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編譯:王智慧 | 葡萄酒在線澳大利亞澳大利亞的2016年份一切偏早。許多生產(chǎn)商說(shuō)時(shí)間被壓縮,有些甚至同時(shí)收獲了紅葡萄和白葡萄。雖然不太正常,雖然官方數(shù)據(jù)還未發(fā)布,但整個(gè)澳大利亞的產(chǎn)量與質(zhì)量都似乎可以有所指望。紅葡萄表現(xiàn)出良好的酸度,漂亮的顏色和豐富風(fēng)味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多麗都是表現(xiàn)最出色的品種?!鞍土_薩谷本年分水準(zhǔn)和產(chǎn)量都超過(guò)了近五年來(lái)平均水平”,Yalumba的首席釀酒師Lou... 查看全文>
最近,澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australian)發(fā)布《2016 年澳大利亞葡萄酒出口報(bào)告》。報(bào)告顯示,2016 年,澳大利亞葡萄酒出口總額為 22.2 億澳元,與 2015 年相比增長(zhǎng) 7%,葡萄酒離岸均價(jià)為 2.96 澳元/升,增長(zhǎng)6%。1、優(yōu)質(zhì)瓶裝酒需求上漲,低端酒需求下滑能夠取得這樣的成績(jī),離不開(kāi)瓶裝葡萄酒,尤其是中高端瓶裝酒的帶動(dòng)。2016 年,澳大利亞瓶裝葡萄酒出口總額為 1... 查看全文>
今年海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,澳大利亞葡萄酒已經(jīng)超越法國(guó),成為我國(guó)進(jìn)口葡萄酒最大的來(lái)源國(guó)。在10年前,這簡(jiǎn)直不可想象。澳大利亞葡萄酒在中國(guó)的成功,首先是零關(guān)稅,其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒類(lèi)的銷(xiāo)售,“奔富”等品牌在中國(guó)的成功帶動(dòng)了其他澳大利亞葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。澳大利亞充足的陽(yáng)光,使葡萄非常成熟,釀造的葡萄酒,酒精度數(shù)高,香氣濃郁,果味甜美,口感飽滿,適合大多數(shù)人飲用。澳大利亞葡萄酒行業(yè)歷史比較短,但是表現(xiàn)... 查看全文>
澳大利亞葡萄酒以果味紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名,其品質(zhì)極為一致。該國(guó)有大約2,000家葡萄酒廠,其中許多是小型的家族企業(yè)。四家大型公司–Foster’s Wine Group,Constellation Wines,Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族釀酒廠Casella Wines,負(fù)責(zé)澳大利亞約三分之二的葡萄酒生產(chǎn)。葡萄酒釀造澳大利亞的優(yōu)質(zhì)葡萄... 查看全文>
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澳大利亞葡萄酒以毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感走進(jìn)了世界的視野,人們?cè)隗@嘆這個(gè)只有200年釀酒歷史的國(guó)度,創(chuàng)造奇跡的同時(shí),也不得不肯定它在葡萄酒界的新貴地位。酒界新貴 在世界著名葡萄酒生產(chǎn)國(guó)里,澳大利亞還是個(gè)新成員,但它卻有著得天厚的條件。陽(yáng)光充足,氣候優(yōu)良且穩(wěn)定,土地礦物質(zhì)豐富,且地廣人稀,環(huán)境保留了較多的原始狀態(tài),不受污染,因此是十分理想的葡萄種植地。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要分為四大區(qū)... 查看全文>
澳大利亞葡萄酒以果味紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名,其品質(zhì)極為一致。該國(guó)有大約2,000家葡萄酒廠,其中許多是小型的家族企業(yè)。四家大型公司–Foster’s Wine Group,Constellation Wines,Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族釀酒廠Casella Wines,負(fù)責(zé)澳大利亞約三分之二的葡萄酒生產(chǎn)。葡萄酒釀造澳大利亞的優(yōu)質(zhì)葡萄... 查看全文>
像美國(guó)一樣,澳大利亞是新世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的代表之一。與葡萄酒的法國(guó)悠久的生產(chǎn)歷史相比,澳大利亞葡萄酒的生產(chǎn)歷史相對(duì)較短。如果不怎么喝葡萄酒的人對(duì)于澳大利亞葡萄酒了解是不多的。接下來(lái),小編帶大家進(jìn)入澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū),感受一下澳大利亞的葡萄酒。澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)歷史澳洲于18世紀(jì)末才開(kāi)始發(fā)展葡萄酒業(yè),它不僅成長(zhǎng)快速,轉(zhuǎn)化的速度更是驚人.從較早期的加烈甜紅酒與塞米雍白葡萄酒,到20世紀(jì)90年代初,散發(fā)... 查看全文>
說(shuō)到澳大利亞,人們會(huì)記得,最近幾個(gè)月的大火造成了大片動(dòng)植物的死亡和破壞,隨后是幾十年不見(jiàn)的洪水,真的是“又深又熱”。澳大利亞位于南半球,地處熱帶和亞熱帶之間,陸地面積7692024(10000平方公里),居世界第六位,人口25278400(統(tǒng)計(jì)時(shí)間:2019-3-5)。它的人口甚至少于摩洛哥,而且它的標(biāo)準(zhǔn)人口稀少。澳大利亞有很多人,葡萄酒產(chǎn)區(qū)的種植面積是多少?澳大利亞的陸地面積相當(dāng)于歐洲的總面積(... 查看全文>
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