不知道大家在喝酒時是否有注意過一個問題，每款葡萄酒的酒精度數都不太相同，低酒精度的葡萄酒，大概只有5、6度，而高酒精度的也就15、6度。為什么我們很少能見到17度以上的葡萄酒呢？酒分發酵酒和蒸餾酒熟悉酒的人都知道，酒類產品按照生產方式，可以分為發酵型和蒸餾型兩種。我們所熟知的啤酒、黃酒、葡萄酒、清酒等，都屬于發酵酒，它們的酒精度普遍較低，10%-13%最為常見。而白酒、白蘭地、威士忌之類的高度酒，... 查看全文>
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不知道大家在喝酒時是否有注意過一個問題，每款葡萄酒的酒精度數都不太相同，低酒精度的葡萄酒，如意大利的Moscato d’Asti，可以只有5、6度，而高酒精度的也就15、6度。為什么我們很少能見到17度以上的葡萄酒呢？或許有人會說，想買醉的人都去喝白酒和烈酒了，葡萄酒那么優雅，不適合太高的酒精度；也有人會說，這大概是有法律規定的吧，酒精度太高就不能叫葡萄酒了，只能叫它烈酒。然而，這些都不是真正的原... 查看全文>
文：環法醉駕組 | 葡萄酒在線2017年7月1日，又一屆環法自行車賽（Le Tour de France）在鄰居德國的杜塞爾多夫（Dusseldorf）發車啦。圖為比賽前1天，發布會上向當地觀眾介紹各車隊和車手的場景。一個環法自行車賽為毛要把發車地點選在德國？先著重指出一點，除了最后一個賽段必然抵達的巴黎香榭麗舍大道，環法每年21個賽段的比賽路線事先都是不確定，等到比賽開始前幾個月才公布的。那么到... 查看全文>
不知道大家在喝酒時是否有注意過一個問題，每款葡萄酒的酒精度數都不太相同，低酒精度的葡萄酒，如意大利的Moscato d’Asti，可以只有5、6度，而高酒精度的也就15、6度。為什么我們很少能見到17度以上的葡萄酒呢？或許有人會說，想買醉的人都去喝白酒和烈酒了，葡萄酒那么優雅，不適合太高的酒精度；也有人會說，這大概是有法律規定的吧，酒精度太高就不能叫葡萄酒了，只能叫它烈酒。然而，這些都不是真正的原... 查看全文>
首先得承認，這個命題并不完全正確。市面上有些葡萄酒的確超過了17度，甚至還能達到23度之高。但是嚴格意義上講，這類葡萄酒不屬于我們今天討論的普通類型的葡萄酒，而屬于加強型葡萄酒（FortifiedWine），即在普通類型的葡萄酒中添加白蘭地等高度酒，使其酒精度上升。也就是葡萄牙西班牙等國出產的波特酒、雪利酒、馬德拉酒等加強型葡萄酒。我們是否想過這么一個問題：葡萄酒，度數低的我喝過意大利的asti葡... 查看全文>
首先得承認，這個命題并不完全正確，市面上有些葡萄酒的確超過了17度，甚至還能達到23度之高。但是嚴格意義上講，這類葡萄酒不屬于我們今天討論的普通類型的葡萄酒，而屬于加強型葡萄酒（FortifiedWine），即在普通類型的葡萄酒中添加白蘭地等高度酒，使其酒精度上升。也就是葡萄牙西班牙等國出產的波特酒、雪利酒、馬德拉酒等加強型葡萄酒。我們是否想過這么一個問題：葡萄酒，度數低的我喝過意大利的asti葡... 查看全文>
不知道大家在喝酒時是否有注意過一個問題，每款葡萄酒的酒精度數都不太相同，低酒精度的葡萄酒，可以只有5、6度，而高酒精度的也就15、6度。為什么我們很少能見到17度以上的葡萄酒呢？或許有人會說，想買醉的人都去喝白酒和烈酒了，葡萄酒那么優雅，不適合太高的酒精度；也有人會說，這大概是有法律規定的吧，酒精度太高就不能叫葡萄酒了，只能叫它烈酒。然而，這些都不是真正的原因。熟悉酒的人都知道，酒類產品按照生產方... 查看全文>
不知道大家在喝酒時是否有注意過一個問題，每款葡萄酒的酒精度數都不太相同，低酒精度的葡萄酒，可以只有5、6度，而高酒精度的也就15、6度。為什么我們很少能見到17度以上的葡萄酒呢？或許有人會說，想買醉的人都去喝白酒和烈酒了，葡萄酒那么優雅，不適合太高的酒精度；也有人會說，這大概是有法律規定的吧，酒精度太高就不能叫葡萄酒了，只能叫它烈酒。然而，這些都不是真正的原因。熟悉酒的人都知道，酒類產品按照生產方... 查看全文>
經常喝酒的朋友肯定會注意到很多葡萄酒有不同的酒精度，無論是紅葡萄酒、白葡萄酒還是香檳。這些葡萄酒的酒精度數是完全不同的。即使它們是相同的紅葡萄酒，酒精度也是不同的。不僅葡萄酒，白葡萄酒和威士忌通常也有不同的度數。所以，很多就問了，為什么很少見到17度的葡萄酒？或許有人會說，想買醉的人都去喝白酒和烈酒了，葡萄酒那么優雅，不適合太高的酒精度；也有人... 查看全文>
1.Domaine de la Romanée-Conti/羅曼尼康帝薦酒款：羅曼尼康帝特級園紅葡萄酒、拉塔希特級園紅葡萄酒、里奇堡特級園紅葡萄酒。帕克滿分年份：1985、2005（羅曼尼康帝特級園），1990、1999（拉塔希特級園）、1929（里奇堡特級園）羅曼尼康帝拉塔希干紅750ml￥32333 起羅曼尼康帝特級園干紅750ml￥40000 起2.Domaine Leroy/勒樺酒莊推薦酒... 查看全文>
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