波爾多葡萄酒紅  2023-02-28 01:45

波爾多是世界知名的葡萄酒產區，這里孕育了眾多品質優異的葡萄酒，備受矚目。產區內擁有超過100,000公頃的葡萄園，是法國面積最大的法定葡萄酒產區。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路，讓你在了解波爾多卓越風土的同時，探尋那些經典雋永的香氣和風味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗。波爾多葡萄園（圖片來源：www.bordeaux.com）梅多克葡萄酒之路（Route des Vins du M...  查看全文>

提到法國葡萄酒，大部分人首先想到的應該就是波爾多了。這個產區在中國聲名斐然，拉菲的知名度堪比茅臺，左岸五大莊，右岸無冕之王，亦是很多人信手拈來的名字。而這里讓人趨之若鶩的葡萄酒是由哪些葡萄品種釀制而成，似乎就不是人人都清楚的了。波爾多的法定釀酒葡萄有13種，其中最主要的紅葡萄有4種，白葡萄有3種。紅葡萄品種赤霞珠Cabernet Sauvignon赤霞珠原產自波爾多，是一個呈較深顏色、多單寧和酸度...  查看全文>

除了波爾多紅葡萄酒之外，法國波爾多地區還生產一些世界上最好的白葡萄酒。波爾多最好的干白葡萄酒是波爾多地區獨有的，世界上其他任何地方都找不到這樣的葡萄酒。然而，與許多優質葡萄酒一樣，它們的產量很小。Bordelais在該地區的許多地區生產干白葡萄酒，包括來自主要紅葡萄酒Haut-Médoc地區的一些葡萄酒，但波爾多的大部分干和半干白葡萄酒來自以下三個區：Pessac-Léognan（peh sack...  查看全文>

波爾多（“Bore-doe”）是指來自法國波爾多的葡萄酒，超過90％的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒，本文將向您介紹波爾多葡萄酒，包括品嘗記錄，食物配對建議和關鍵細節。第一個赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫羅蘭來自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁，帶有黑醋栗，李子和泥礫或鉛筆的香氣。當您品嘗葡萄酒時，它們會突然出現礦物質和水果香氣，...  查看全文>

波爾多是指來自法國波爾多的葡萄酒，超過86％的波爾多葡萄酒是用梅洛，赤霞珠和品麗珠釀造的紅葡萄酒，這兩種葡萄都來自波爾多地區。酒文化將向您介紹波爾多葡萄酒，包括品嘗記錄，食物配對建議和關鍵細節。紅波爾多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫羅蘭波爾多紅葡萄酒中等至濃郁，帶有濃郁的黑醋栗，李子香氣和泥土般的濕土或鉛筆氣息。根據葡萄酒的質量，年份和波爾多地區的不同，水果口味從更多的酸果到更甜的成熟果實...  查看全文>

波爾多出產可以說是世界上最著名、最令人垂涎的混合葡萄酒。像許多歷史悠久的地區一樣，有很多東西要學。所以，系好安全帶，快速瀏覽一下讓波爾多葡萄酒如此受歡迎的葡萄、等級、氣候和歷史。60秒認識波爾多:波爾多葡萄酒是世界聞名的混合葡萄酒，主要由赤霞珠或梅洛制成。年份差異在波爾多尤為重要。值得窖藏的葡萄酒會在幾代人的時間里價值飆升。波爾多有三種主要風格:左岸混合(以赤霞珠為主)、右岸混合(以梅洛為主)和白...  查看全文>

波爾多是世界知名的葡萄酒產區，這里孕育了眾多品質優異的葡萄酒，備受矚目。產區內擁有超過100,000公頃的葡萄園，是法國面積最大的法定葡萄酒產區。本文介紹波爾多三條葡萄酒旅游線路，讓你在了解波爾多卓越風土的同時，探尋那些經典雋永的香氣和風味、光彩熠熠的名莊葡萄酒以及豐富多彩的品鑒體驗。波爾多葡萄園（圖片來源：www.bordeaux.com）梅多克葡萄酒之路（Route des Vins du M...  查看全文>

“四大天王”:波爾多的紅葡萄 Merlot（梅洛）梅洛長得像一顆顆黑色珍珠，它生長力強且早熟，喜歡濕冷且深處含有水分的土壤，而圣愛美儂的石灰質黏土及波美侯的礫石黏土，正好為它們提供了舒適的溫床。用梅洛所釀出的酒帶著紅果、香料與紫堇花得香氣，柔順的單寧、豐腴的體質，使它成為很多人的較愛。此外，由于它色澤深紅且演化速度快，所以大家經常拿去和包括加本力蘇維翁等其他品種的酒混合，以增添果香并柔化口感，Po...  查看全文>

波爾多（“Bore-doe”）是指來自法國波爾多的葡萄酒，超過90％的波爾多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠釀造的紅葡萄酒，本文將向您介紹波爾多葡萄酒，包括品嘗記錄，食物配對建議和關鍵細節。第一個赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波爾多。波爾多品酒筆記紅波爾多主要口味：黑醋栗，李子，石墨，雪松，紫羅蘭來自波爾多的紅葡萄酒中等至濃郁，帶有黑醋栗，李子和泥礫或鉛筆的香氣。當您品嘗葡萄酒時，它們會突然出現礦物質和水果香氣，...  查看全文>