提起紅酒，你會和誰聯系在一起呢？女人？是的，紅酒就象征著是女人的附屬品就像男人與白酒之間一樣，長期以來，人們對于紅酒的認識還不是很到位，在ktv中聚會中紳士的男生為了照顧不會喝白酒的女孩子都會點上一瓶紅酒，為了促進氣氛的活躍，會有人建議在紅酒中搭配一些飲料，紅酒搭配什么飲料好喝呢？ 有人喜歡在紅酒中加入一些薄荷味的飲料或者雪碧，也有人喜歡在紅酒中加入一些乳酪，那么怎樣的組合搭配菜式最合適的呢？ ... 查看全文>
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國人比較喜歡喝白酒和啤酒，紅酒很少出現在家庭餐桌上，但并不妨礙紅酒成為世界三大酒類之一，如果你的晚餐或晚宴想喝點紅酒，那么紅酒應該如何搭配才能更好喝？1.黑比諾 – 適合帶有泥土味的菜肴用蘑菇和松露等食材制作的食譜非常適合黑比諾（Pinot Noir）和多姿桃（Dolcetto）等紅葡萄酒，它們的味道濃郁，但卻充滿了咸味。2.霞多麗 – 適合富含蛋白質的蝦和魚霞多麗是絲滑的白葡萄酒，例如來自加利福... 查看全文>
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2000多年前，縱身一躍，屈原投江殉國。為了追懷他的高潔情懷，每年農歷五月初五的端午節成為了我們紀念屈原的傳統節日。每年的這一天，人們會以各種方式來紀念這位才華橫溢、遺世立的愛國詩人，比如吃粽子、賽龍舟、掛蒿草艾葉等等，其中，吃粽子更是不分南北的共同習俗，端午節甚至被人們稱為了“粽子節”。 2013年的端午馬上就要到來了，你是否已經采好了艾葉，煮好了粽子？是否決定趁著小長假回家看看爸爸媽媽？... 查看全文>
在我們周邊有很多朋友特別喜歡紅酒的，也許是因為紅酒醇香迷人，也許是紅酒的艷色動人，也許是因為紅酒當中富含多種維生素，礦物質，還有氨基酸等物質，可以起到美容養顏、抗衰老的作用。如今很多比較重要的高端場所，大型宴會當中，紅酒是必不可少的飲品之一。喜歡紅酒就應當了解它的各方面。在現實生活當中，不少朋友會將紅酒和可樂搭配在一起喝，那么，紅酒能配可樂嗎？你了解了沒有呢？我們都知道紅酒當中富含多種礦物質，還含... 查看全文>
紅酒配奶酪是最經典的吃法，一般在搭配時選擇相同強度的配對，如新鮮奶酪可以搭配清新的紅酒，陳年奶酪可以搭配醇厚紅酒等；同一產區的搭配更簡單，如法國紅酒配法國奶酪。了解奶酪口味特征將有助于你決定完美的合作關系，有數百種不同的口味，但它們都屬于七個不同的類別：新鮮的、陳年的、柔軟的白果皮、半軟的、硬的、藍色的或調味的。這些類別展示了各種美味。簡而言之，在去葡萄酒區之前，一定要考慮你的奶酪選擇——藍色奶酪... 查看全文>
有人說，紅酒也能與梨搭配，而且味道還很美，紅酒與梨這兩種怎么搭配在一起呢？紅酒與梨可以通過烘烤的方式聯系在一起的哦。 紅酒經過烘烤后，酒精早已蒸發，只留下酒的醇香，配上烤了近一個小時，軟糯的梨，就是酒不醉人，人自醉了。這道甜點操作上非常簡單，很有特點，拿出來招待客人一定會讓人覺得與眾不同。 原料：(2人份) 2個梨 200毫升紅葡萄酒酒 半個檸檬的皮，切成小塊 30克細白砂糖 ... 查看全文>
在國內，大部分人都接受不了火雞肉，但是在國外特別是美國等地，火雞是很有名的肉食，美國的人們往往喜歡用火雞配紅酒，那么火雞配紅酒有什么樣的感受呢？一起來看看。火雞肉質鮮美，蛋白質含量高，瘦肉多，搭配葡萄酒將會有很好的口感味道，但是你知道我們中國的雞肉搭配葡萄酒會有什么結果嗎？紅酒配牛肉和羊肉就見得多了，但是雞肉的話就比較少見，但是并不能說紅酒不能見雞肉，恰恰相反，紅酒配雞肉也能吃出不一樣的感覺，因為... 查看全文>
紅酒配可樂可以增加紅酒的甜味，同時降低紅酒的酸澀味和度數，是常見的紅酒喝法。但紅酒配可樂更容易過量攝入酒精，因為可樂中的二氧化碳會加快酒精吸收，同時增加了甜味的紅酒更容易多喝，因此容易喝醉。紅酒兌可樂中國人的口感有一定的關系。葡萄酒，特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧，因此會有苦澀之感，以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀，因此，兌雪碧和加可樂自然而然隨之而來。 但紅酒兌雪碧也有一些注... 查看全文>
提起紅酒，你會和誰聯系在一起呢？女人？是的，紅酒就象征著是女人的附屬品就像男人與白酒之間一樣，長期以來，人們對于紅酒的認識還不是很到位，在ktv中聚會中紳士的男生為了照顧不會喝白酒的女孩子都會點上一瓶紅酒，為了促進氣氛的活躍，會有人建議在紅酒中搭配一些飲料，紅酒搭配什么飲料好喝呢？ 有人喜歡在紅酒中加入一些薄荷味的飲料或者雪碧，也有人喜歡在紅酒中加入一些乳酪，那么怎樣的組合搭配菜式最合適的呢？ ... 查看全文>
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