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世界上是有著許多的美食和美酒,而這兩者是可以來(lái)互相搭配在一起的,那么,關(guān)于鴨肉醬紅葡萄酒炒意面的做法,各位朋友們是知道了就多少呢?下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧?! ?用料的詳細(xì)內(nèi)容 鴨肉末:1000克;洋蔥:200克,切末;大蒜:20克,切末;五花肉:200克,剁成肉末;胡蘿卜:100克,切末;西芹:50克 切末;干紅葡萄酒:半瓶(750毫升裝);月桂:3克,迷迭香:20克,鼠尾草:1... 查看全文>
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較近江南的天氣可謂一夜近乎冬天,天氣冷了起來(lái)。許多女性在這個(gè)季節(jié)容易出現(xiàn)手腳冰冷的問(wèn)題,今天就給大家介紹一種簡(jiǎn)單的滋補(bǔ)食物——黃酒雞蛋羹。下面給大家介紹一下黃酒雞蛋羹的家常做法。黃酒雞蛋羹的家常做法準(zhǔn)備材料:雞蛋4顆(去殼重156g),紅砂糖或黃砂糖20g,溫黃酒100g,溫水66g,嫩姜糖片適量1、雞蛋入攪拌盆中,打散成蛋液,不須過(guò)分?jǐn)嚧?打散均勻即可;2、加入砂糖,輕輕混合均勻;3、蛋液中加入... 查看全文>
快到山楂成熟的季節(jié)了,大家對(duì)于山楂酒的家常做法一定十分好奇,下面是小編為大家整理的山楂酒的家常做法。山楂是北方特產(chǎn),具有,助消化,強(qiáng)心,的功效,它本身具有的酸溜溜的口感,特別受女士和孩子的歡迎。深秋的山楂依舊新鮮,一顆顆紅似瑪瑙,放久了容易發(fā)蔫,所以就嘗試了做酒。山楂酒的家常做法食材:主料:山楂500g輔料:高度酒適量、白砂糖適量、純凈水適量。山楂酒的家常做法步驟:1.先挑選山楂,有蟲(chóng)和有傷疤的不... 查看全文>
摘下的桂花必須是干凈的,沒(méi)有泥沙,將桂花置于陰涼通風(fēng)處陰干一天取一干凈帶密封的罐或是瓶,高溫消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),將陰干后的桂花倒進(jìn)罐里混合攪拌后,根據(jù)容器再次倒入高粱酒至8分滿,放入冰糖,糖的重量根據(jù)各自的口感來(lái)適量增加,通常我是桂花與冰糖按1:1的比例將桂花置于通風(fēng)陰涼處攤開(kāi)風(fēng)干一夜,然后每斤桂花加入四兩白糖(粉狀冰糖最好)拌勻,放入酒缶內(nèi)任其發(fā)酵二、三天之后,加入四至... 查看全文>
啤酒鹵雞蛋是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐菜,也是煮雞蛋的“深加工”,做法簡(jiǎn)單,不需要鹵水料,只需用一瓶啤酒、鹽、糖、老抽就能輕松搞定。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃?小編為您推薦啤酒鹵雞蛋的做法大全,不同方法任你挑選。啤酒鹵雞蛋怎么做好吃?啤酒鹵雞蛋的做法大全啤酒鹵雞蛋做法一:主料:雞蛋8個(gè)、啤酒一罐輔料:鹽、白糖、老抽啤酒鹵雞蛋做法一步驟如下:1、材料備好,將雞蛋涼水下鍋,水開(kāi)后再煮5分鐘出鍋;3、煮好的雞蛋在涼水... 查看全文>
桂花酒釀鴨翅怎么做,桂花酒釀鴨翅做法桂花酒釀鴨翅這道菜脂粉氣十足,帶著濃郁的桂花香,倒是挺適合女生下酒滴。而且酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。下面來(lái)和唐三鏡程菊花看看桂花酒釀鴨翅怎么做,桂花酒釀鴨翅做法。 桂花酒釀鴨翅原料:鴨翅1斤、酒釀1碗、姜5片、細(xì)蔥2根、八角2只、料酒2湯匙、老抽2湯匙、鮮桂花1湯匙、鹽、香油幾滴 桂花酒釀鴨翅做法:1、鴨... 查看全文>
小時(shí)候在農(nóng)村的時(shí)候,我們會(huì)看到這樣一個(gè)畫(huà)面,快過(guò)年時(shí)都開(kāi)始?xì)⒇i賣(mài)肉什么的。今天我們就來(lái)介紹一款關(guān)于豬腳的美食——啤酒燉豬腳。啤酒燉豬腳味道很不錯(cuò),用啤酒燒出來(lái)的豬腳味道很香,不油膩,有嚼勁的豬蹄才好吃呢!(啤酒燉豬腳怎么做好吃,啤酒燉豬腳做法)啤酒燉豬腳材料豬腳兩只、蒜一頭、蔥結(jié)一個(gè)、姜一塊、鹵肉包一個(gè)、鹽一茶匙半、老抽兩湯匙、冰糖四顆啤酒燉豬腳的做法步驟 (紅酒梅汁澆豬排怎么做,紅酒梅汁澆豬排做... 查看全文>
葡萄酒是一種百搭酒類(lèi),其實(shí)可以跟許多種美食來(lái)去搭配的,不同的美食可以搭配出不同的美酒,那么,你們知道家常紅燒魚(yú)與紅葡萄酒是如何搭配出新滋味來(lái)的呢?下面就讓小編來(lái)為大家講解一下吧?! 〖页<t燒魚(yú)風(fēng)味十分濃郁,口感鮮美,總是讓人欲罷不能。作為一道地道的中餐,紅燒魚(yú)與紅酒的搭配倒真是個(gè)難題。西方傳統(tǒng)的配餐規(guī)則是紅葡萄酒配紅肉,白葡萄酒配白肉,但這條準(zhǔn)則并不完全適用于風(fēng)味復(fù)雜的中餐。那么,紅燒魚(yú)... 查看全文>
特色紅葡萄酒鴨肉醬炒意面是一道非常美味的意大利美食,屬于威尼托大區(qū)的傳統(tǒng)菜肴,紅葡萄酒在意式烹調(diào)中使用非常廣泛,我在和意大利老師學(xué)習(xí)烹調(diào)的時(shí)候使用過(guò)很多種的葡萄酒進(jìn)行不同菜肴,不同烹飪方法的學(xué)習(xí),深深體會(huì)出用葡萄酒烹飪菜肴的美味,這道紅葡萄酒鴨肉醬就是色,香,味的代表。用料: 鴨肉末:1000克。洋蔥:200克,切末。大蒜:20克,切末。五花肉:200克,剁成肉末。胡蘿卜:100克,切末。西芹:5... 查看全文>
紅燒肉在各地流傳甚廣,是一道的大眾菜肴??诟蟹识荒?、軟糯香甜,是老少皆宜的美食。同時(shí),紅燒肉還富含膠原蛋白,是美容養(yǎng)顏保持肌膚彈性的好菜。你吃過(guò)啤酒紅燒肉嗎?下面一起來(lái)看看啤酒紅燒肉怎么做,啤酒紅燒肉的家庭做法。啤酒紅燒肉準(zhǔn)備材料五花肉770g、食鹽2g、醬油8g、冰糖20g、姜3片、蒜2瓣、八角1、個(gè)料酒4g、香醋1.5g、調(diào)和油適量、啤酒330ml、香葉1片。啤酒紅燒肉的家庭做法1、將五花肉... 查看全文>
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