天下糧倉是純糧酒嗎  2023-02-27 22:15

首先可以很明確的回答這個問題：不是。二鍋頭是一種歷史悠久的白酒，但是發展至今，由于各種現實的原因，其性質發生了很大的變化。二鍋頭，顧名思義取的第二鍋頭酒，曾經是人們認為質量最好的一段酒。當然曾經的二鍋頭都是真正糧食釀造的酒，因此也身負盛名，自清朝時期就是遠近聞名的白酒。紅星二鍋頭酒發展至今，有好幾個公司都在生產，發展二鍋頭酒，比如牛欄山，紅星等等。由于業績的壓力，以及曾經歷史的原因，很多低端的二鍋...  查看全文>

近年來，光瓶酒的市場如火如荼。根據相關市場情況，目前，它繼續以20%的速度增長，許多酒業公司都瞄過這塊大蛋糕。對于白酒愛好者而言，可能會問，光瓶酒是什么意思？光瓶酒是純糧酒嗎？光瓶酒是什么意思？光瓶酒是指不用包裝、紙盒就能直接看到酒瓶的酒，即光瓶酒。在很久以前，光瓶酒是一種低價位、貼近百姓的口糧酒。然而，就目前而言，光瓶酒不再是低端的代言人，因為很多高端酒都有代表性的產品，如汾酒、五糧液、衡水老白...  查看全文>

液態法白酒是純糧酒嗎？不是，液態法白酒的執行標準號為GB/T 20821，雖然也是國家推薦標準中的合格酒，但并不符合當下認知中的純糧酒，所以通常不被推薦，除此之外還有一個固液法白酒，執行標準號為GB/T 20822，屬于液態法白酒和固態法白酒混合而成，也不是純糧酒。液態法白酒不是純糧酒所謂液態法白酒，就是以糧谷、薯類、糖蜜等為原料，經液態發酵、蒸餾成食用酒精，然后再經過勾兌、調配而成的白酒，該白酒...  查看全文>

枝江大曲是哪里生產的？是湖北枝江酒業有限公司生產的，這是湖北省曾經最大白酒生產公司，有著兩百年的釀酒底蘊。這里所生產出枝江大曲有著清香的窖香風味，口感綿甜醇厚，回味無窮，品酒不上頭。那么枝江大曲價格怎么樣呢？價格在30元到599元之間，屬于中低檔的酒款，曾經在湖北這邊的銷量還不錯。一、枝江大曲價格表枝江大曲42度金枝江柔和 價格：30元枝江大曲經典柔和古酒50度 價格：42元枝江大曲枝江王42度真...  查看全文>

鳳城老窖，不知道這款酒大家有沒有，雖然它呢，在外省名氣不佳，但是呢在省內，可著有“遼東第一名酒”之稱，且還有著“北方小茅臺”之稱，說的再多，還不如一品，那我們今天來看看它的口感如何？規格香型：醬香型度數： 42度含量：500毫升原料：水、優質高粱、小麥產地：遼寧省鳳城市觀酒、聞香此酒無色透明，酒花豐盈，消散的速度也是比較快的；香氣聞起來是比較淡的，醬香不夠明顯，其他的糧食香味也是比較淡的。口感這個...  查看全文>

老村長是純糧酒。老村長酒的執行標準是GB/T10781.1-2006 濃香型白酒，使用高粱、糯米、大米、小麥、玉米和水為原料，使用固態法發酵而得，因此屬于純糧酒。老村長酒產自中國東北黑龍江，為東北特色低檔白酒中的優質品牌。酒質口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。老村長酒是中國光瓶白酒知名品牌 ，其所屬公司老村長酒業是中國光瓶白酒知名企業。老村長酒純糧釀造...  查看全文>

GB/T20825老白干是純糧酒。GB/T20825是老白干香型白酒的執行標準，以衡水老白干為代表，是以糧食為原料，使用固態法發酵而得的白酒，是屬于純糧食酒。老白干香型于2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干為代表。其特點是香氣清雅，自然協調，綿柔醇調，回味悠長。其生產所用大曲也獨具特色：純小麥中溫曲；原料不用潤料；不添加母曲；曲坯成型時水分含量低(30 %～32 %)；...  查看全文>

新工藝白酒指通過固液混合法以及液態法釀造工藝出來的酒水。其原因是因為這類酒水會在釀制過程中添加可食用酒精或食用香精，而后兩者也是現代才誕生的新產物，因此對于添加這類可食用原料的白酒就稱其為新工藝白酒。新工藝白酒是純糧酒嗎新工藝白酒并不是純糧酒，而且在之后白酒“新規”統一管理下，這些新工藝白酒將會被奪去“白酒”稱號統一被鑒定為酒精飲料，而最后留下來的白酒品牌才是真正的純糧酒。并且在“新規”頒布之后，...  查看全文>

糟燒酒是指使用黃酒壓榨后的糟粕為原料，經固態發酵后蒸餾而得的白酒。糟燒酒主要在浙江紹興生產，主要釀酒原料是糯米，酒香優雅可愛，深受大眾歡迎。糟燒酒主產于南方黃酒產區，以黃酒壓榨后的糟粕為原料，經進一步發酵后蒸餾而成。《沈氏農書》中記載了黃酒糟用來制造糟燒白酒的方法。糟燒白酒是浙江的名優白酒，香氣優雅可愛，深受消費者好評。隨著人民生活的物質水平的提高，糟燒白酒、糟香酒需求量大大增加，僅用傳統的黃灑糟...  查看全文>