澳大利亞酒  2023-02-28 01:15

截至2019年3月底的一年中，澳大利亞葡萄酒總出口額增長5%至27.8億澳元。其中，在中國市場繼續保持著上升趨勢，出口額增長了7%，至11.1億澳元。全球市場穩步增長在這一年中，澳大利亞葡萄酒出口平均價格（離岸價）上升至 3.41澳元/升，達到自2009年以來的最高值。澳大利亞葡萄酒管理局首席執行官Andreas Clark表示，出口價格持續上升對于澳大利亞葡萄酒來說是一個“積極的趨勢”。雖然澳大...  查看全文>

葡萄酒第一新媒體嚴謹求證|有趣表達文︱羅伯特·蓋德斯 Robert Geddes MW與其他擁有超過200年釀酒歷史的國家相比，澳大利亞有著產量驚人的傳統葡萄酒。這里我想著重介紹曾被稱作“勃艮第型起泡酒(Sparking Burgundy)”的的歷史與變遷歷程，現在稱之為“設拉子起泡酒”。設拉子19世紀70年代初，位于澳大利亞南部的阿德萊德出現了起泡型紅葡萄酒，這要歸功于一位在香檳產區受訓的釀酒師...  查看全文>

澳大利亞雖然只有談不上久遠的兩百余年釀酒歷史，但是在當地釀酒師的不斷開拓與努力下，其葡萄酒行業發展迅速。上世紀90年代，澳大利亞葡萄酒開始以強勁勢頭登陸國際舞臺，隨之涌現的一批優秀酒莊也逐漸走進各國消費者的視野。下文為你介紹的便是澳大利亞的5大知名酒莊。圖片來源：www.penfolds.com奔富酒莊奔富酒莊（Penfolds）位于南澳州（South Australia）巴羅薩谷（Barossa...  查看全文>

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1、澳大利亞起泡酒品牌——酷愛流行起泡酒酷愛流行是澳大利亞標志性的酒精飲料，品牌定位是源于葡萄酒的，有強烈現代風格的起泡酒精飲品。現在，酷愛流行品牌的所有是澳大利亞佳釀有限公司，該品牌有三種不同的風味：原味（激烈的水果風味）、漿果混合風味以及較新的粉紅版（草莓風味）。“酷愛流行”現在依然是澳大利亞標志性產品，在起泡調味葡萄酒行業中，30多年來一直處于地位。2、澳大利亞起泡酒品牌——皇冠.鸚鵡莊園起...  查看全文>

酒莊介紹德諾酒莊的葡萄樹最初種植于1993年，是南加州本地人Dennis Sharpe的夢想。在高中和大學期間，Dennis都是一名農業專業的學生，他經常去圣路易斯奧比斯波的加州理工大學參加農業活動。當時，中海岸還沒有幾家酒莊，但幾十年來，葡萄種植一直是當地農業的一部分。Dennis在該縣的許多地區發現了石灰巖和化石貝殼。在20世紀70年代早期培養出了對優質葡萄酒的品味之后，想到這些白色的巖石土壤...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒的品質以及價格都受到了很多消費者的喜歡，澳大利亞葡萄酒有四大酒區，這可能對于葡萄酒不了解的人來說不是很熟悉的，接下來，一起隨小編看看澳大利亞四大酒區在哪里呢？澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區產量比例依次為8:4:2:1。南澳以得天獨厚的優良環境，成為現今澳洲較重要的葡萄酒產區，其大部分的葡萄園集中在南谷、河地及阿得雷德附近區域。新南威爾士...  查看全文>