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中國的酒文化歷史悠久,千百年來,酒的品種繁多,很多愛喝酒的朋友都聽說過中國八大名酒,傳統(tǒng)的八大名酒是指1963年在北京舉行的第二次評(píng)酒大會(huì)上評(píng)出的八大名酒。老八大名酒分別是:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、董酒。那么,新八大名酒是哪八大呢?新八大名酒(排名不分先后)1.瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國”南部的著名酒城——... 查看全文>
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后臺(tái)經(jīng)常收到小伙伴們的私信,“你們說的八大名酒產(chǎn)區(qū)是哪八大呢?”是小編的鍋!經(jīng)常寫“我們的酒水來自全國八大名酒產(chǎn)區(qū)”卻沒有給大家科普這八大名酒產(chǎn)區(qū)到底是哪些地方,以及這些名酒產(chǎn)區(qū)到底優(yōu)越在哪里才能釀出如此醇香的美酒!我們提供八大核心產(chǎn)區(qū)(茅臺(tái)鎮(zhèn),洋河鎮(zhèn),宜賓,瀘州,西鳳,杏花村,邯鄲,亳州)、多種香型口味(濃香,醬香,清香,鳳香等)品質(zhì)白酒。茅臺(tái)酒(醬香型)貴州 | 茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)自古便因美酒享譽(yù)四... 查看全文>
如今很多品牌都打著中國名酒的稱號(hào)在售賣,雖然有五屆全國評(píng)酒會(huì),但中國八大名酒是哪八種卻一直備受爭(zhēng)議,在不同軟文中的八大名酒各不相同,導(dǎo)致很多人都不知道該信哪個(gè),其實(shí)不管是官方版本還是民間版本,確實(shí)有不同,但絕對(duì)只有10款酒能稱得上八大名酒的名號(hào)。最權(quán)威的中國八大名酒眾所皆知,中國總共進(jìn)行了5次國際級(jí)評(píng)酒會(huì),其中前三次都選出了八大名酒,但1952年第一次品酒大會(huì)只選出了4大白酒:茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老... 查看全文>
中國四大名酒是1952年正式評(píng)定的,雖然后面評(píng)酒會(huì)也選出一些名酒,名氣有高有低,然而最初的四大名酒地位依舊無法動(dòng)搖,但如今白酒品牌眾多,很多人并不知道中國四大名酒是哪四大名酒,反而茅五劍成為最出名的品牌,實(shí)際這當(dāng)中只有茅臺(tái)一直處于頂尖。中國四大名酒:貴州茅臺(tái)酒、山西汾酒、四川瀘州曲酒、陜西西鳳酒中國四大名酒1、貴州茅臺(tái)貴州茅臺(tái)不僅是中國四大名酒之一,還以中國國酒之名享譽(yù)世界,成為世界三大蒸餾酒之一... 查看全文>
大家都知道,中國有八大名酒,但是每個(gè)人的說法不一樣,那中國八大名酒究竟是哪八大?平常我們所說的八大名酒是:茅臺(tái)酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒我國建國后,對(duì)白酒共進(jìn)行了五次國際級(jí)評(píng)比。第一屆:1952年在北京舉行,共評(píng)比出四大名酒茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒第二屆:1963年在北京舉行,共評(píng)比出八大名酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳... 查看全文>
新中國成立后,我國對(duì)白酒進(jìn)行過5次國際級(jí)評(píng)比。第二屆評(píng)酒會(huì):1963年在北京舉行,共評(píng)出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺(tái)酒、西鳳酒、董酒。董酒是國家名酒,產(chǎn)于歷史名城遵義市北郊的董公寺,因地得名。據(jù)典籍記載,董公寺一帶釀酒可以追溯到南北朝時(shí)期,可謂歷史悠久。今日董酒的釀造始于二十年代的程氏酒坊,創(chuàng)始人程明坤(字翰章1903-1963)相傳曾拜師得到中醫(yī)神傳而致力研究... 查看全文>
從古至今,酒一直是國民經(jīng)濟(jì)和國家稅收的重要支撐。新中國成立之后,中國共舉辦過五次全國評(píng)酒會(huì)。1949年新中國成立時(shí),國家經(jīng)濟(jì)千瘡百孔,各行各業(yè)百廢待興。為振興釀酒工業(yè),由周恩來總理親自倡導(dǎo),1952年國家輕工業(yè)部在北京舉辦了第一屆評(píng)酒會(huì)。此次評(píng)酒會(huì)在全國引起強(qiáng)大震動(dòng),促進(jìn)了酒類產(chǎn)品市場(chǎng)銷售聲譽(yù)的大幅提高,在酒企業(yè)中不但樹立了榜樣,而且各地掀起了學(xué)先進(jìn)、趕先進(jìn)的群眾運(yùn)動(dòng),全行業(yè)掀起了生產(chǎn)新高潮。此后... 查看全文>
到底中國白酒是八大名酒?還是十七大名酒?超級(jí)酒號(hào)為大家完整地介紹下。新中國從1949年成立以來,共進(jìn)行了5次國家級(jí)的全國名酒評(píng)選活動(dòng),這些歷屆評(píng)選活動(dòng)評(píng)選出來的“全國名酒”中的白酒就是大家常說的四大、八大、新八大、十三大和十七大。文末附完整名單表,可收藏!第5屆 十七大名酒第1屆全國評(píng)酒會(huì)1952年由當(dāng)時(shí)的國家專賣局主持。評(píng)選出全國名酒8種,其中白酒4種。四大:茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒第2... 查看全文>
1、中國十大名酒,是指貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。2、茅臺(tái)酒聞名全球,是中國醬香型白酒的代表作,八百多年歷史。高粱蒸餾而成,采用小麥制曲。前后經(jīng)過1年時(shí)間才釀成的,而且窖藏3年以上才勾調(diào),最終出廠時(shí)間是5年。隨著茅臺(tái)的出名,如今非常流行喝醬香型白酒。3、五糧液屬于四川省最出名的白酒之一,濃香型白酒典范,屬于大曲酒,獲得了多次國家名酒金獎(jiǎng)... 查看全文>
中國酒的歷史(簡(jiǎn)介)在中國,酒已有四千多年的歷史,相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。史籍中多次提到儀狄"作酒而美"、"始作酒醪"(醪,lao,酒汁與渣的混合體)。還有一種說法是"儀狄作酒醪,杜康作秫酒"。作秫酒,是指杜康造酒所使用的原料為高梁。因此可以說儀狄是黃酒的創(chuàng)始人,而杜康則是高梁酒的創(chuàng)始人。從公元前2070年的夏王朝到秦朝,為我國傳統(tǒng)酒的成長(zhǎng)期。在這個(gè)時(shí)期,由于酒曲的發(fā)明,使我國成為世界上最早... 查看全文>
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