白酒衰落  2023-02-27 23:00

導語：陜西白酒的衰落，是白酒體制、眼光問題？還是“城墻思維”問題？古人云："得長安者得天下"，陜西在我國歷史上占有重要的歷史地位，歷來都是兵家必爭之地，曾一度成為政治、經濟、文化中心，為十三代封建王朝的都城。陜西的酒文化可謂源遠流長，這里是酒圣的故鄉，有從唐朝流傳至今的名酒西鳳酒、稠酒等等，長安街上也曾一度出現酒旗飄飄的勝景，可以說，陜西地產酒曾經占據著中國酒的半壁江山。發展到現代，陜西酒的規模和...  查看全文>

2020年終于是過去了，在這一天，受到新冠疫情的折磨，全球都被疫情陰影所籠罩，而且很多國家的經濟受到極大的影響，多國的失業率也在不斷的上升。但是，中國僅僅用了幾個月的時間就已經控制住了疫情，而社會也很快復工復產，國家經濟也從負增長轉為正增長。根據法國媒體的報道，2020年，標志著電影史上的一個轉折，也就是好萊塢的頭把交椅和領導地位交到了中國手中。受到影響的影響，多國的電影院緊閉大門，而中國的電影院...  查看全文>

就事物的發展規律而言，從有文字記載至今，從未有任何事物無休止的增長，都會經歷盛極必衰的過程。本質是商品的茅臺自然也難以例外，只不過是周期長短而已。可以預見的是，短期之內茅臺不會有較大幅度的衰落，原因有以下幾點。“國酒”概念深入人心，為消費者提供了足夠的價值感知。長達17年的“國酒茅臺”商標的申請之路，茅臺雖未功成，但“國酒”的觀念已深入人心。有著國酒品牌光環的加持，尤其是在面子社會的國情下，“只買...  查看全文>

豫酒的輝煌比較短暫，曾經的豫酒六朵金花除了仰韶在省內銷量不錯、宋河依然小有名氣之外，多數都處于復興大道的門外。豫酒為什么會衰落，本人沒有去每個酒企實地深入考察調研，只是從個人理解和思考上談談個人看法，所以是一家之言，歡迎跟帖評論，但是不喜勿噴。從豫酒分布可以看出，帶著非常明顯的計劃經濟痕跡。幾乎每個縣城都有自己的酒廠，還確確實實是計劃經濟年代建成。不過在改革開放以后，大部分酒企都已經完成改制，個別...  查看全文>

豫酒的輝煌比較短暫，曾經的豫酒六朵金花除了仰韶在省內銷量不錯、宋河依然小有名氣之外，多數都處于復興大道的門外。豫酒為什么會衰落，本人沒有去每個酒企實地深入考察調研，只是從個人理解和思考上談談個人看法，所以是一家之言，歡迎跟帖評論，但是不喜勿噴。從豫酒分布可以看出，帶著非常明顯的計劃經濟痕跡。幾乎每個縣城都有自己的酒廠，還確確實實是計劃經濟年代建成。不過在改革開放以后，大部分酒企都已經完成改制，個別...  查看全文>

在2000年之前，江西臨川酒業有限公司始創于1958年，前身為江西臨川酒廠，2001年經過產權改制，由國有轉為民營。臨川自古文風昌盛，英才輩出。臨川自東漢歷經兩晉、南北朝、隋、唐，由于歷史的機緣，大書法家王羲之、顏真卿，詩人謝靈運、戴叔倫，詞人馮延已，文學家劉義慶，文學評論家鐘嶸，史學家杜佑等都在這里做過地方官，對臨川文化的發展產生過積極影響。唐朝王勃在他所寫的傳世名作《滕王閣序》中，就發出過"光...  查看全文>

#古代的酒在現在等于現代的多少度# 大概10度左右，最高也就20度左右，古人沒有蒸餾技術，完全靠自然發酵的酒，都是低度酒，而且還比較渾濁。所以，詞里寫，一壺濁酒，用詞是比較恰當的。 有人從古畫里發現古人有疑似蒸餾設備，但是沒有蒸餾酒的文獻記載，考古中也沒有發現古人的蒸餾相關的設備。所以說，高度酒，蒸餾酒從文獻上看最早只能追蹤到元朝。 因為元朝是個跨越大陸的國家，所以中國人從阿拉伯世界學會了蒸餾酒的...  查看全文>

就事物的發展規律而言，從有文字記載至今從未有任何事物無休止的增長，都會經歷盛極必衰的過程。本質是商品的茅臺自然也難以例外，只不過是周期長短而已。可以預見的是，短期之內茅臺不會有較大幅度的衰落，原因有以下幾點。“國酒”成功搶占心智，為消費者提供了足夠的價值感知。長達17年的“國酒茅臺”商標的申請之路，茅臺雖未功成，卻早已占據國人心智中的“國酒”位置。尤其是在面子社會的國情下，“只買貴的不買對的”是指...  查看全文>

隨著改革開放的不斷深入和市場經濟的持續發展，人民群眾的可支配收入和消費水平都有了顯著增長，人民需求也從過去的吃飽穿暖升級到更為豐富的物質文化需求。在酒水的消費方面，也從過去的能喝的下轉向了要喝的好，酒水提質升級趨勢勢在必行。一眾豫酒好像對這個趨勢無動于衷，或者是反映過慢，沉浸在過去的成績薄上不思進取。酒難喝、檔次低如影隨形，至今都沒有出現一款與蘇酒、川酒和貴酒匹敵的高端品牌或者高端產品。當然，這并...  查看全文>