中國是一個以詩傳世的古國，在中國文化漫長的發展歷程中，在其他文學樣式尚處于胎眠時期里，詩就成為中國古典文學的一支奇葩，獨領風騷。詩抒情，酒抒懷，詩酒結緣千古來，有道是有詩必有酒，無酒不成詩，從而形成了獨具中國特色的“詩酒文化”。下面就跟著小編一起來看看吧！至先秦時代的《詩經》、《楚辭》開始酒與詩就已結緣，《詩經》是我國第一部詩歌總集，它反映了從西周到春秋時期中國北部的社會生活，全書305篇。涉及到... 查看全文>
目錄
四、飲酒的傳統習俗 酒俗是民俗的重要組織部分，所包含的內涵十分豐富，涉及到人類生產、生活的各個領域。在，從古老的祭祀禮儀，到婚喪嫁娶，從慶典迎賓，到時令節氣；從修房蓋屋，到居家外出；從親友相會，到休閑旅游；從遠古文明的肇興，到現代人的生活，都與酒俗密切相關。在石家莊，釀灑、飲灑的歷史遠遠早于奴隸制國家的產生，甚至早于部落首領制的誕生。所以，酒俗是一種歷史非常悠久的民俗。1、祭祀酒俗 祭祀，即祭祖、... 查看全文>
酒是人類生活中的重要飲品之一，它為人類生活質量的提高作出了重要的貢獻。在東方亞洲的中國和西方歐洲的希臘幾乎同時產生了酒這種的飲品。自從酒出現以后，它取得了長足的發展，已不僅僅是是作為一中飲品，它有了精神文明價值。人類的飲酒也并是不簡單的飲酒，而是寄托了飲酒者的精神與價值。盡管酒給東西方人民都帶來了文明與文化，但是中國的酒文化和西方的酒文化也存在的一定的差異。究竟有什么差異呢？下面就和小編一起來看看... 查看全文>
悶熱的夏天即將來襲，你是否和我一樣，下班后行走在清凈的街頭，走進一間我們舊式風格的酒館來一杯？都知道，中國盛產白酒，而法國聞名于葡萄酒，英國鐘愛威士忌，俄羅斯以伏特加著名，德國人跟啤酒緊密相連。這里明顯可以看出，由于地理環境造就的文化底蘊不同，中國和西方各國所偏好的酒種差異較大，那么從而相應的酒文化差異有哪些呢？ 酒文化每個國家都有... 查看全文>
酒是人類生活中的重要飲品之一，它為人類生活質量的提高作出了重要的貢獻。在東方亞洲的中國和西方歐洲的希臘幾乎同時產生了酒這種的飲品。自從酒出現以后，它取得了長足的發展，已不僅僅是是作為一中飲品，它有了精神文明價值。人類的飲酒也并是不簡單的飲酒，而是寄托了飲酒者的精神與價值。盡管酒給東西方人民都帶來了文明與文化，但是中國的酒文化和西方的酒文化也存在的一定的差異。究竟有什么差異呢？下面就和小編一起來看看... 查看全文>
打開蓋子，或淡或濃的酒香撲鼻而來，恰似我們或苦或甜的人生底味； 細抿一口，或香醇或猛烈的口感碰撞著全身感官，恰似我們或平凡或激蕩的人生經歷； 輕咽下喉，酒香醇馥幽郁，酒味尾凈余長，恰似我們愈沉淀愈豐盈的人生余韻。01概述馭凡教育的洋酒品鑒老師認為酒在我國是一種文化與精神的象征，就全世界而言也是一種廣泛的溝通與交流的工具，在文化交流中扮演著不可或缺的角色。隨著全球化進程的加快，跨國貿易和跨文化交流越... 查看全文>
由于歷史和自然條件的原因，大多數少數民族的生產力水平與漢族地區相比較為落后，商品經濟不發達，刀耕火種和游牧等落后的生產方式占據了相當的比重，而其最主要的一項手工業就是釀酒業。大多數民族都在長期的實踐中探索出一整套獨特的釀酒方法、工藝和技術，釀制出風味各異、種類繁多的酒。各個少數民族通過酒文化的各種表現形式，強調酒在政治、教化、人際關系等方面的作用，從而規范著個體和群體的飲酒行為，形成其獨具特色的道... 查看全文>
酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統的中國文化中有其獨特的地位。自從酒出現之后，作為一種物質文化，酒的形態多種多樣，其發展歷程與經濟發展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。作為一種精神文化它體現在社會政治生活、文學藝術乃至人的人生態度、審美情趣等諸多方面。在這個意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。那么中國酒文化有哪些表現形式呢？酒與詩的經典名篇中國幾千年的詩歌創作中，... 查看全文>
中國是一個以詩傳世的古國，在中國文化漫長的發展歷程中，在其他文學樣式尚處于胎眠時期里，詩就成為中國古典文學的一支奇葩，獨領風騷。詩抒情，酒抒懷，詩酒結緣千古來，有道是有詩必有酒，無酒不成詩，從而形成了獨具中國特色的“詩酒文化”。下面就跟著小編一起來看看吧！至先秦時代的《詩經》、《楚辭》開始酒與詩就已結緣，《詩經》是我國第一部詩歌總集，它反映了從西周到春秋時期中國北部的社會生活，全書305篇。涉及到... 查看全文>
曾經有人說：白酒是的“第五大發明”。這句話的目的是鼓勵白酒走向世界，爭得與傳統“四大發明”同等重要的地位。酒這種飲料，在人類文化漫漫的歷史長河中，不僅是一種客觀的物質存在，更是一種文化的象征。對于有些文化水平的飲者而言，喝酒在一定程度上是酒文化，滿足其在心理、情趣和審美方面的需求。古希臘文明是西方文明的發源，古希臘恰恰存在酒神崇拜。早在公元前7世紀，古希臘每年3月舉行“大酒神節”，表達對酒神狄奧尼... 查看全文>
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