自創雞尾酒名字及配方做法  2023-02-27 17:15

雞尾酒是用烈酒和其他飲料調配而成的，通常有著靚麗的顏色和較低的度數，看起來很“無害”，但實際很多雞尾酒看起來很清新、喝起來酸甜可口，但實際度數并不低，成為夜店中有名的少女殺手雞尾酒，對于不勝酒力的女生來說，看到這些雞尾酒就需要小心了。一、螺絲刀雞尾酒配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰塊少許調制方法：1、原料倒入雪克壺中搖勻；2、濾冰倒入裝有冰塊的雞尾酒杯；3、最后用橙片裝飾即可。二、長島冰茶...  查看全文>

尼格羅尼（Negroni）是在美國佬（Americano）的基礎上衍生出來的，不過關于它的名字確實有一定故事寓意，但配方非常簡單，就是金酒、甜味美思、金巴利1:1:1的比例混合，得到27度左右的尼格羅尼雞尾酒，做法很簡單，口感則更偏向苦甜，屬于小眾又經典的一款雞尾酒。一、尼格羅尼雞尾酒做法及口感配方：金酒45ml、甜味美思45ml、金巴利45ml；調制方法：1、將原料都倒入裝有冰塊的雪克壺中；2、...  查看全文>

金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒，被稱作雞尾酒的心臟，是調配雞尾酒最不可或缺的基酒，但凡接觸過雞尾酒的朋友，通常首先接觸的就是以金酒作為基酒的雞尾酒，例如最最經典的雞尾酒之王馬天尼，就是以金酒為核心基酒調配而成，配方簡單但做法多樣。一、馬天尼/馬提尼配方：金酒30ml、味美思20ml、橄欖；調制方法：1、用冰塊將馬天尼杯清洗降溫；2、將金酒和味美思倒入雪克壺中加冰塊快速搖勻；3、然后濾冰倒入降溫的...  查看全文>

金菲士（Gin Fizz）是一款以金酒為基酒的經典雞尾酒，也是氣泡雞尾酒的代表作，其實金菲士雞尾酒配方及步驟做法并不難，就是在金酒中加檸檬汁、糖和蘇打水調配而來，因發出吱吱的聲音而出名，跟金湯力一樣，都是夏天非常受歡迎的清爽雞尾酒。一、金菲士雞尾酒配方及步驟做法配方：干金酒45ml、檸檬汁30ml、糖漿15ml、蘇打水適量、檸檬片；調制方法：1、將金酒、檸檬汁、糖漿倒入雪克壺中；2、加冰塊搖勻后，...  查看全文>

說起夏威夷不自覺的就會想到藍色的天空和大海，金色的沙灘和伴隨潮濕的熱浪。這樣的一幅畫面是不是想著就很美呢？而有一種類型的雞尾酒就是以夏威夷命名的，夏威夷雞尾酒配方是什么，怎么做呢？雞尾酒代理小編就來和大家說說吧。夏威夷雞尾酒是先倒入一瓶蓋藍橙香酒，再加少許白郎姆酒，用酒壺加冰塊搖勻(如果沒有酒壺就在杯里多攪一攪)，最后放上一片檸檬，既漂亮又增添口味的變化。這杯酒具有一定度數，屬于餐前開胃酒。口感微...  查看全文>

喝膩了酒吧的調制的雞尾酒，想自己調制雞尾酒，小編為您帶來15種自調雞尾酒的做法，選出你最喜歡的特調雞尾酒。Cuba?Libre?自由古巴??原料:深色朗姆酒30ml,檸檬汁15ml(現榨味更佳),可樂,檸檬一片作飾品。??作法:在高飛球杯中加滿8分冰塊。量30ml深色朗姆酒與15ml檸檬汁于杯中,注入可樂至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片于杯口,放入調酒棒,置于杯墊上。Dog's?Nose?...  查看全文>

雞尾酒是用烈酒和其他飲料調配而成的，通常有著靚麗的顏色和較低的度數，看起來很“無害”，但實際很多雞尾酒看起來很清新、喝起來酸甜可口，但實際度數并不低，成為夜店中有名的少女殺手雞尾酒，對于不勝酒力的女生來說，看到這些雞尾酒就需要小心了。一、螺絲刀雞尾酒配方：伏特加50ml、橙汁100ml、冰塊少許調制方法：1、原料倒入雪克壺中搖勻；2、濾冰倒入裝有冰塊的雞尾酒杯；3、最后用橙片裝飾即可。二、長島冰茶...  查看全文>

藍色夏威夷雞尾酒從名字上就覺得充滿了夏日風情，其實配方很簡單，核心就是朗姆酒和藍橙力嬌酒，用來提供海岸風情，至于多少度？由于輔料比較多，所以一般只有20度左右，屬于比較入口的短飲款，整體口感偏酸苦清爽，帶有濃濃的夏威夷風情。一、藍色夏威夷雞尾酒做法及口感配方：白朗姆60ml、藍橙力嬌酒15ml、椰奶15ml、菠蘿汁30ml、蘇打水少許；調制方法：1、將白朗姆、藍橙力嬌酒、椰奶、菠蘿汁倒入雪克壺中；...  查看全文>

雖然白蘭地是雞尾酒的六大基酒之一，但實際以白蘭地為基酒調配的雞尾酒并不常見，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白蘭地為基酒的經典雞尾酒也并不少，例如著名的邊車、奧林匹克、白蘭地亞歷山大等等，都是白蘭地雞尾酒的代表酒款。一、邊車雞尾酒配方及做法配方：白蘭地40ml、橙味利口酒20ml、檸檬汁15ml、橙皮、冰塊少許；調制方法：1、將冰塊放入酒杯中，讓酒杯降溫；2、然后將白蘭地、橙味...  查看全文>