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炎炎夏日,一切冰鎮的夏日清涼飲都會成為酷暑里的最愛,同在冰鎮行列的,還有好喝的白葡萄酒。可是有人說,喝白葡萄酒會有點Low誒...好吧,這也不能怪他,要怪就怪這些誤導人的思想:①先入為主紅葡萄酒比白葡萄酒更早的進入我國酒類市場,后來人們也根據酒的顏色,稱之紅酒,紅酒紅酒的也就叫習慣了,紅酒也成為了葡萄酒的統稱。②心理因素經過這么多年的宣傳,紅葡萄酒有利于身體健康的理念已經根深蒂固,所以人們更愿意選... 查看全文>
葡萄酒最近開始在國內大為流行,但是對很多人來說葡萄酒就是要喝紅的這個印象根深蒂固。但是千萬不要小看白葡萄酒,很多人其實只是不知道白葡萄酒竟然這么好喝。事實上,白葡萄酒有各式各樣的風格,其中某個風格可能會讓你上癮喔!為了找到你愛的白酒,最好的方法就是嘗試看看不同的白酒類型,這6種類的白葡萄酒大家一定要試試看!1.霞多麗Chardonnay (橡木桶陳年)霞多麗可以說是世界上最受歡迎的白葡萄酒了,從霞... 查看全文>
白葡萄酒和香檳哪個比較好喝?更推薦香檳,其實白葡萄酒跟香檳是非常相似的兩種葡萄酒,主要都是不帶皮發酵,所以酒體比較輕,顏色比較淡,香檳相比白葡萄酒只是多了次發酵,令其帶有一定的氣泡,度數也相對略低一點,所以從顏值和口感,都更推薦香檳。白葡萄酒和香檳的區別白葡萄酒屬于靜止型葡萄酒,選用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄,經過皮汁分離,不帶皮發酵釀制而成。由于不帶皮發酵,所以白葡萄酒顏色呈淺黃、酒體清澈透明,... 查看全文>
如果你喜歡喝葡萄酒,夏天來一杯冰冰涼涼的白葡萄酒真是非常過癮,但剛開始接觸葡萄酒,面對玲瑯滿目的各式白葡萄酒,風味各異的白葡萄酒,常讓人不知道如何選擇。加佳酒編輯Zoe推薦你幾個簡單的小分類,只要按圖索驥,夏天挑選一瓶沁涼白葡萄酒就不困難啦!芳香型白葡萄酒 如果你認為白葡萄酒的香氣很重要,平常喝茶喝咖啡也會注重香氣表現,喜歡一邊喝酒一邊「聞香」,不坊挑選紐西蘭的白蘇維(SauvignonBlanc... 查看全文>
在智利,你不僅可以看到地球上最干燥的地方、大型活火山和世界上最大的游泳池,還可以品嘗到一些頂級葡萄酒。在世界十大葡萄酒生產國和出口國中,智利分別排名第九和第五,智利的釀酒傳統可以追溯到1554年西班牙征服者第一次種植葡萄。智利葡萄園的地形與加州葡萄園有些相似,綿延1600多公里。安第斯山脈斜坡和4200公里長的海岸線的涼爽氣候,促進了波爾多葡萄酒品種的種植。莫勒、古里科、拉貝爾和邁珀等葡萄產區出產... 查看全文>
自釀葡萄酒,牢記5個技巧,口感好無添加,放1年不壞,比買的好喝大家好,感謝閱讀我分享的文章,這次我要和大家說的是:『自釀葡萄酒,牢記5個技巧,口感好味道香甜,無添加,放1年不會壞!』很多人都愛喝葡萄酒,因為有很多保健功效,比如增強免疫力、保護心血管、美容養顏、延緩衰老等。它的酒精度比白酒低,在8-15度之間,對腸胃的刺激小,喝完不上頭。市面上的葡萄酒很多,便宜的只要9.9元還包郵,貴的一瓶就要99... 查看全文>
葡萄酒是以葡萄為原料,釀制而成的一種果酒,果香濃郁,唇齒留香,深受消費者的喜愛。在日常生活中,較為常見的有紅葡萄酒和白葡萄酒。今天我們就來聊一聊,紅葡萄酒和白葡萄酒有什么區別,哪個好喝? 紅葡萄酒和白葡萄酒的區別主要在于釀酒葡萄、飲用溫度、顏色、風味、口感等方面。紅葡萄酒由紅葡萄釀制而成,在16-18℃時品嘗為佳。酒液呈明顯的紅色,單寧含量比較高,喝起來有澀感。白葡萄酒由綠皮、金皮、黃皮或者... 查看全文>
白葡萄酒主要是利用白葡萄品種為主釀造而成的一種產品,它擁有著一定的金黃色顏色,口感非常的鮮美,而如今在市場中涌現出了有名的葡萄品種,對于葡萄酒的釀造起到了一定的好處,雷司令作為德國葡萄酒的故鄉,在這里所生產出的葡萄酒,受到了更多人的青睞和喜歡,所打造的風味也是完全不一樣的,在德國當地會對于白葡萄酒進行甜度等級的區分。1、雷司令(Riesling)雷司令-葡萄品種品種起源:它是由公元前650年萊茵河... 查看全文>
甜紅葡萄酒在多個國家均有生產,種類繁多,特色各異:有些酒色深濃,口感如雪利酒一般濃稠馥郁;有些酒體輕盈,帶些許氣泡,例如藍布魯斯科(lambrusco)。根據相關規定,甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/l。殘留糖分是指葡萄在發酵完成后,酒中還存留下來的糖分,一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/l)來表示。 1. 里烏利特(riunite)里烏利特酒莊是意大利知名的藍布魯斯科(lambrusco... 查看全文>
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