一瓶好的葡萄酒如果儲存不當,那么,它就會變成一瓶不能飲用的葡萄酒了。想要長期儲存好葡萄酒,需要注意以下幾點: 恒溫:10-15℃被認為是長期儲存葡萄酒的最理想溫度,當然,在恒溫的情況下,略高或略低一些也無妨。但是,溫度過低、過高或頻繁變化,都不利于葡萄酒的長時間儲存。因此,想要長時間保存葡萄酒,必須要把葡萄酒存放在恒溫涼爽的環境下。恒濕:適宜的濕度能使軟木塞保持濕潤,不會因為干燥而萎縮變... 查看全文>
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日常在家喝葡萄酒或者參加宴會聚餐等,最尷尬的一件事可能就是不小心把酒杯碰倒,酒液濺得到處都是,甚至衣服也染上酒漬。酒漬如果沒有及時得到處理,很可能會變得頑固難以消除,就這樣一件心愛的衣服報廢了。這怎么能行?快和酒百科一起學學如何快速有效去除酒漬吧!01干洗衣物剛剛濺上酒液時就需要立即使用餐布、毛巾或是紙巾將酒液吸干,以避免污染面積進一步擴大,然后將衣物盡快送至專業干洗店,并告知店員衣物上的污跡為酒... 查看全文>
一瓶葡萄酒也是有生命的,溫度多少度情況下喝?在什么環境下喝?或者是說葡萄酒在那里安家也是非常重要的!我覺得葡萄酒不僅優雅而且嬌貴?那從何說起呢?一、環境要干凈,不能有異味和濁味。 葡萄酒會像海綿般將周圍的味道吸到瓶中去,酒窖中最好能夠有點通風,以防霉味太重,不過最好不要有風流。洋蔥、大蒜等味道重的東西也要避免和葡萄酒放在一起。同理,存在冰箱中的葡萄酒最好不要放太久,以免冰箱的味道滲透到酒里。二、... 查看全文>
都說喝酒沒多大好處,健康始終是大家所時刻關注的問題,可是酒的好壞好像是不能直接給我結論的。現在美國倒是發出了相關的酒的好處,那就是適量飲酒可強健骨骼,這是美國有關的研究出來的發現。到底是如何回事呢?他們為了研究飲酒對人體骨骼的影響,他們也進行了一系列的活動,邀請了二千多人男女平分的現象下而進行研究。經過一番的研究的,主要是對他們的喝酒的習慣來解析他們的骨密度,研究發現原來在男性中每天喝一至兩杯葡萄... 查看全文>
喝葡萄酒的快樂充滿了驚喜。如果你曾經倒了一瓶酒,在你的杯子里發現了一些意想不到的砂礫,很自然地會懷疑出了什么問題。然而,沒有必要把剩下的酒倒掉。你遇到的只是沉淀物,雖然看起來不太合適,但我們保證你的酒沒有問題!這篇文章將解釋你需要了解的關于沉積物的一切。沉積物是什么?雖然相對罕見,但有些葡萄酒含有沉淀物——一種來自死酵母細胞的固體物質沉積物,剩余的葡萄物質,如果肉、果皮(單寧)和種子,以及化合物,... 查看全文>
收獲葡萄的季節就快到來了,而這個也是一個釀酒季節,充滿著釀造葡萄酒的氣息,那么,大家知道怎樣來去自制葡萄酒嗎?是否知道其中的方法步驟呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。 給大家介紹一下自制葡萄酒的方法 前列步:買葡萄選購葡萄時,盡量選擇顏色紫一些的葡萄,葡萄的顏色決定你做出來酒的色澤,如果你想做白葡萄酒,可以挑青的葡萄。 第二步:洗凈葡萄。由于葡萄表皮很可能殘留農藥,清洗葡萄的... 查看全文>
葡萄酒是大家非常喜歡的酒精飲料,除了購買葡萄酒,還有許多朋友喜歡在家里自釀葡萄酒,那么,葡萄酒怎么釀?下面就跟隨唐三鏡吳月平一起來看看吧。家庭自釀葡萄酒的方法:第一步:買葡萄選購葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發酵,二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能殘留農藥,清洗葡萄的... 查看全文>
葡萄酒(紅酒)在保存的過程中,是用幾點儲放發原則的,在得當的情況下,會隨著時間熟化,從而變得更加美味,飲用者因此會得到更加美好的體驗。但如果儲存保存條件不理想,就可能導致葡萄酒過快老化,失去應有的光彩和味道,嚴重的甚至還沒開瓶,酒就已經變質。應該如何儲藏葡萄酒(紅酒)?1、溫度適宜少變保存葡萄酒需要有合適的溫度。通常來講,存放干紅葡萄酒的最佳溫度是12℃-14℃,干白略低一些,8℃-10℃。不過,... 查看全文>
葡萄酒對身體的功效十分的廣泛。很多人都會適當的喝葡萄酒。在過年的時候,人們都會自己在家中自制點葡萄酒,在走親訪友、呼朋喚友以好好放松的時節送給別人。 不少人都喜歡在親朋相聚時搭配著美味佳肴來點小酒,不僅借此表達自己熱情好客之情,也借機好好犒勞辛苦整年的自己。除了在外購買酒水之外,很多美酒美食“饕餮族”們還酷愛在家自釀各類健康又營養的美酒,下面就請跟隨小編一同來看看不同人群如何在家自制適合自己... 查看全文>
成功的方式有很多種,細細觀察就會發現,所有的成功者身上都存在一些共通點,例如:他們都愛喝紅酒,他們在享受葡萄酒的同時,也培養了自己的某些特質!1. 他們喜歡學習葡萄酒可以作為一個愛好,但它可不同于喜歡喝可樂這樣簡單的愛好。想要充分享受一杯酒,喝的不僅是口感上的果味與酸甜澀。真正的愛好者會去了解葡萄酒背后的風土人情,學習葡萄酒種植和釀造的知識,他們想要知道喝到杯中液體經歷了什么樣的自然造化和人文雕琢... 查看全文>
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