品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上較古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，人酒曲復式發酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，人發明了蒸餾法，從此，白酒成為人飲用的主要酒類。酒滲透于整個中華五千年的文明史中，從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在人生活中都占有重要的位置。傳說中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。我國較富有民族特色的酒：黃酒和白酒。人類較先學會釀造的酒：果酒和乳酒... 查看全文>
目錄
文：王智慧 | 葡萄酒在線Good wine needs no bush以前歐洲酒店門口會掛一束常青藤，有點像我們武俠小說里迎風招展的酒旗，那意思是我有酒，你來喝。這個短語是講，酒好到不用招牌——如果你家店里真有好酒，不掛常青藤我也來喝，如果酒不行，你在門口種棵常青藤樹也沒有用。Hair of the dog說古時候人們認為如果不小心被狗咬傷，只要從那條狗身上取下一些狗毛涂抹在傷口上，傷口就會很快... 查看全文>
文：王智慧 | 葡萄酒在線Good wine needs no bush以前歐洲酒店門口會掛一束常青藤，有點像我們武俠小說里迎風招展的酒旗，那意思是我有酒，你來喝。這個短語是講，酒好到不用招牌——如果你家店里真有好酒，不掛常青藤我也來喝，如果酒不行，你在門口種棵常青藤樹也沒有用。Hair of the dog說古時候人們認為如果不小心被狗咬傷，只要從那條狗身上取下一些狗毛涂抹在傷口上，傷口就會很快... 查看全文>
如夢令“常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深處，爭渡，爭渡驚起一灘鷗鷺”。日暮黃昏，駕著一艘小船，一邊游湖一邊品酒，多么浪漫愜意的場景。如夢令昨夜雨疏風驟，沉睡不消殘酒，試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否？知否？應是綠肥紅瘦。詞人為花而喜，為花而悲，為花而醉i，為花而嗔，實則是傷春惜春，概嘆自己的青春易逝。浣溪沙莫許杯深琥珀濃，未成沉醉意先融，疏鐘己應晚來風。瑞腦香消魂夢斷，辟寒金小髻鬟... 查看全文>
京族，亦稱越族，是越南主體民族，占越南總人口的86%，是狹義上的越南人。在中國境內，京族是由官方認定的少數民族之一。「京族」是越南主體民族的自稱，在越南官方使用「京族」一名來區別于越南境內其他民族，中華人民共和國國務院于1958年將中國境內的該民族也定名為京族。京族，是南方人口少的少數民族之一，也是僅一的一個海濱漁業少數民族，同時是僅一的海洋民族，亦是越南的主體民族，京族歷史上曾被稱為“越族”，自... 查看全文>
經常有朋友說：“紅酒比白酒養生”、“臉紅的更能喝”、“煙酒不分家”等等之類的觀點，這到底是對是錯呢?其實，不管是什么酒，是有害或者有益，關鍵還在于控制飲用量。錯誤一：酒兌飲料很時尚時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂各種“混搭”組合數不勝數。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有鐘。專家提醒通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出二氧化碳氣體會迫... 查看全文>
書圣王羲之《蘭亭序》是世人公認的天下第一行書，這件千古絕作就是王羲之在醉酒狀態下寫就的。東晉永和九年，王羲之與好友謝安、孫統、孫綽、王蘊等四十一人聚于紹興蘭亭。流觴曲水，吟詩作賦，舉杯暢飲，其樂融融。在酒醉之間，王羲之信手為詩集作序，此序寫成，眾名士都拍案叫絕。王羲之在酒醒之后也大吃一驚，感嘆自己竟有如此神來之筆，事后他又多次書寫《蘭亭序》，最終“更書數十本，終不能及之”，再也沒有達到醉酒時的藝術... 查看全文>
神州大地，可謂是一片妖嬈，山河壯麗，群山聳立，輕云環繞山間，晚霞映滿大地。在這紛繁的世間，也出現了很多有沒的句子。孔子曾說:“知者樂水,仁者樂山。"南朝陶弘景也說:“山水之美,古來共談。"除了這種自然景觀之外,由于歷史悠久,更有數不清的人文景觀,這種人文景觀更顯示了中華民族的智慧和文明。在這些人文景觀中,關于酒的名勝古跡,也占據著一個重要地位,是人文景觀的一個不容忽視的組成部分。在這類名勝古跡中,... 查看全文>
以下是與酒有關的創意logo設計，我們也能通過這些logo看出一個企業背后的酒文化。如果你也在為設計酒方面的logo發愁，快來看看這些海量的收藏，希望能給你們帶來些許的靈感。... 查看全文>
文字是文化的載體，是一定時期民俗文化的活化石。中國堪稱酒的故鄉，與酒有關的的文字，折射出了中國酒文化的內涵豐富、源遠流長。 “酒”的初文是“酉”，甲骨文里“酉”的文字形體表示一個酒壇子，上部像是酒壇子的壇口，下部畫有花紋，用酒壇子表示“酒”義。 后來，“酉”字常被借走表示地支和時辰。隨著字義的分化，“酉”字專用來表示地支的名稱，于是在“酉”字的旁邊加“水”以示區別，出現了“酒”字。 也就是說，... 查看全文>
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