北京烤鴨是世界著名的中國菜,它以其紅色、肉質細嫩、肥而不膩的味道吸引了許多美食愛好者的味蕾。若是這個名菜和合適的葡萄酒搭配應該選擇什么呢?下面跟隨小編一起了解下。梅洛(Merlot)葡萄酒是一個不錯的選擇。其口感圓潤、柔順,酸度適宜,有著成熟的水果和橡木類氣息,在搭配時可以很好地去除烤鴨的油膩感,且水果和橡木氣息能與烤鴨的風味相得益彰。此外,一款風味成熟、單寧精細且酸度低的西拉(Sy... 查看全文>
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紅星二鍋頭56度是傳統釀酒藝術與現代微生物技術相結合的結晶,自問世以來,所生產的產品都是低價位純糧食酒,一直以來都保持著高銷量,穩居北京地區低端白酒的第一。這款酒口感甘冽醇厚,清香純正,回味悠長。不過也有不少假冒偽劣產品,購買時請擦亮眼睛。一、紅星二鍋頭56度價格紅星二鍋頭56度500ml 價格:15.8元紅星二鍋頭56度特制500ml 價格:20元紅星二鍋頭56度白標500ml 價格:23元紅星... 查看全文>
密云龍鳳酒是北京密云區特產,由北京名都酒業公司生產,北京龍鳳酒業公司運營,曾經一度停產的密云龍鳳酒,如今主打婚慶用酒,在東北、河北等地區都比較受歡迎,而且密云龍鳳酒價格都不貴,主打中低端市場,所以在小城市和農村很常見,主要是龍鳳的寓意美好,酒質比較一般。1、密云龍鳳酒價格表龍鳳大曲42度500ml價格:20元龍鳳特曲1968酒42度250ml價格:52元龍鳳特曲1968酒42度500ml價格:80... 查看全文>
經典港劇法證先鋒,已經拍到第四季(或者說第四代更合適?)聲勢浩大地上架了優酷,首播的晚上就上了微博熱搜,第一周收視率持續高企,后來就被吐槽得體無完膚,堪稱大型曬高科技現場,支撐大家看這部劇的只剩下情懷了。 (劇情截圖來自優酷,侵刪。) 其實不然,支撐我看這部劇的還有酒! 劇中飾演法證部高Sir女朋友Monique的鄭希怡是一位品酒師,因此時不時會說到一些關于酒的知識。 例如這一幕,她就... 查看全文>
紅酒烤鴨以鴨腿為主,簡單方便快捷。此外,紅葡萄酒不僅可以去除鴨肉的腥味,還可以使鴨肉味道鮮美,帶有紅酒的香味。另外,夏天熱,夏天進廚房很壓抑。每次做飯都要大汗淋漓。用料: 1、鴨腿三根450克,洗凈備用。2、紅酒1/4杯,花椒2茶匙,鹽1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,萬字牌生抽醬油1大匙。3、紅酒1大匙,金蘭老抽醬油2大匙,蜂蜜2大匙,拌勻。做法: 1、取一盒放入1和2料拌勻,冰... 查看全文>
42度永豐二鍋頭北京記憶6瓶整箱,永豐牌北京二鍋頭始建于1949年10月國營北京大興酒廠改制企業,其歷史可以追溯1163年,其作為金王朝在民間征召的宮廷御酒一金瀾酒,口味醇厚,回味悠長世人以此為榮,至今已逾800余年。跟著小編一起了解一下42度永豐二鍋頭北京記憶6瓶整箱價格多少錢!42度永豐二鍋頭北京記憶6瓶整箱價格約為:200-230名稱:42度永豐二鍋頭北京記憶6瓶整箱品牌:永豐牌產地:北京香... 查看全文>
世界上的美食是有著許多種的,而這其中就有許多可以跟葡萄酒來去搭配的美食,那么,有哪位朋友們是知道甜梨紅酒烤鴨胸的做法呢?知道怎樣來去做呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。用料的詳細內容鴨胸肉3塊,梨1個,紅酒3大勺,生抽1大勺,蜂蜜1/2大勺,黑胡椒少許,鹽1小勺制作步驟的詳細內容1.在鴨胸肉的皮上切十字花刀,只切到皮下就可以了,為了煎制的時候可以更好的把鴨皮上的油脂煎出來。2.紅酒鹽黑胡椒蜂蜜和... 查看全文>
鴨胸跟雞胸差不多,都是屬于烹調好了超好吃,烹調不好就…… 那么,今天這個算是西餐做法啦,水果跟鴨胸一直都是好伙伴,甜甜的梨片既能解膩又能給鴨胸增香,為了配合果香順便用了紅酒腌制的,總之,出乎意料連對西餐不感冒的老爹都很愛吃呢!用料鴨胸肉3塊,梨1個,紅酒3大勺,生抽1大勺,蜂蜜1/2大勺,黑胡椒少許,鹽1小勺制作步驟1.在鴨胸肉的皮上切十字花刀,只切到皮下就可以了,為了煎制的時候可以更好的把鴨皮上... 查看全文>
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨肉能和葡萄酒搭配嗎?民間還傳說,鴨是肺結核病人的“圣藥”。《本草綱目》記載:鴨肉“主大補虛勞,最消毒熱,利小便,除水腫,消脹滿,利臟腑,退瘡腫,定驚癇。”倘若用鴨肉和葡萄酒搭配,是很奇妙的。... 查看全文>
提到【國潮】,你會想到什么?這個詞最初起源于幾年前在朋友圈迅速發展起來的奢侈品代購們。在代購行為所能帶來的利潤越來越低的情況下,很多代購開始生產類似于大牌的“自主品牌”商品,這便是最初的【國潮】。但今天,【國潮】已不再是對外來事物進行模仿后的產物。【國潮】代表著中國文化、中國精神,凝聚一代中國人的自豪、自尊、自信、自重、自強的氣概。在葡萄酒界,中國美食,也應搭配與之相襯的、由中國人自主釀造的高品質... 查看全文>
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