澳洲葡萄酒等級劃分為四個等級,分別是品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔。這是由澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)按照個性和市場表現對澳洲葡萄酒進行的分級。澳大利亞葡萄酒是新世紀葡萄酒,它沒有標準的分級制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為 4 種種類:品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔。品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機,是澳大利... 查看全文>
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不負眾望,今天又有很多新鮮事兒帶給大家→葡萄酒能抗抑郁和焦慮是真是假?意大利起泡酒Prosecco怎么又和澳大利亞扯上了關系?飽經多難的香檳區未來將何去何從?新研究發現絕大多數家族酒莊傳不過三代?……感興趣的話就一起往下看吧↓研究發現,葡萄酒中的物質可以抗抑郁近日,英國《酒業》雜志(The Drinks Business)發布消息稱研究發現葡萄酒里的一種物質有助于治療抑郁和焦慮(Chemical ... 查看全文>
澳洲是澳大利亞的簡稱,無論從質量上還是在葡萄酒經濟規模上,澳大利亞都是極其重要的葡萄酒生產國。《澳大利亞葡萄酒》 2018年年度報告將其描述為世界第六大葡萄酒生產國,那年的產量為129萬升,紅葡萄酒和白葡萄酒之間以52:48分配。2015年,澳大利亞的葡萄園面積略超過135,000公頃。其中30%種植設拉子(Shiraz),18%種植赤霞珠,16%種植霞多麗,梅洛占6%,長相思占5%。澳大利亞已經... 查看全文>
蘭好樂溪:低調的英雄用歷史悠久的葡萄藤釀制的美酒蘭好樂溪位于寧靜的弗勞里厄半島,距離阿德萊德的東南部不到一個小時的車程。這里地勢平坦、風景如畫——有整潔的葡萄園、古老的河紅桉樹和友好的鄉村小鎮。但這寧靜的景色下卻有一個令人興奮的葡萄酒產地——蘭好樂溪是澳大利亞紅葡萄酒的故鄉。蘭好樂溪每年的葡萄酒產量超過麥克拉倫河谷的產量,與巴羅薩產區持平。多年來,這個歷史悠久的產區區一直沒有引起人們的注意。而現在... 查看全文>
澳洲葡萄酒的特點如下: 1、澳大利亞是世界葡萄酒生產大國,葡萄種植面積達16.3萬公頃,目前對中國出口僅次于法國,居第二位。有專家預計,澳大利亞將發展成為世界的葡萄酒供應國。 2、澳大利亞地理位置優越,適合葡萄種植和生長。澳大利亞自然環境優良,地廣人稀,沒有污染,絕對綠以產品。澳大利亞常年陽光充沛,葡萄有了足夠的日照,生長良好并沒有任何污染,釀出的酒自然豐滿濃郁,并且酒的口味柔和,果香豐富... 查看全文>
提到火鍋,我們會想到重慶提到綠茶,會想到西湖龍井......這世界上優秀的東西都有獨特的原產地烙印就像提到西拉很多人腦海里首先浮現的是澳大利亞在澳大利亞,西拉享有“澳洲紅葡萄酒之魂”美譽只要有葡萄的地方就有西拉毫不夸張地說在澳洲,大約一半以上的葡萄園葡萄藤上掛的都是它穩穩占據“C位”如今澳洲的西拉葡萄酒已成為我們餐桌上的常客這是為什么?單一混釀兩相宜西拉特征明顯,沒有明顯缺陷,獨挑大梁毫無壓力。以... 查看全文>
澳大利亞是一個極其重要的葡萄酒生產國,無論是質量還是葡萄酒經濟的規模。它在葡萄酒生產方面排名世界第六,年產量為7.73億升,價值22億澳元。澳大利亞長期以來一直處于新世界葡萄酒復興的最前沿,擁有一支以研發為基礎的高度敬業和專業的行業。澳大利亞和全球葡萄酒行業都受益于澳大利亞葡萄酒研究所(AWRI)等組織制作的葡萄種植技術進步,該國對葡萄園管理實踐革命的貢獻也令人印象深刻。 澳大利亞已經建... 查看全文>
澳大利亞是屬于新世界葡萄酒國家,所以分級系統并沒有進行法律上的規定。半官方的澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)進行全國葡萄酒的評級,將葡萄酒大致分為四等作為推薦,這個可以在葡萄酒酒標上標注出來。 AWBC 把澳洲葡萄酒按照市場表現和個性分為四類:1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機,是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。澳大利亞葡萄酒生產商... 查看全文>
今年七月 ,澳大利亞葡萄酒管理局發布了2017-2018年度葡萄酒出口報告 , 報告顯示 , 澳大利亞葡萄酒出口值增長20%至27.6億澳元 。 這是15年來澳洲葡萄酒出口增長率的最高值 , 同時出口量也創紀錄地達到8.52億升 , 增長率為10% 。 此外 , 葡萄酒平均價格增長9%至每升3.24澳元 ,這是自2009年以來的最高值 。其中 ,中國地區為第一大出口市場 , 出口總值為11.2億澳... 查看全文>
氣候和海拔帕洛利山麓和山脈有著不同的小氣候,所以這里是一個氣候多樣化的葡萄種植區——白天和夜晚的溫度差異大,尤其是在春天和初夏。產區的環境維多利亞中部大分水嶺的延伸至風景優美的帕洛利山脈。該地區有兩個中心小鎮,距離墨爾本不到兩個小時的車程。產區的氣候帕洛利夏天白天溫暖而干燥,但夜間溫度十分涼爽。夏天和秋天晴朗,光照充足。到了冬天則變得很冷,尤其是刮風的時候。產區的土壤這個地區的主要土壤類型是棕色的... 查看全文>
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