2019年12月10日，意大利西西里葡萄酒法定產區協會（CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA）再度攜手意大利對外貿易委員會（ITA-ICE），在上海成功舉辦了官方大師班。18款來自西西里的佳釀在60余位專業人士及媒體面前亮相。本場大師班由意大利酒資深講師葉文主持。葉老師深入淺出地向現場觀眾講解西西里葡萄酒的歷史與風土，呈現了產區最前沿的干貨，帶領品鑒18款具有代... 查看全文>
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如果把意大利比作葡萄酒的神話國度，那西西里就是一個美麗的傳說。在這片傳奇的土地上，迷人的自然風光與濃厚的人文內涵巧妙地結合。大自然更是賦予了這里得天獨厚的風土條件，讓西西里島成為了不可被忽視的葡萄酒天堂。01悠久的釀酒歷史西西里島上迄今為止被發現的最古老人類痕跡可追溯到公元前13世紀，人們在錫拉庫扎腹地和巴勒莫的尼塞米洞穴遺址。腓尼基人是熟練的商人和航海家，他們將葡萄引入西西里島，而當地也生長有野... 查看全文>
西西里（Sicily）是的意大利南部的島嶼，這里除了馬沙拉（Marsala）葡萄酒，還有當地最具代表性的黑珍珠（Nero d’Avola）葡萄酒。黑珍珠雖然沒有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）的國際范，但在意大利，它與《西西里的美麗傳說》中的瑪琳娜（Malena）一樣，凝聚著大家的憧憬和美好。1、黑珍珠的簡介及風味特點黑珍珠亦譯作“Black of Avola”，... 查看全文>
2019年12月10日，意大利西西里葡萄酒法定產區協會（CONSORZIO DI TUTELA VINI DOC SICILIA）再度攜手意大利對外貿易委員會（ITA-ICE），在上海成功舉辦了官方大師班。18款來自西西里的佳釀在60余位專業人士及媒體面前亮相。本場大師班由意大利酒資深講師葉文主持。葉老師深入淺出地向現場觀眾講解西西里葡萄酒的歷史與風土，呈現了產區最前沿的干貨，帶領品鑒18款具有代... 查看全文>
蒙特男爵黑珍珠干紅意大利西西里產區美酒 一款高性價比DOC級別好酒 ... 查看全文>
意大利柯威威尼斯產區DOC莫斯卡托甜白葡萄酒價格行情走勢，意大利柯威威尼斯產區DOC莫斯卡托甜白葡萄酒750ml單瓶裝價格表，意大利柯威威尼斯產區DOC莫斯卡托甜白葡萄酒750ml單瓶裝價格多少錢？意大利柯威威尼斯產區DOC莫斯卡托甜白葡萄酒口感如何，好喝嗎？下面由知酒網為您介紹意大利柯威威尼斯產區DOC莫斯卡托甜白葡萄酒750ml單瓶裝的市場價格及詳細介紹!意大利柯威威尼斯產區DOC莫斯卡托甜白... 查看全文>
品嘗意大利島嶼酒有被綁架味蕾的危險，在西班牙公牛血一樣濃郁的紅色里，在陽光的熾烈和果脯一樣稠密的蜜質感里，酒精如新生的蕊芽一樣悄然纏繞住舌頭，沒有人能逃脫…… 教父出生在地中海的一座島嶼上，那里有火山、黑手以及葡萄酒。 按照年齡推斷，當童年的教父被迫逃離這座小島時，島上應該流行一種蜂蜜一樣金色甘甜、雪利酒一樣凜冽的馬爾薩拉葡萄酒（malsala）。 有證據表明，馬爾薩拉酒在羅馬時代就出現... 查看全文>
1產區介紹產區：西西里特雷（Terre Siciliana）位置：位于意大利南部的西西里島美譽：葡萄樹之鄉西西里特雷（Terre Siciliana）位于意大利南部的西西里島（Sicilia）產區，在兩千年以前這里被古希臘人稱為---葡萄樹之鄉。極佳的地理位置、氣候環境和便捷的交通致使這里成為意大利葡萄酒的起源地。葡萄酒貿易在中世紀之前就流通于地中海周邊的國家，直到現在依舊是意大利最重要的葡萄酒產... 查看全文>
點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～六月，是意大利葡萄酒綻放中國市場的時節。2019年6月17日，由意大利西西里葡萄酒產區協會（Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia）與意大利對外貿易委員會（ITA-ICE）聯合主辦的“西西里葡萄酒的現代復興之路——首屆西西里葡萄酒官方大師班”中國首站，在北京康萊德酒店舉行。在為期一周的時間里，來自西西里的美酒珍釀將走進中國四座城... 查看全文>
70年代，全世界的口味一夜之間都變了，人們不再把甜度和高酒精度作為高品質葡萄酒的標準。馬爾薩拉逐漸神秘地變成了料酒。西西里(和撒丁島)從狹隘世界之旅也漸漸遠去。關于西西里葡萄酒的美麗傳說，你聽說過嗎？你所不知的火山島風格以葡萄酒風格而言，西西里島、撒丁島與澳大利亞島、新西蘭島是平等的。當一個人飲用過成百上千種葡萄酒之后，除了追求自己喜歡的風格，還會有強烈的期待新風格的愿景。如果不密集品嘗西西里島、... 查看全文>
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