董酒各種檔次  2023-02-28 07:00

瑪格麗特為什么要在杯口抹鹽邊?很多種雞尾酒都有它的含義,不能一一例舉,需要你自己去追尋它其中的意義。下面給整理了雞尾酒名字和寓意大全，雞尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來，是因為在伊朗油田工作的美國人，將柳橙汁加入伏特加之后，再使用螺絲起子來攪拌，因而得名，由于口感佳，十幾年前別名為“女性殺手”。血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱，這是以十八世...  查看全文>

白的、黃的、紅的、黑的、藍的、綠的……不要以為我在數花園里的花兒，我說的是啤酒!你可能會說：別逗了，啤酒哪有那么多顏色，不會是加色素了吧?你可千萬別這么想!雖然長久以來，不少人對啤酒顏色的認知都停留在淡黃色上;但隨著德國啤酒在中國的火爆，人們逐漸知道了啤酒還有許多其它顏色。后來，一些有心或無心之人不斷鼓吹啤酒顏色越深越營養。那么事實果真如此嗎?在作出判斷之前，我們先來一一了解下它們到底都是何方神圣...  查看全文>

喝過酒的人沒有誰不知道貴州的醬香酒的，而且即便國外的人，也有很多了解過醬香型白酒的人。不過俗話說得好：林子大了什么鳥都有，醬香酒近年來風靡一時，在此中也有很多不好的酒水喝了害人的， 雖說好的醬香酒口感好，不上頭，但也有些不好的酒水會上頭會惡心，所以人們都喜歡不上頭的醬香酒，認為這才是醬香酒中高檔一點的，人們這樣分也沒錯，但醬香酒的檔次其實與“沙”有關，下面小編和大家一起了解下白酒酒質的檔次怎么分的...  查看全文>

洋酒其實指的就是外國輸入中國的酒。目前習慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。白蘭地(Brandy)最早起源于法國，是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產遍及世界各地，但品質最好的葡萄白蘭地，當首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時，用以下幾種符號來表示貯藏年代：★表示3年陳;★★表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V....  查看全文>

紅橙黃綠青藍紫是彩虹的顏色，而在酒類的范疇里，也有這么一個七彩世界，它們分別是紅橙黃綠黑白灰。然而，酒里面真的有這么多顏色嗎?混跡酒圈多年的你是不是也看懵了呢?別急別急，請聽我細細道來!什么是白酒?1中國白酒說到白酒，我們下意識反應肯定是中國白酒。白酒是我國特有的一種蒸餾酒，根據國家標準，白酒指的是以糧谷為主要原料，采用大曲、小曲或敖曲及酒母等為糖化發酵劑，再經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾多個步驟制成的...  查看全文>

在上一期，我們主要介紹了洋酒的大部分種類。本期我們來說說它們的喝法。白蘭地喝法(Brandy)1、直接品飲白蘭地在整個歐洲都是一種很高貴的酒，平時人們可以直接便宜，但是需要使用專用的白蘭地酒杯，在偏遠以前把酒杯準備好，然后倒一盎司白蘭地入酒杯，再用手握住酒杯的肚，然后輕輕搖擺，用手掌的溫度去蒸發酒的獨有香味，在飲用以前需要先聞一下，感受到它獨特的誘人酒香在慢慢品飲。2、品嘗飲法平時想品嘗到白蘭地的...  查看全文>

　　葡萄酒一直是人們養生保健酒類的第一選擇，因為它跟啤酒、白酒相比，由葡萄釀造而成，帶來更多的營養成分，可以為人體發揮積極的作用。許多人好奇葡萄酒帶來的營養成分及發揮作用是什么，那可以通過本文做詳細的了解。　　葡萄酒是由葡萄汁(漿)經發酵釀制而成的飲料酒，它除了含有葡萄果實的營養外，還有發酵過程中產生的有益成分：　　1、糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益；　　2、葡...  查看全文>

在特定的溫度下供應葡萄酒會影響葡萄酒的味道嗎？供應不同種類的葡萄酒有理想的溫度嗎？好的好的。知道在什么溫度下喝什么酒比你想象的要容易得多。如果你正在尋找一種快速、優雅的方法來測量葡萄酒的溫度，你需要得到我們的愛好者的葡萄酒溫度指南！葡萄酒溫度服務指南我們嘗試在正確的溫度下供應葡萄酒的原因是因為溫度會極大地影響葡萄酒的口感聞和嘗。通過提供理想溫度的葡萄酒，我們確保我們有最好的體驗。這里有三條通用規則...  查看全文>

一、醬香型白酒 醬香型白酒因有一種類似豆類發酵時的醬香味而故名。因源于茅臺酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優雅細膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點的酸性物質組成，對呈味起主要作用，是空杯留香...  查看全文>