紅酒應(yīng)該怎么倒  2023-03-11 21:00

我們中國(guó)人喝酒，通常要倒?jié)M，最好一口悶，才顯得給面子、雙方感情好。在不過(guò)量的情況下，尤其是跟至親好友聚會(huì)時(shí)，這種豪邁喝法還是又爽又痛快的。那么問(wèn)題來(lái)了，如果在稍微正兒八經(jīng)的場(chǎng)合喝葡萄酒，應(yīng)該倒多少酒在杯子里，才顯得懂行，又有禮貌？今天只討論沒(méi)有沒(méi)有氣泡的紅、白葡萄酒，氣泡酒和強(qiáng)化酒有空再說(shuō)。劃重點(diǎn)：最簡(jiǎn)單的辦法，就是倒至酒杯最寬的地方，最多到酒杯的一半。為啥只倒那么一點(diǎn)呢？因?yàn)槠咸丫频惯M(jìn)杯子后，需...  查看全文>

自古以來(lái)，倒七分、茶倒八分、酒倒?jié)M是中國(guó)傳統(tǒng)的餐桌禮儀，那么，倒葡萄酒時(shí)該倒多少呢？不嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這取決于個(gè)人的喜好和習(xí)慣。有的葡萄酒愛(ài)好者喜歡慢慢品嘗一杯紅酒，享受在個(gè)把小時(shí)里，酒慢慢變得暖和的感覺(jué)。而有的葡萄酒愛(ài)好者則倒得較少，他們更傾向于在最佳溫度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影響？通常來(lái)說(shuō)，讓一杯葡萄酒與空氣接觸，“呼吸”一會(huì)兒，其味道品嘗起來(lái)會(huì)更加美妙，因?yàn)榫圃凇昂粑边^(guò)程中，...  查看全文>

在我們的生活中，工作應(yīng)酬，朋友聚會(huì)是免不了要倒酒的，現(xiàn)在很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些紅酒來(lái)進(jìn)行飲用，當(dāng)很多人拿著紅酒進(jìn)行倒酒時(shí)，喜歡將瓶口靠在紅酒的杯子上，感覺(jué)這樣會(huì)更加安全，也不會(huì)容易使紅酒一出來(lái)，但是這是忌諱的一件事情，因?yàn)槊總€(gè)杯子都是與人的嘴進(jìn)行過(guò)親密接觸的，如果再用酒瓶口會(huì)使人們感覺(jué)到這樣的場(chǎng)合是比較失禮的。那么具體到酒應(yīng)該怎么拿酒瓶了？下面就小編給您科普一下，以免下次您造成尷尬的情景。倒酒時(shí)怎么拿...  查看全文>

有些時(shí)候，約客戶談事情，我們會(huì)選擇去西餐廳。在西餐廳，點(diǎn)好菜品后，又會(huì)點(diǎn)一支波爾多葡萄酒。服務(wù)員拿來(lái)酒后，給我們看了看酒標(biāo)和瓶身，接著在我們面前打開(kāi)。開(kāi)紅酒后，先倒了一小杯，讓我嘗嘗味道怎么樣？我一嘗，稍微回味了下，說(shuō)“好的”，然后，服務(wù)員依次給大家倒上。坐在我對(duì)面的錢(qián)總，目睹了整個(gè)過(guò)程后，很是不解，私下悄悄問(wèn)我，這些都是什么意思？我回答道：“這是試酒，西餐中葡萄酒餐桌禮儀的一部分?！笨粗X(qián)總還是...  查看全文>

不要嘲笑資深酒客們惜酒如金的態(tài)度，也不要嘲笑侍酒師們偶爾有點(diǎn)笨拙的倒酒姿勢(shì)，其實(shí)倒酒也是門(mén)學(xué)問(wèn)。要問(wèn)如何才能滴酒不漏地將葡萄酒倒出來(lái)，而且動(dòng)作還非常優(yōu)雅有涵養(yǎng)，且看本文為您揭曉。1.倒酒的規(guī)矩，倒酒時(shí)說(shuō)什么2.你給貴客倒酒，人家為什么要敲桌子3.你真的會(huì)倒酒嗎？開(kāi)酒、倒酒時(shí)有什么注意事項(xiàng)？1、準(zhǔn)備工作事先備好干凈紙巾或餐巾，以便擦拭瓶口，尤其在人多的場(chǎng)合更需如此。倒酒時(shí)，侍酒師習(xí)慣手握酒瓶底部，將...  查看全文>

頭一次喝紅酒的女人，建議選擇百利甜酒、桃紅酒或紅葡萄酒等稍甜類(lèi)型的紅酒，畢竟喜歡甜味的女人還是居多的。喜好重口味的女人，那么你可以選擇梅洛葡萄品種的紅酒或者是白葡萄酒，相信這類(lèi)新世界的紅酒將能滿足你特別的味蕾要求。若你的嬌妻或女友是屬于文靜淑女型的，那么青梅酒和桃紅酒將能讓她感覺(jué)你對(duì)她的體貼呵護(hù)，同時(shí)在炎熱的夏天能喝上一杯加冰的青梅酒或是冰桃紅酒將是神仙般的享受。如果你是正在減肥中的美眉，那么選擇...  查看全文>

大家都知道，長(zhǎng)期喝紅酒對(duì)身體健康有很多好處，那么如何正確的飲用紅酒呢？下面笑顏芹菜酒與您一起來(lái)看看紅酒怎么喝吧，相信我們的內(nèi)容一定能夠幫助到您。1喝紅酒之前的準(zhǔn)備工作　　通常紅酒是平放著儲(chǔ)放，軟木塞浸泡日久會(huì)分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉淀到瓶底?！　『燃t酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶里，最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。珠海的冬天，可以直接飲用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用...  查看全文>

1、盡量將酒瓶橫放或者向瓶口稍微傾斜。這樣可以酒液隨時(shí)與軟木塞接觸，防止瓶塞變干，導(dǎo)致氧氣侵入過(guò)度氧化。(起泡酒和螺旋蓋的葡萄酒除外)2、盡量保持酒標(biāo)朝上這樣便于隨時(shí)看到酒的品牌和名字，不必再移動(dòng)酒瓶找酒。同時(shí)，避免過(guò)多移動(dòng)酒瓶還有一個(gè)好處，可以讓沉淀物都積聚在一側(cè)，這樣醒酒就方便多了。3、溫度很重要溫度過(guò)高，葡萄酒加速氧化，讓酒好像被蒸煮過(guò)一樣;溫度過(guò)低，葡萄酒的某些香氣和風(fēng)味可能會(huì)丟失。一般來(lái)...  查看全文>

一、倒酒時(shí)有哪些注意事項(xiàng)1．中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，倒酒需要注意的事項(xiàng)如下：按長(zhǎng)幼的次序倒酒，先給最長(zhǎng)者倒，然后依次倒；倒酒時(shí)要雙手持壺，神色端莊，表達(dá)尊敬；酒不可太慢也不可太少，約9分滿比較適合。二．斟倒紅酒時(shí)需注意什么？有什么樣的禮儀？1．倒酒時(shí)應(yīng)先從主人的右方起依次給客人斟酒，注意女士、長(zhǎng)者優(yōu)先。倒酒時(shí)應(yīng)讓每位客人都能看到酒的標(biāo)簽。酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。2． ...  查看全文>