世界葡萄酒十大名莊  2023-03-11 20:30

文 | 林殿理北京的初夏，是一段美妙的季節，明媚的陽光、和煦的微風，恰到好的溫度，總令人神往自駕去個寧靜又不失趣味的地方。于是，在這樣的一個清晨，我們有幸與知名葡萄酒講師林殿理老師同行，去往位于河北沙城的長城桑干酒莊。這將是一場怎樣的酒莊之旅？又有什么事情打動了林殿理老師？讓我們一起拭目以待林老師的游記，聽聽他怎么說。轎車在盤山路上飛馳著，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盤踞的長城，還能清楚地看到趁著好...  查看全文>

文 | 林殿理北京的初夏，是一段美妙的季節，明媚的陽光、和煦的微風，恰到好的溫度，總令人神往自駕去個寧靜又不失趣味的地方。于是，在這樣的一個清晨，我們有幸與知名葡萄酒講師林殿理老師同行，去往位于河北沙城的長城桑干酒莊。這將是一場怎樣的酒莊之旅？又有什么事情打動了林殿理老師？讓我們一起拭目以待林老師的游記，聽聽他怎么說。轎車在盤山路上飛馳著，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盤踞的長城，還能清楚地看到趁著好...  查看全文>

作為世界葡萄酒版圖中的重要一員，德國已然形成其獨有的葡萄酒文化韻味。芳香的雷司令（Riesling）是這里的一面旗幟。早在十九世紀，來自該國度的頂級雷司令甜白就成為許多名人雅士的摯愛。直到今日，人們仍相信，雷司令的真諦，盡在這片土地上。德國的葡萄園（圖片來源：www.weingut-fritz-haag.de）在這個寶石般的國度，酒莊多如繁星。哪些酒莊會成為當中翹楚，成為萬千葡萄酒愛好者追逐的所在...  查看全文>

西班牙是世界上葡萄種植面積最大的產酒國。作為舊世界產酒國之一，這個有著斗牛士精神的產酒大國并沒有墨守成規、因循守舊地恪守舊世界的條條框框，而是不斷創新、汲取新的養分，因此被認為是舊世界中最前衛的產酒國。作為葡萄酒愛好者，我們最關心的自然是生產高品質美酒的名莊了。小編為大家盤點了14座在西班牙乃至全球享有很高聲譽的名莊，請跟隨我一一走進。　　1. 貝加西西里亞酒莊（Bodegas Vega-Sici...  查看全文>

露森酒莊（Dr. Loosen）是德國一個歷史逾數百年的名莊，不僅是德國頂級葡萄酒聯盟 VDP 成員，還是德國十大名莊之一。酒莊莊主恩斯特·露森（Ernst Loosen）可以說對德國葡萄酒業作出了不可磨滅的貢獻，國際知名酒評家杰西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）甚至表示：恩斯特憑借一己之力將德國葡萄酒推向了世界舞臺。這究竟是怎樣一個傳奇人物，又是怎樣一家傳奇酒莊？一、露森酒莊：德國十...  查看全文>

在面對新生代的崛起時，我們常用“長江后浪推前浪”這一詩句來抒發感慨。當然，這一言論在葡萄酒界也依然成立。基于地理和歷史因素，葡萄酒產國可大致分為“舊世界”和“新世界”這兩大部分。隨著全球葡萄酒的多元化發展，新世界葡萄酒力量也逐漸強大起來，它們甚至站上舊世界“巨人”的肩膀，借其威望揚名天下。今天，我們就來看下歷史上到底有哪些靠打敗舊世界名莊酒而享譽全球的新世界葡萄酒！1、美國鹿躍酒窖 23 號桶紅葡...  查看全文>

波爾多五大名莊，八大名莊，十大名莊到底指的是什么？五大名莊指的是，1855年左岸梅多克地區的列級莊，總共61家。其中一級莊五家，分別是：拉菲、拉圖、瑪歌、侯伯王、木桐酒莊。其中木桐是在1973年由二級莊晉升上來的，侯伯王酒莊是唯一不在梅多克地區的列級莊，在梅多克南部的格拉芙。八大名莊指的是，1855五大一級莊加上右岸三家酒莊，分別是：波美侯村的柏圖斯、圣·愛美隆村的一級A等酒莊白馬和歐頌。柏圖斯是...  查看全文>

各位酒友大家好！五大名莊葡萄酒之一的瑪歌是當年拿破侖打勝仗的護身符，200多年前他跟俄奧聯軍打仗，調來了幾十個橡木桶的瑪歌紅酒，讓士兵喝酒壯膽結果大勝而歸，后來滑鐵盧戰敗拿破侖也把戰敗的原因歸結為士兵沒喝上瑪歌而喪失了斗志，他在回憶錄里寫到因大雪封山使得100桶的瑪歌紅酒未能運到滑鐵盧前線，今天說說瑪歌的故事。瑪歌正牌干紅原箱上畫著瑪歌的城堡上面的外文指的是正牌酒，瓶帽和瓶身都畫著瑪歌的城堡，來看...  查看全文>

點擊藍字關注這個神奇的公眾號～北京的初夏，是一段美妙的季節，明媚的陽光、和煦的微風，恰到好的溫度，總令人神往自駕去個寧靜又不失趣味的地方。于是，在這樣的一個清晨，我們有幸與知名葡萄酒講師林殿理老師同行，去往位于河北沙城的長城桑干酒莊。這將是一場怎樣的酒莊之旅？又有什么事情打動了林殿理老師？讓我們一起拭目以待林老師的游記，聽聽他怎么說。轎車在盤山路上飛馳著，我望向公路旁陡峭山脊上蜿蜒盤踞的長城，還能...  查看全文>