開紅酒的方法小視頻  2022-11-08 03:00

品鑒葡萄酒時，我們經(jīng)常聽到“這款酒余味、回味悠長或余味、回味短促”，剛接觸到葡萄酒的朋友們總會感到困惑：“什么是余味？”余味對應的英文為“aftertaste”或“finish”，有兩層含義：一是指當我們飲下或吐掉葡萄酒之后，口腔中的感覺；二是指這種感覺持續(xù)的時間長短，而人們常說的余味悠長就屬此層含義。余味也常被稱作葡萄酒的余韻或尾韻，是判斷葡萄酒品質是否優(yōu)秀的重要指標。一般來說，一款酒的余味越長...  查看全文>

這個周六，酒圈人都吃了一個驚天大瓜：白馬、歐頌退出了圣愛美隆分級；以讀金庸出圈的六神磊磊最近投資了精釀啤酒；當別的企業(yè)都在忙著跨界做酒的時候，百威開始了跨界做飲料...... 快訊 1、精釀品牌“慫人膽”獲六神磊磊個人投資7月6日消息，精釀啤酒品牌“慫人膽”已獲得六神磊磊的個人投資。此前，慫人膽曾在2019年獲得百萬元天使輪融資。慫人膽品牌成立于2015年，目前有6款基本款產(chǎn)品，其暢銷款淡色艾爾月...  查看全文>

?經(jīng)常飲酒的人常常會覺得，一些白酒入口的時候不香醇順口，有一種辛辣味。一是因為白酒的釀造工藝不到位，里面的一些雜質沒有去除到位；二就是存儲時間過短，酒中的一些微量成分還沒有變化。這也是為什么都說“酒是陳的香”的原因，也是大多數(shù)人購酒時的參照要素之一。但是并不是所有酒都是陳的就好，液態(tài)釀酒法的酒精酒就算存放一百年都是不值錢的。（此處已添加小程序，請到今日頭條客戶端查看）俗話說，姜是老的辣，酒是陳的香...  查看全文>

對于醬酒品類，江蘇很可能成為下一個廣東？文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）濃香大省江蘇，醬酒市場到底如何？4月成都全國春季糖酒會期間，在云酒傳媒主辦的“醬酒下半場：品牌為王—2021醬酒五人組趨勢發(fā)布會”上，有行業(yè)專家對全國醬酒市場進行了分析。與毗鄰的山東、河南相比，江蘇醬酒市場顯然“不溫不火”。作為中國白酒重鎮(zhèn)，江蘇擁有洋河、雙溝、今世緣、湯溝等知名酒企，是江淮濃香型白酒典型代表。伴隨醬...  查看全文>

國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒價格表，國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒價格多少錢一瓶？國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒市場價格行情。國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒產(chǎn)自國產(chǎn)哪個產(chǎn)區(qū)？口感如何，好喝嗎？下面由知酒網(wǎng)為您介紹國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒的市場價格及規(guī)格參數(shù)!國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒500mlx12瓶整箱裝市場參考價：￥158.00國產(chǎn)澳迪尼老山楂酒500mlx12瓶整箱裝線上參考價：￥158.00產(chǎn)品名稱：老山楂酒原汁水果酒東北特產(chǎn)4度500ml一箱十二...  查看全文>

清酒是最具代表性的日本酒，其實就是跟我國黃酒類似的米釀酒，至于日本清酒和料酒清酒的區(qū)別，其實也跟黃酒和料酒的區(qū)別差不多，比較低端的清酒售價便宜，可以直接用來做菜，也會在清酒中加入一些調味物質來讓清酒具有去腥增香的效果。日本清酒和料理清酒的區(qū)別清酒是日本最具代表性的酒，而且還是從中國傳過去的釀酒技術，只不過根據(jù)日本本土環(huán)境、氣候等多方面，直到江戶時代，才讓現(xiàn)代清酒的制作工藝趨近于完美，并成為最具代表...  查看全文>

gsm混釀是什么意思？其實就是三種混釀葡萄縮寫，分別是歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvedre），至于這種gsm混釀紅酒好不好？當然是很不錯的，這種混釀搭配在法國羅納河谷和澳大利亞都很普遍，gsm混釀紅酒擁有豐富的口感和復雜的層次。gsm混釀紅酒的特點釀酒葡萄品種很多，但不同的品種各有優(yōu)劣，所以大多數(shù)葡萄酒都選擇混釀來取長補短，至于gsm混釀是什么意思？其實就是...  查看全文>

對消費者來說什么樣的葡萄酒是好酒？ 出發(fā)點不同，角度不同，對待事物的結論也不同，關于好酒的定義就有很多款；比如釀酒師認為的好酒是能代表當?shù)仫L土的葡萄酒，能反映出當?shù)貧夂?、土壤的結構、降雨量及光照度等。 在進口商眼中 “好酒”，一般人并不認為最具風土特色的葡萄酒是 “好酒”。他們認為“好酒” 應該具有悠久的歷史，有傳奇的故事，有非常高的知名度，好喝且具有極高的性價比，在殘酷的市場具有絕對的競爭優(yōu)...  查看全文>

男人喝醉后想的女人是他的最愛嗎？紅酒君告訴你，這可不一定！男人喝醉了想的女人，可能是他的初戀，可能是他得不到的女人，更有可能是深深傷害過他的人，或者就是純粹性幻想的對象（對，這就是男人！）。不過，男人喝醉后，最想的女人，應該是他有好感的女人。人喝醉了以后，身心會比較脆弱，這時最渴望得到理解和關心，所以，這時他最想的女人一定是最理解他、最心疼他的女人，但卻不一定是他最愛的女人。男人和女人一樣，都需要...  查看全文>