用一種以上的基酒，當然也會有單一基酒做為基底的調酒。最常拿來使用的基酒有六種，也是大眾習慣稱呼的...  查看全文>

伏特加 可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多數由一種烈酒加入其他飲料的比例都是烈酒一盎司,飲料3倍,也可以多加飲料,如是覺得酒烈的話,一盎司等于30毫升＜英式量酒器>如果用美式量酒器的話,一盎司大約等于28毫升)以下調酒的比例我就不重復了，如果不一樣的，我會說出來的．酒的喝法太多了，我只說你在家里可以自己調出來的簡單的．酒吧里最流行的喝法!以下飲料加點冰塊． 伏特加...  查看全文>

茅臺，作為中國白酒傳統釀造工藝的活化石之一，其最為復雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象，其最為時長的生產周期給人傳遞了匠心的力量，其最為繁多的香味香氣給人呈現了天香的魅力。九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，整個生產工藝歷時一年，最終形成七個輪次的基酒，像七個音符組成一首幽雅的曲子，可謂“七次精釀”。那么，到底是哪七次取酒呢？答案：一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的，釀酒工人們就...  查看全文>