如果你熟悉DO Jerez-Xérès-Sherry和DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda,那么你就會知道西班牙提供的一系列令人難以置信的強化葡萄酒。繼續往下讀,深入赫雷斯·德拉·弗朗特拉(Jerez de la Frontera)的世界。你最喜歡哪一種雪利酒?一位著名的小說家曾經說過,“千代人的命運集中在每一滴雪利酒中。”如果你知道西班牙語Jerez-Xér... 查看全文>
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雪莉酒是西班牙安達盧西亞生產的一種強化葡萄酒,是西班牙國寶級酒類珍品,因其獨特的口味而廣受歡迎,甚至在英國還比西班牙人更愛喝。雪利酒的特點就在于香氣濃郁、入口醇厚、口感豐富,還被莎士比亞比作“裝在瓶子里的西班牙陽光”。一、雪莉酒的特點雪莉酒是西班牙的一種加強型葡萄酒,采用獨有的索萊拉系統釀造而成。在釀造過程中,只有釀酒容器中頂部酒液可以和空氣接觸,酒體表面浮著一層酒花(其實就是酵母),能夠避免氧化... 查看全文>
雪利酒是西班牙一種較為出名的葡萄酒,獨產于西班牙南部赫雷斯地區,由精選的西班牙名貴葡萄釀造,熟化期至少為5-8年,酒香醇厚,回味無窮,是葡萄酒中風味獨特的一種飲品。那么,雪利酒怎么喝?下面我們就來了解下雪利酒的飲用方式。雪利酒的飲用方式 傳統上,雪利酒一直被認為是西班牙餐前小食“tapas”的絕配;對于甜型的雪利酒,可以單獨飲用,尤其是在冬天,坐在溫暖的壁爐前,倒一杯雪利甜酒,捧一本好書,邊飲邊讀... 查看全文>
雪利酒是獨一無二的,真正的雪利酒產自一個由赫雷斯,桑盧卡爾德巴拉梅達和圣瑪麗亞港組成的三角形內的區域。這個地區,也被稱為赫雷斯生產區,位于大西洋,兩側是瓜達爾基維爾河和瓜達萊特河,位于白色連綿起伏的丘陵美麗的風景中。在接下來的文章中,我們將發現雪利酒的獨特特征,這個葡萄酒產區令人驚嘆的悠久歷史,以及其氣候,土壤和葡萄品種的影響。雪莉酒的起源雪利酒是許多不同文化影響的結果,這些文化在西班牙南部已有3... 查看全文>
雪利酒(Sherry)一直有著“西班牙國酒”的美譽,英國史上較著名的劇作家莎士比亞曾經在詩作中把雪利酒比喻成“裝在瓶子里的西班牙陽光”。不少人認為雪利酒是老太太喝的甜酒,這其實是誤解。事實上,雪利酒風格多種多樣,口感不盡相同,當然也比較紛繁復雜難懂。為此,我們將帶你了解世界兩大較的加強酒之一的雪利酒。人們一般用水晶杯來展示雪利酒,但是你也可以用任何風格的高腳杯飲用。一、什么是雪利酒雪利酒是一種加強... 查看全文>
西班牙里奧哈名莊2013年LAN瀾紅標干紅葡萄酒價格行情走勢,西班牙里奧哈名莊2013年LAN瀾紅標干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格表,西班牙里奧哈名莊2013年LAN瀾紅標干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝價格多少錢?西班牙里奧哈名莊2013年LAN瀾紅標干紅葡萄酒口感如何,好喝嗎?下面由尚品葡萄酒網為您介紹西班牙里奧哈名莊2013年LAN瀾紅標干紅葡萄酒750mlx6瓶整箱裝的市場價格行情!... 查看全文>
西班牙安達盧西亞赫雷茲JEREZ產的強化型葡萄酒。從制造方法上分有淡色的菲諾(Fino)和濃色的歐羅索(Oloroso)兩種,先把巴羅米諾葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒,裝入桶中約七、八成滿,讓酒液在桶中醞釀,葡萄酒的表面會繁殖出一層酵母薄膜。雪利酒... 查看全文>
西班牙安達盧西亞赫雷茲JEREZ產的強化型葡萄酒。從制造方法上分有淡色的菲諾(Fino)和濃色的歐羅索(Oloroso)兩種,先把巴羅米諾葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒,裝入桶中約七、八成滿,讓酒液在桶中醞釀,葡萄酒的表面會繁殖出一層酵母薄膜。雪利酒... 查看全文>
雪利酒是獨一無二的,真正的雪利酒產自一個由赫雷斯,桑盧卡爾德巴拉梅達和圣瑪麗亞港組成的三角形內的區域。這個地區,也被稱為赫雷斯生產區,位于大西洋,兩側是瓜達爾基維爾河和瓜達萊特河,位于白色連綿起伏的丘陵美麗的風景中。在接下來的文章中,我們將發現雪利酒的獨特特征,這個葡萄酒產區令人驚嘆的悠久歷史,以及其氣候,土壤和葡萄品種的影響。雪莉酒的起源雪利酒是許多不同文化影響的結果,這些文化在西班牙南部已有3... 查看全文>
西班牙雪利酒一般是搭配餐食喝,干型雪利酒適合搭配風味濃郁的菜式飲用;而甜型雪利酒適合搭配甜點飲用,也可以單獨飲用。雪利酒是加強葡萄酒,酒精度數約為18%-20%,比普通葡萄酒要高。雪利酒Sherry是西班牙國寶級的酒類珍品,是加強型葡萄酒的一種,酒精含量在18%-20%。雪利酒主要分為酒體輕盈的干型菲諾(Fino)和酒體較為飽滿、香氣更為馥郁的歐羅索(Oloroso)。一般菲諾的酒精含量為15%,... 查看全文>
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