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拉菲古堡在18-19世紀(jì)時便已名揚四方,風(fēng)靡凡爾賽宮,是當(dāng)時皇室的御用佳釀;波爾多的葡萄酒經(jīng)紀(jì)人紀(jì)堯姆·勞頓(Guillaume Lawton)曾說:“在前三款(波爾多頂 級酒)中,拉菲頗為優(yōu)雅、精致,酒體也頗為細(xì)膩”;在人定勝天的2012年份,酒莊精挑細(xì)選,僅選用總產(chǎn)量38%的葡萄果實入酒,成酒赤霞珠比例高達(dá)91%,具有不錯的架構(gòu)與飽滿的酒體,余味十分綿長,陳年潛力不俗。這是一款來自法國波爾多產(chǎn)... 查看全文>
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在數(shù)學(xué)里,并不總是有靈光一現(xiàn)的時候,更漫長的是自我的孤獨與煎熬。張益唐一生都致力于研究數(shù)學(xué)中古典的大問題,而伴隨他的,不只是榮光,還有窘迫的境遇。他曾因買不起一本5.5元的華羅庚舊書而天天去“蹭讀”;博士畢業(yè)后長達(dá)幾年在美國找不到工作,還做過快餐店的會計、汽車旅店的打工仔;在去找梅花鹿的過程中,他突然想通了孿生素數(shù)的關(guān)鍵問題……2013年5月,張益唐在孿生素數(shù)猜想這一有著悠久歷史的研究中作出了革命... 查看全文>
法國葡萄酒優(yōu)良品質(zhì)在世界上比較出名,因為其獨特的氣候條件以及物質(zhì)豐富的土壤,加上2000多年的釀制歷史和嚴(yán)格的管理規(guī)定,使其葡萄酒聞名于世界。法國葡萄酒分級體系最為完善,于1855年劃分了4個等級,然后2012年改革劃分成3等級,不過許多酒莊仍然使用舊的等級制度。法國葡萄酒分級說起法國葡萄酒分級,許多朋友會覺得暈頭轉(zhuǎn)向,各個等級之間區(qū)分復(fù)雜難懂。其實搞懂法國葡萄酒分級制度很簡單,只要把框架歸納清楚... 查看全文>
意大利帝力DILE天使之手莫斯卡托桃紅葡萄酒價格行情走勢,意大利帝力DILE天使之手莫斯卡托桃紅葡萄酒750ml單瓶裝價格表,意大利帝力DILE天使之手莫斯卡托桃紅葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢?意大利帝力DILE天使之手莫斯卡托桃紅葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹意大利帝力DILE天使之手莫斯卡托桃紅葡萄酒750ml單瓶裝的市場價格及詳細(xì)介紹!意大利帝力DILE天使之手莫斯卡托桃紅... 查看全文>
有兩個事件或許說明著一個時代即將結(jié)束。前列個是億萬富翁葡萄酒收藏家WilliamI.Koch在洛杉磯對另一位富有的收藏家RudyKurniawan提起訴訟,訴訟理由是后者在AckerMerrallCondit拍賣行出售假葡萄酒。另一件是有報道稱格林威治村的Cru餐廳關(guān)門整修。人們總是把Cru餐廳和Kurniawan先生聯(lián)系起來。在曾經(jīng)經(jīng)濟(jì)繁榮十幾年當(dāng)中,人們很少會在以酒單深度著稱的Cru餐廳中見到... 查看全文>
近日,意大利葡萄酒市場監(jiān)測機(jī)構(gòu)諾米斯瑪(WineMonitor Nomisma)發(fā)布了一項名為《全球葡萄酒路線Le rotte del vino a livello globale》的研究報告,對于從2012年至2017年的5年間,意大利葡萄酒的出口趨勢進(jìn)行了深入剖析。圖片來源于:意酒網(wǎng)報告顯示,2012年到2017年,意大利葡萄酒出口總額的增長超過25%。其中,DOP等級葡萄酒出口額增長達(dá)到47... 查看全文>
拉菲葡萄酒相信大家都耳熟能詳了,但是法國路易拉菲干紅葡萄酒你聽說過嗎?有人認(rèn)為是假酒,也有人認(rèn)為是雜牌酒。下面就以法國路易拉菲干紅葡萄酒2012為例,帶你認(rèn)識一下路易拉菲。路易拉菲,是由法國波爾多地區(qū)著名的釀酒世家路易家族創(chuàng)辦而成,經(jīng)過路易家族幾代人的不辭辛苦,路易拉菲得以發(fā)揚光大,名聲大噪。路易家族一直致力于技術(shù)創(chuàng)新,擁有先進(jìn)的釀造工藝和多年的釀酒經(jīng)驗,其出產(chǎn)的路易拉菲酒品非常好,堪稱絕代佳釀,... 查看全文>
對于我來說,品酒沒有那么多的風(fēng)花雪月,大部分時間是看這個酒好不好,品質(zhì)怎么樣。曾經(jīng)我有問過一個每年消費幾百萬元葡萄酒的酒友,他認(rèn)為的好酒是什么樣的。他回答說,我能說是因為貴嗎?我說,你很誠實。很多時候,價格確實是衡量品質(zhì)的最直接的標(biāo)準(zhǔn)。但是,如果我們只看價格,我們就會陷入一些品牌和商家編寫的故事里,而且錯過很多有意思的酒。今天,我將跟大家分享幾個業(yè)界常用的衡量葡萄酒品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)主要關(guān)乎的是... 查看全文>
葡萄酒數(shù)學(xué)(酒莊網(wǎng)制圖)所以,由上圖可以繼續(xù)引申出幾項數(shù)字:1公頃葡萄園=13.3個橡木桶的葡萄酒=325箱葡萄酒(750ml裝)1株葡萄=1.2箱葡萄酒=14瓶葡萄酒(750ml裝)... 查看全文>
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”。 上元,含有新的一年次月圓之夜的意思。這個節(jié)日的由來卻有著眾多的版本與說辭,有考證是因佛教演化而來;也有論述是因道教的學(xué)說而來;更有各種迷信或神話或有趣的由來,百度一下,可謂琳瑯滿目。 傳說,是個民俗而成的節(jié)日,按照現(xiàn)在的話說就是個草根民眾攢出來的節(jié)日,那么,老百姓的重視與參與程度自然可想而知了。其中吃元宵、賞花燈、話燈聯(lián)、賞燈詩,猜燈謎。更有舞龍、舞獅... 查看全文>
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