面對一杯飄香美酒,若非要想著它里面含有多少卡路里,未免也太煞風景了。那何為低卡路里紅白葡萄酒?酒精酒精是卡路里的主要來源之一,每1克酒精含有7卡路里,而30毫升酒精度為12%的葡萄酒中約有14克酒精。這樣算下來,單是酒精帶來的卡路里便會有100多個單位了。一般來說,天然的低卡路里葡萄酒為干型,酒精度較低,為10%左右。因此,如果我們選酒的時候想要卡路里相對較低的葡萄酒,可以關注那些更涼爽的產區,因... 查看全文>
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很多人在喝酒時,一看到或聽說印有“老藤”(Old Vines)標簽的葡萄酒,就覺得一定品質非凡,價格不菲。那么實際上,老藤葡萄酒的品質到底怎么樣?今天小編就帶你一起來了解下吧。01什么是“老藤” 關于老藤,許多國家或產區還沒有一個明確的規定。通常情況下,葡萄藤的壽命可長達80年以上,在葡萄酒業中,一般將葡萄藤年齡40年以上的稱為老藤。不過,也有一些地區對其進行了規定。南澳洲巴羅薩谷產區的葡萄酒協會... 查看全文>
有的人喜歡高酒精度的葡萄酒,有的人則喜歡低酒精度的葡萄酒,那么葡萄酒的酒精度到底是高好還是低好呢?隨本文一起來看看吧。首先,我們需要了解葡萄酒中的酒精是從何而來的。在葡萄酒的整個釀造過程中,酒精發酵是必不可少的一個環節。在發酵的過程中,葡萄汁中的糖分在酵母的作用下逐漸轉化為酒精和二氧化碳,同時釋放出一定的熱量和風味物質,因此葡萄被采摘時的含糖量越高,意味著成酒的潛在酒精度越高,就越有可能釀出更高酒... 查看全文>
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卡路里比較低的葡萄酒,非常受女性歡迎,因為它也可稱之為“紅酒”。葡萄酒的卡路里怎么計算? 通過查找產區的較低含糖量來計算這些葡萄酒的酒精度的,含糖量是解釋葡萄在收獲時的甜度的術語,這些數字是估算得來的,因此它們也會根據你所品嘗的實際酒款而發生改變。一般來說,每150毫升葡萄酒含有92-120卡路里熱量即為低卡路里葡萄酒。典型低卡路里白葡萄酒 每150毫升葡萄酒含有90-95卡路里熱量即為典型低卡路... 查看全文>
我相信對于健身愛好者來說,每天離不開的話題就是熱量的多少,吃飯需要參考,喝酒需要考慮,雖然目的達到了,但是總感覺這種日子不太美麗。那么白葡萄酒的熱量高嗎,紅白葡萄酒哪種熱量更高呢?任何葡萄酒的平均卡路里含量在80到180之間,對于濃度較高的葡萄酒來說,這樣你實際上就不會得到很多卡路里。然而,這些數字不應該阻止你在晚餐時間喝一杯酒;如果你打算一個人喝一大杯葡萄酒,那么葡萄酒中的熱量應該是值得關注的。... 查看全文>
一公升的葡萄酒,大約含600到1000個卡路里。除此之外,它還含有維他命a、b和c。1940年恩德伍德(drunderwood)博士所列舉對人類身體極為重要的13種礦物質,葡萄酒都包括進去了!這13種礦物質是:鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、硫磺、鐵、銅、錳、鋅、碘和鈷。 紅、白葡萄酒所含的維他命b特別多。以維他b2而言,葡萄白酒所含的價值,要比新鮮牛奶高三分之二。在葡萄酒內的多種維他命b,不會因為... 查看全文>
很多人在喝酒時,一看到或聽說印有“老藤”(Old Vines)標簽的葡萄酒,就覺得一定品質非凡,價格不菲。那么實際上,老藤葡萄酒的品質到底怎么樣?今天葡萄酒愛好者之家就帶你一起來了解下吧。01什么是“老藤” 關于老藤,許多國家或產區還沒有一個明確的規定。通常情況下,葡萄藤的壽命可長達80年以上,在葡萄酒業中,一般將葡萄藤年齡40年以上的稱為老藤。不過,也有一些地區對其進行了規定。南澳洲巴羅薩谷產區... 查看全文>
目前來說,現在的許多人們都是很喜愛喝葡萄酒的,對于葡萄酒的相關內容也是比較注重的,那么,各位朋友們知道自制葡萄酒要怎樣來去甲醇嗎,知道自釀葡萄酒的危害性嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 為什么看著酒瓶卻不敢喝? 李女士,特別注重生活品質。沒事,就喜歡整一些“高端”的東西。 前一段,小李的朋友圈里,流行自釀葡萄酒之風。小李,也跟風似的,買了十幾斤紫皮葡萄。可是,釀制過程,不咋... 查看全文>
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