網紅酒吧的秘密入口  2023-02-28 10:00

這個夏天，精釀啤酒在各地如火如荼地持續發展。2022年8月9日，我驚異地發現家門口不遠處一家原先賣糧食的小店“珍佰糧”也同時開始賣啤酒了，他們賣的是自釀的一款精釀啤酒。看來精釀啤酒的消費場所已經從專業的精釀啤酒吧發展到餐館，甚至發展到精品糧食門店，普及化、大眾化的程度越來越高。 不過，由于生啤酒和鮮啤酒不宜在家庭保存，人們還是習慣于到精釀啤酒吧去喝酒，精釀啤酒吧經常會遇到打包帶走的需求，比如，...  查看全文>

有人雙擊點贊入局，也有人悄然揮別離場，讀懂一瓶洋酒的AB面。文 | 云酒團隊一款名為“野格”的德國利口酒，忽然晉身內地夜店“網紅”。2018年秋，多條年輕消費者在夜場用野格搭配紅牛、蘇打水、橙汁的視頻在抖音走紅，進入內地“10年無人問津”的野格突然爆紅，批發價格從50多元一路上漲，最高超過150元。有經銷商表示，2017年野格銷量同比翻番，2018年再度增長2-3倍，正品行貨進口量在300萬瓶左右...  查看全文>

有人雙擊點贊入局，也有人悄然揮別離場，讀懂一瓶洋酒的AB面。文 | 云酒團隊一款名為“野格”的德國利口酒，忽然晉身內地夜店“網紅”。2018年秋，多條年輕消費者在夜場用野格搭配紅牛、蘇打水、橙汁的視頻在抖音走紅，進入內地“10年無人問津”的野格突然爆紅，批發價格從50多元一路上漲，最高超過150元。有經銷商表示，2017年野格銷量同比翻番，2018年再度增長2-3倍，正品行貨進口量在300萬瓶左右...  查看全文>

拆解100個白酒賺錢新模式的案例，今天是第一個，網紅醬酒賴九禾，這個酒號稱平替飛天，對標茅15，官方建議零售價158元，這個酒為什么火？難道真的是因為兩個評酒人評測之爭造成的？那肯定不是的，那么，賴九禾爆火背后的秘密到底是什么呢？如果你對賴九禾醬酒爆紅感興趣，接下來我會從賴九禾的產品賣點、流量獲取、成交變現，三個緯度給你做詳細的拆解開始前先說個八卦：前段某知名品酒人怒罵賴九禾，引發另外一個品酒人視...  查看全文>

酒圈的朋友一定聽過酒行業暢銷書《酒竟然是這樣賣的——白酒大商40個實戰案例幫你賺到一個億》這本書，這本書精心編著，是一本實戰性非常強的銷售手冊，也是中國第一本酒商親歷打造的實戰寶典。在這本書里集納了眾多的實戰案例。而最新的成功案例，或許將是著名的酒仙網。日前，酒仙網在其舉辦的七周年慶全國供應商大會上高調宣布，聘任該書作者，著名實戰專家陸興武為酒仙網營銷顧問。陸興武，中國酒類流通協會會員、江蘇省酒協...  查看全文>

紅酒吧是專門提供喝紅酒的酒吧，它跟一般酒吧最大的不同是人們在紅酒吧喝酒的時候，可以安靜的、優雅的、有身份地位的。你去的紅酒吧是這個level的嗎？紅酒吧到底靠什么才能經營下去？1、庫存很重要作為紅酒吧，紅酒的庫存量顯得極為重要。這家酒吧的中央有一個透明的玻璃房子，這便是店里的酒庫，里面收藏了來自法國、智利、西班牙等14個主要產酒國共100多個品種的紅酒。這當中，店里收藏的西班牙的維加西西利亞為老板...  查看全文>

紅酒入口后先含在嘴里，讓紅酒在口腔中停留一會，然后再吞下，感受你喝到的紅酒口味，回味紅酒在口中余韻的長短。在紅酒入口前，還可以先觀察紅酒的顏色和聞紅酒的酒香，都能幫助你更好的了解紅酒。品酒的五個步驟是了解你最喜歡的葡萄酒的有用工具。這種品酒過程讓你享受品酒體驗的各個方面。觀察確保葡萄酒“清澈”總是好的。一點軟木碎是無害的，但是你需要檢查沉積物或顆粒的存在。拿起酒杯，讓自己清楚地看到葡萄酒。將玻璃保...  查看全文>

在酒入口之前，把酒杯抬起，傾斜45°，看酒的顏色，通過邊緣就能判斷出酒的年齡，層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點歲數了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。再先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝紅酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定會聞酒塞。 步：酒溫冰鎮后紅酒味道較澀 傳統上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在最佳狀態下。一瓶經過冰鎮的紅...  查看全文>

品味紅酒，就應該是這樣一點，一點，入口，入喉，入心。 朋友，這時候的你所需要的調節劑不過是一杯香醇的紅酒。 享受酒中極品，滴滴難忘卻；暢談天下樂事，件件喜心頭。 紅酒的魅力，在于令人心醉。無法抵擋，酒不醉人人自醉… 尊崇時尚的品味、極致的享受、無限的魅力，雍容而典雅。 魅力出天然，韻味永流轉，自然的味道，在不經意間展現。 浪漫的玫瑰色澤，散發優雅的魅力，酒不醉人，人自醉…… 酒香流唇間，人生五味足...  查看全文>