在打開一瓶葡萄酒時,大家是否好奇過,為什么瓶口會有一個封瓶的錫帽?這個錫帽有什么作用?是為了讓酒瓶看上去更美觀?還是為了保護軟木塞呢?1. 防止蟲害很久以前,葡萄酒裝瓶后需儲存在酒窖中。酒窖中黑暗潮濕的環境特別適宜儲存和熟成葡萄酒,但這也為一些小型動物和蟲子提供了理想的生存環境。當這些小型動物或蟲子喜歡以木質材料為食時,葡萄酒裝瓶用的軟木塞就成了它們腹中的美食,但這樣一來,瓶子里的葡萄酒就遭殃了。... 查看全文>
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“汾酒速度”之外,汾酒還向全世界講出貫穿6000年釀酒史的汾酒故事。文 | 云酒團隊9月5日,在1949年“開國第一宴”的舉辦地北京飯店,一場特別的紀念活動如期舉行。從70年前“復刻”而來的場景與氛圍,幾乎讓所有參會嘉賓都有了穿越的錯覺。當天,以“不忘初心,汾酒與祖國同行”為主題,汾酒在此舉辦了共和國國宴用酒紀念活動。“汾酒代表了中國白酒的初心,代表了中國白酒的夢想,代表了中國白酒的骨氣,代表了中... 查看全文>
第一屆全國評酒會,這讓更多人知道了中國名酒這個概念。文|云酒頭條“第一屆全國評酒會是酒業發展的里程碑事件,評選過程客觀公正,打出了‘為人民釀好酒’的旗幟。”7月15日,北京紅星股份有限公司顧問、原副總經理吳佩海在云酒直播第184期“中國名酒品牌70周年 講述中國名酒誕生的故事”中,回憶第一屆全國評酒會時這樣總結道。70年前的1952年,第一屆全國評酒會在北京舉行,中國酒業的名酒時代由此開啟;前后五... 查看全文>
各位酒友2022年元旦快樂!今天老黃就算是元旦假期,也在喝酒和寫評酒文,畢竟這是我人生的兩大愛好啊!今天呢,老黃一如既往地給大家分享分享一些沒落名酒的故事,都是平時跟兄弟邊喝酒邊嘮嗑來的哈哈。今天說的這款酒,上年紀的老酒鬼應該都聽過,它就是來自山東的扳倒井。這款酒的話在70年前曾經火遍全國各地,有著獨特的多糧芝麻香型,是一款難得出名的北方口糧酒,不少嘴叼的酒友都能被它所折服!不過,這都是過去的事情... 查看全文>
公司簡介 新疆渥巴錫酒業有限責任公司,誕生于世紀之交的二000年。公司地處美麗的巴音布魯克大草原,北靠巍巍天山,南鄰滾滾開都河,東面與全國的內陸淡水湖——博斯騰湖相望。 新疆渥巴錫酒業有限責任公司占地面積約1萬平方米,擁有先進的生產、檢測設備和優質窖池,以現代科技和傳統工藝相結合,年生產優質白酒千余噸,是本地區的知名企業。 天山腳下這片肥沃的綠洲,氣候適宜,水源豐富,自流的清澈泉水遍地開花、四... 查看全文>
【來自新浪博客:博學為主】小城錫古恩薩(Siguenza)在我的上一站昆卡城的北面一百多公里的地方,是一座小而精致的小鎮,保留了許多中世紀以來修建的的各式城堡和教堂。其主要的景點就是位于高處的古城堡、山坡下的教堂,還有蜿蜒于幾條石板路兩旁的許多中世紀建筑。俯瞰小城全景。古城堡是早年的基督教大主教宮,選取的位置在最高處,居高臨下。我就住在了這座已經改建為城堡的酒店里。從城堡酒店出來,沿著眼前一條鋪著... 查看全文>
3月29號,茅臺集團與新加坡淡馬錫公司舉行座談,雙方就發展合作意向、拓寬合作領域、挖掘合作潛力進行商議洽談。座談會在海南省瓊海市博鰲論壇大酒店舉行。茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳,副總經理、總會計師李靜仁,副總經理楊代永,新加坡淡馬錫公司總裁兼首席運行官謝松輝、副總裁吳亦兵出席座談會。李保芳向謝松輝一行詳細介紹了茅臺集團當前的發展情況。他說,作為一家傳統企業,茅臺的現有成績離不開歷史的代代... 查看全文>
打我記事起,就知道我二爺很愛喝酒。我爸喜歡找二爺喝酒,每逢周末,或是我父親收工回來較早,都會切兩斤鹵肉,再拎兩瓶酒去陪我二爺喝兩盅。一是因為他自己也愛喝兩盅,二來是二叔很早的時候就出了遠門,很少回家來,我爸陪他喝點,也是替他解解悶兒。每次見他倆喝酒,二爺都拿出一個錫壺。那個壺看上去年份久了,略帶彎曲的脖頸下連著圓乎乎的肚子,壺肚中空,正好能放進一只酒盅,盅子里斟滿酒拿根火柴點燃。看著火苗在錫壺肚子... 查看全文>
為什么瓶口會有一個封瓶的錫帽?這個錫帽有什么作用?不會只是為了讓酒瓶看上去更美觀吧?康哥品酒作用一:保護軟木塞很久以前,葡萄酒裝瓶后需儲存在酒窖中。酒窖中黑暗潮濕的環境特別適宜儲存和熟成葡萄酒,但這也為一些小型動物和蟲子提供了理想的生存環境。康哥品酒當這些小型動物或蟲子喜歡以木質材料為食時,葡萄酒裝瓶用的軟木塞就成了它們腹中的美食,但這樣一來,瓶子里的葡萄酒就遭殃了。而瓶口加上一個封瓶錫帽,就可以... 查看全文>
大家有沒有好奇過為什么瓶口會有一個封瓶的錫帽?在打開一瓶葡萄酒時,這個有什么作用?是為了讓酒瓶看上去更美觀?還是為了保護軟木塞?今天駿騰酒業就為大家一一解開謎團。其一,為了防止蟲害很久以前,葡萄酒裝瓶后需儲存在酒窖中。 酒窖中黑暗潮濕的環境特別適宜儲存和熟成葡萄酒,但這也為一些小型動物和蟲子提供了理想的生存環境。當這些小型動物或蟲子喜歡以木質材料為食時,葡萄酒裝瓶用的軟木塞就成了它們腹中的美食,但... 查看全文>
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