家庭自制新鮮玫瑰花酒  2023-02-27 16:00

當(dāng)前正是草莓成熟期，元旦很多朋友到大棚里采摘了不少草莓，草莓鮮嫩多汁，芳香濃郁。營養(yǎng)價(jià)值高，還能生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。含豐富維生素C ，幫助消化，鞏固齒齦。但是草莓清洗后容易表皮破損，極不易儲存。所以有很多朋友想到了制作草莓酒。草莓酒制作一般有簡易泡制、發(fā)酵釀制等方式，前者一般簡單添加不同口味的中外白酒就可以簡單制作，后者需要添加酒曲酵母進(jìn)行發(fā)酵程序相對復(fù)雜，比較適合有講究的朋友。（一）簡...  查看全文>

2.玫瑰花的腌制：取上午收購的新鮮玫瑰花，挑出枝葉，稱量，放在塑料盒中，用花重的30%清香型白酒揉搓均勻，然后裝入塑料袋中，每袋裝花10千克，立即運(yùn)回單位，裝入陶瓷壇中壓實(shí)，然后再用清香型大曲酒腌過鮮花，立即封壇，要求腌制3個(gè)月以上。3.蒸餾：蒸餾設(shè)備為鋁制20立升。冷卻器為玻璃直形冷凝串聯(lián)三支熱源為3千瓦。工藝要求：首先將4千伏安50周/秒的調(diào)壓器開至220伏，棄去低沸點(diǎn)物質(zhì)50毫升，接酒頭50...  查看全文>

明天就是元宵節(jié)了，很多家庭會聚在一起，酒已成為日常生活中必不可少的飲品，那么如何解決醉酒狀況呢，下面推薦五種家庭自制解酒飲品的方法和步驟。1、白蘿卜汁可以解酒氣嗎2、什么能解酒，飲酒后較能醒酒的五大水果1.飲用白蘿汁。生白蘿卜2斤，洗凈榨汁，稍加熱后將汁飲下，每次1茶盅，10分鐘1次，3次便可解去酒氣。2.食用大白菜心。取大白菜心2斤切成細(xì)絲，加少量白糖和白醋拌勻后，腌漬3至5分鐘，便可吃下，可以...  查看全文>

說到洛神花，女性朋友應(yīng)該對它更了解一些，很多女性都知道洛神花茶具有美容養(yǎng)顏以及的功效。那么洛神花酒大家有沒有聽過呢？下面小編給大家介紹一下洛神花酒的釀法，洛神花酒的功效。洛神花酒的釀法1、取一定數(shù)量的洛神花進(jìn)行分離汁液，然后加進(jìn)一定比較的水，具體多少是視乎個(gè)人喜好。以此法反復(fù)提取三次。2、然后將的出來的液體放進(jìn)溫室發(fā)酵，并且隔離，之后將分離除去下沉的酵母，加入部分食用酒精調(diào)整酒度，較后封缸，數(shù)周后...  查看全文>

山楂酒是一種低度果酒，它沁潤細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。下面就來告訴大家家庭做山楂酒竅門，家庭怎樣自制山楂酒。1、山楂在鹽水中稍微泡一下，然后洗凈，去柄，挖去蒂，充分擦干。2、處理好的山楂和冰糖一同放入無水無油的干凈玻璃密封罐，倒入酒。不要用塑料。實(shí)在沒有密封的也行，把瓶蓋蓋好就行。3、放在陰暗干燥處保存即可。如果有渾濁，或者果肉掉落之類的，建議在1個(gè)月之后把...  查看全文>

橘子酒是一款制作方便效果很好的養(yǎng)生飲品，長期適量飲用，對皮膚極好，還有許多特殊的養(yǎng)生功效。今天僅為大家詳細(xì)介紹一下橘子酒的釀造方法。1、準(zhǔn)備材料，橘子最好是黃色的，成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。2、把廣口瓶洗干凈，用開水燙一下，殺死，把瓶口到過來，使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。3、橘子剝皮，最好是分開成一半半的。捏碎，放入廣口瓶中。4、加入白糖攪拌均勻。5、用溫水吧果酒酵母...  查看全文>

釀酒技術(shù)家庭自制紅酒煮金桔（圖文詳解）金桔主要生長在中國東南沿海各省，因其富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值而備受消費(fèi)者喜歡。用紅酒煮過的金桔，營養(yǎng)價(jià)值更高，并且還是廣大女性朋友的美容養(yǎng)顏圣品。那么，紅酒煮金桔怎么做呢？今天唐三鏡程菊花老師就給您詳細(xì)介紹下家庭自制紅酒煮金桔的做法，讓您在家也能嘗到美味的紅酒煮金桔。1、金桔洗干凈，鹽水泡十分鐘；2、開水煮四五分鐘，晾涼；3、用牙簽在每個(gè)金桔上扎幾個(gè)小孔；4、把紅酒...  查看全文>

   如今，許多人因?yàn)榧彝l件而知道如何保持健康。葡萄酒是家里比較有錢的人選出的最好的養(yǎng)生秘訣。葡萄酒功效各異。女性朋友可以喝葡萄酒美容養(yǎng)顏，修身養(yǎng)性。但是，如何存儲葡萄酒是一個(gè)很困惑的問題。那么，家庭該如何儲存葡萄酒呢？生活品質(zhì)的提高，葡萄酒進(jìn)入了各個(gè)家庭，那么家庭如何儲存葡萄酒呢？簡單來說，葡萄酒存儲時(shí)需要注意溫度、濕度、光線、避震等問題。 酒窖的高科技替代品在現(xiàn)代都市中，...  查看全文>

    葡萄酒含有豐富多彩的空氣氧化劑，可以減緩人體的衰老。經(jīng)常喝葡萄酒的人可以降低心血管疾病的發(fā)病率。但葡萄酒不能隨便存放。如果放在低溫或超溫的自然環(huán)境中，葡萄酒的質(zhì)量會降低。在專業(yè)人士的家中，有專業(yè)的廚柜存放葡萄酒，既能自然通風(fēng)，又能保證溫度適中。但是家庭條件不允許的話，在家該如何儲存葡萄酒呢？一個(gè)人在家的時(shí)候大多數(shù)人不會選擇喝酒，一是因?yàn)闆]有氣氛，二是因?yàn)闆]有環(huán)境。所以為...  查看全文>